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En voici une version pour les plus jeunes créée par Sylvie Ronteix, l'histoire de Poulinette qui est triste car elle ne pond pas d'oeuf, alors elle décide de quitter la ferme: Ce conte a fait le tour du monde et il a été adapté dans de nombreuses cultures. Citons par exemple: Farango Stew de David Davis et Ben Galbraith: l'objet central de la soupe est un haricot. Vous pouvez découvrir la lecture de cet album en anglais à la fin de cet article. Le cactus soup, qui situe l'histoire pendant la révolution mexicaine où un soldat vient faire une soupe avec une épine de cactus. Vous pouvez également découvrir la lecture de cet album en anglais à la fin de cet article. The real story of stone soup, qui situe l'histoire en Chine en s'appuyant sur une véritable tradition culinaire qui consiste à chauffer des cailloux dans le feu pour les plonger ensuite dans la soupe et ainsi la faire chauffer. L'album se termine d'ailleurs par la recette. Mais saviez-vous qu'en France aussi, la soupe au caillou est une véritable tradition culinaire?

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Soupes partagées: le conte de la soupe au caillou - Une sorcière m'a dit Passer au contenu Voici un conte populaire qui existe en de nombreuses versions. Très présent dans la culture orale européenne, il a toujours pour principe une soupe cuisinée avec un ingrédient qui n'a habituellement pas sa place dans l'art culinaire! Selon les versions, il peut s'agir d' une pierre (la « stone soup » dans les versions anglo saxonnes), d' un clou (version scandinave), d' un bouton (dans la culture judaïque), ou d' une hache (version russe). Le thème de ce conte: Un personnage (soldat, étranger, ermite.. ) arrive dans un village. Il a faim mais personne ne lui ouvre sa porte. Il demande alors juste de quoi faire une "soupe au caillou", ce qui intrigue les villageois. Chacun apporte alors un aliment pour mettre son « grain de sel » dans la recette et c'est une bonne soupe collective qui est ainsi préparée et partagée. Parfois cette préparation se passe sur la place du village et tout le monde y participe.

Difficulté Préparation Coût Cuisson 1/5 20 mn 1/5 2 heures La recette: 1- Peler et laver tous les légumes. Oter les graines de la courgette et des tomates; découper les légumes en petits cubes. 2- Mettre à chauffer 1, 5 L d'eau environ dans une cocotte à fond épais. Y plonger la palette et porter à ébullition. Ecumer régulièrement. 3- Lorsque la surface de l'eau est débarrassée de tout écume, ajouter les dés de légumes. Réserver pour l'instant les pommes de terre. Ne pas saler. Ajouter le bouquet garni, porter à petite ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter une heure. 4- Au bout d'une heure de cuisson, saler au gros sel (tenir compte de la palette déjà salée) et ajouter les pommes de terre en dés. Retirer la palette et ajouter le caillou. Continuer la cuisson pendant encore 1 heure. Les légumes doivent être confits et légèrement écrasés par le caillou. 5- Quelques instants avant de servir, remettre la palette dans la soupe pour la réchauffer. Les conseils du chef: +Déposer au fond des assiettes creuses des dés de palette et verser la soupe par dessus.

L'accrochage est beaucoup plus subtil. Lorsqu'il s'agit de représenter les pins maritimes, par exemple, le cliché de Plossu montre ceux de Lucca tandis que le lavis brun et le crayon de Granet se posent sur le monastère des Capucins à Tivoli. Pourtant, même s'il ne s'agit pas du même motif, tous deux montrent le contraste entre la noirceur de l' arbre et les maisons à l'arrière-plan léchées par la lumière. Salle des vedute avec, au premier plan, Lucca (2009) de Bernard Plossu et Vue du monastère des Capucins et de l'arbre de San Felice à Tivoli (1802-1830) de François-Marius Granet, exposition « Plossu/Granet. Italia discreta », musée Granet, Aix-en-Provence, 2022 ©Guy Boyer Plus loin, il s'agit de contrejour, de fenêtres ouvertes, d'enfilades de rues. Jamais on ne se lasse de ces rapprochements. Musée à aix en provence. L'un met l'autre en valeur, l'un éclaire l'autre. Jusqu'à cette dernière salle où les tirages Fresson de Bernard Plossu fascinent par leur matière poudrée, par leurs couleurs sourdes, par leurs coups de lumière tamisés.

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L'itinéraire est très bien indiqué. Tous les jours de 9 H à 12 H et de 14 H à 18 H sauf le mardi. Fermé le 1er/11 - le 11/11 - le 25/12 - le 1/1 - le 1/5 Entrée gratuite Le champ de fouilles de l'Oppidum Celto-Ligure. Cité du Livre 8 rue des Allumettes Tél: 04 42. 66. Musée du calisson – NDM Aix-en-Provence samedi 14 mai 2022. 75 du mardi au samedi inclus de 12 H à 18 H du lundi au vendredi aux groupes, professionnels de l'audiovisuel et chercheurs sur R. D. V. Entrée libre Visionnage en cabine avec casques d'écoute des collections d'opéras et de concerts de 1950 à 1995 retour en haut de la page

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Le culture à la portée des plus jeunes. Dans les musées, l'activité culturelle offre de belles surprises au jeune public. Jeux de pistes, ateliers ludiques pour les initier à l'art, visites guidées, belles expositions éveillent ainsi leur curiosité et les surprennent.

C'est quoi votre genre? Nouvel accrochage des collections Vue de Rome avec Saint-Jean des Florentins - Caspar van Wittel (1653-1736) - Huile sur toile, 56, 5 x 109, 7 cm - Donation Bourguignon de Fabregoules, 1860 - Musée Granet, Aix-en-Provence Cet hiver, le Musée Granet propose de redécouvrir sous un nouvel angle et dans une scénographie modernisée et colorée, les oeuvres du Musée. Le titre de l'exposition un peu énigmatique pour les novices en histoire de l'art, fait référence aux genres en peinture: peinture d'histoire, paysages, portraits, scène de genre… En effet, dès le XVIIe siècle, la peinture est classée en différentes catégories ou « genres ». Aix en provence musée d'art. Le musée vous invite avec ce nouvel accrochage à porter un nouveau regard sur les chefs-d'oeuvres des Écoles française, nordique, espagnole et italienne du XIVe au XVIIIe siècle avec une sélection de 92 peintures et 11 sculptures. Venez admirer les peintures d'histoire, des portraits dont ceux de la famille de Gueidan enfin réunis pour l'occasion, des natures mortes, des scènes de genre et des paysages magnifiques.