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Fournisseur De Graisse De Boeuf Bourguignon
Cela permet une friture aisée et vous permet de continuer à travailler avec la graisse de boeuf familière. Quatra Graisse de boeuf 4 x 2, 5 kg donne beaucoup de saveur et dure très longtemps, ce qui la rend idéale pour les chefs qui souhaitent donner une véritable touche belge à leurs frites. Avantages: conditionnée en blocs plus petits, pratique pour refaire le plein ou utiliser dans de petites friteuses, mêmes propriétés de friture que les blocs de Graisse de Boeuf de 10 et 12, 5 kg. € 2, 93 / KG € 2, 85 / KG 640kg € 2, 80 / KG 4 x 2, 5 kg dditif antioxydant et antimousse Quatra Graisse de palme Pour Quatra Palm, on emploie exclusivement de la Palmoline de la plus haute qualité, qui est durcie soigneusement pour donner un résultat optimal pour la friture de vos aliments. Quatra Palm offre la solution à chaque chef qui souhaite utiliser de la graisse et opter pour une solution végétale. La Graisse de palme durcie dure très longtemps et rend les frites délicieusement croquantes. Avantages: frite croquante, plus sèche, 100% végétale € 2, 90 / KG € 2, 82 / KG € 2, 77 / KG 100% graisse de palme blanche raffinée Longévité importante Totalement végétale Pour une frite un peu plus sèche Additif antioxydant et antimousse Quatra Fritmix Quatra Fritmix est une combinaison entre d'une part la graisse de boeuf, qui assure une saveur prononcée, et d'autre part la graisse de palme qui fait que la frite ne devient pas trop grasse.
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Les Pturages des Flandres 250g Frais de port offerts ds 20€ d'achat* Un emballage soign & cologique Notre graisse de boeuf pour frites CE PRODUIT NE CONTIENT QUE DE LA GRAISSE DE BOEUF - AUCUN ANTIMOUSSE CHIMIQUE Quantité Moyenne pour une friteuse: Pour une capacité d'un litre, il faut en moyenne 1. 2kg de graisse de boeuf Mode d'emploi: - laver et essuyez vos pommes de terre. Coupez les selon la forme souhaitée. - préparation du bain de friture: portez le bain une température de 160 - 170 C (durée 10 minutes environ) - cuisson des frites: plongez votre panier lentement dans l'huile frémissante. Retirez le panier lorsque les frites ont légrement blondi, laissez égoutter. Peu avant de servir, replongez les frites jusqu' l'obtention du doré désiré. Changez votre bain de friture aprs 8 utilisations. Et....................... Bon Appétit et bienvenue chez les ch'tis!!! ATTENTION: POUR DES FRITES CROQUANTES ET NON MOLLES, STOCKER IMPERATIVEMENT LE PRODUIT DANS UN ENDROIT SEC ET SURTOUT PAS AU FRIGO NI AU CONGELATEUR ( DLC LONGUE); Prix au kilo: 8, 60 €
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Par cette combinaison, Fritmix offre au chef le meilleur des deux mondes sans que cela lui fasse plus de travail. Avantages: mélange de graisse de palme et de boeuf, saveur, croquant. € 2, 92 / KG € 2, 84 / KG € 2, 79 / KG Mélange de graisse de boeuf et de palme Saveur intense grâce à la graisse de boeuf, délicieusement croquante grâce à l'addition de graisse de palme
Blé dur Blé tendre chanvre agriculture biologique - céréales maïs chènevis quinoa lentillon petit épeautre chanvre décortiqué huile de chanvre farine intégrale tourteau de chanvre protéines de chanvre Ukrainian Nuts Group récolte, transforme et exporte, vers plus de 20 pays dans le monde, des noix, des baies de sureau noires et des graines de courge.