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Rue Saudeur Valenciennes
Saturday, 24 August 2024

Pâte à Crêpe moelleuse au lait concentré sucré Publicité J'aime bien cuisiner avec le lait concentré je vous ai proposé pas mal de recettes sur mon blog: un flan au lait concentré, Crème Catalane au lait concentré sucré, Marbré chocolat au lait concentre sucré, Tarte au citron au lait concentre sucré etc… et j'en passe c'est pour vous dire que j'ai toujours 2 barquettes qui traînent dans mes placards. J'ai trouvé ces crêpes moelleuses à souhait et vraiment légères on s'est régalé à l'heure du petit déjeuner, si vous les préparez la veille, il suffit de les passer au micro-onde quelques seconde afin qu'ils retrouvent leur moelleux. La pâte à crêpe peut éventuellement être préparée la veille et placée au réfrigérateur, cela ne vous prendra que quelques minutes de les cuire pour être prêts au petit déjeuner. Si vous recherchez d'autres idées de pâte à crêpe il suffit de cliquer sur l'index recettes de crêpes pour la chandeleur. Dans un saladier verser la farine et le sel. Faire un puits au centre.

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Notes et Astuce avant de démouler: Déposez le moule dans un fond d'eau chaude et laisser le pendant 5 minutes environ que le caramel se liquéfie. Ainsi vous pourrez démouler sans accros votre flan. Saupoudrez de fruits secs concassés ou autres fruits de votre choix et dégustez. Versez votre appareil dans un moule à cake pour un résultat rectangulaire. Parfumer votre flan avec de la cannelle, de l'arôme d'agrumes. Flan au lait concentré sucré et non sucré inratable Flan, gateau algerien, recette facile, dessert, oeuf, cuisine rapide

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Pancakes: ma nouvelle recette au lait concentré - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif Tags: Dessert, Mirabelle, Lait concentré, Lait, Sucre, Gâteau, Petit déjeuner, Sucré, Crêpe, Sirop, Pancake, Été, Levure, Soufflé, Concentré, Pâte Il existe autant de recettes de pancakes que de cuisiniers, et autant de façon de les rater. J'en fais régulièrement parce que j'adore commencer ma journée avec une petite crèpe pour bien me caler, surtout si j'ai un pot de sirop d'érable qui traine au fond du frigo pour en mettre dessus. En revanche, je n'ai jamais vraiment été satisfaite du résultat: mes crèpes ont toujours fini soit trop plates, soit trop farineuses, soit avec un goût trop prononcé de levure (et toujours trop plates). Bref, chez Miss Tchiiif, le pancake fait de la résistance. Jusqu'à ce week-end. J'avais envie de partager avec vous une petite recette de gateau soufflé aux mirabelles – saison des mirabelles oblige! J'avais découvert cette recette un peu par hasard il y a quelques années et j'ai été charmée par sa simplicité et son originalité parce qu'il faut du lait concentré sucré et qu'elle se fait dans un seul bol (pratique pour la vaisselle!

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De ce fait, la quantité d'oeufs à utiliser sera réduite, ce qui n'est pas négligeable lorsque vous n'avez que 3 oeufs à la maison. Comment faire si vous n'avez que du lait concentré sucré? Remplacez le lait concentré non sucré par 600 ml de lait entier et le mettre dans une casserole à cuire et mettre à bouillir durant 15 bonnes minutes. Celui ci doit juste avoir une petite ebullition. Cette cuisson va faire évaporer son eau et ainsi vous permettre d'obtenir un lait réduit d'environ 200 ml soit la quantité à utiliser dans votre flan au oeuf. Il est préférable d'utiliser un lait entier au lait écrémé ou demi écrémé, ne convenant pas pour une recette de flan aux oeufs. Le lait de coco quant à lui convient parfaitement avec sa texture crémeuse. Pour pas faire une généralité, pensez toujours à choisir du lait entier même pour un flan pâtissier. Je préconise une cuisson lente au début, ce qui permet au flan de bien prendre. Une recette Impossible à rater, je vous le garantie. Vous aurez le choix de cuire vos flans en portion individuel et présentés dans des ramequins, c'est un régal.

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Qu'en avez-vous pensé? Crêpes sucrées

Alors quel pliage de crêpes allez-vous choisir cette fois? Jetez un oeil à ces recettes

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29 août 2019 4 29 / 08 / août / 2019 06:40 24 septembre 2018 1 24 / 09 / septembre / 2018 04:44 Et c'est reparti pour une nouvelle semaine. J'espère que le temps sera plus clément aujourd'hui. Je vous propose une grille idéale pour broder un bavoir pour un p'tit pilote. Cliquez ici pour accéder à la grille. Je vous souhaite une bonne journée. 13 juillet 2018 5 13 / 07 / juillet 09:44 Bonjour, Comment allez-vous aujourd'hui? Attention, c'est vendredi 13... J'espère que ce jour vous portera bonheur. Pas grand chose de neuf pour moi. A part que la maisonnée est toute calme, les loulous ont été faire un petit tour. Voici une grille rapide à réaliser. Je vous souhaite une bonne journée. 12 juin 2018 2 12 / 06 / juin 15:23 Bonjour, C'est avec plaisir que je reviens vers vous en ce mardi orageux. Grille gratuite point de croix bavoir bébé 2019. J'espère que vous n'avez pas subi de dégats chez vous. Le collège de mon deuxième a été inondé la semaine dernière et de nouveau la nuit dernière. Le collège est fermé depuis jeudi dernier et on ne sait pas s'il va reprendre avant les grandes vacances (j'en doute... ).