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Wednesday, 3 July 2024

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Un principe différent L'Actifry est tourné vers la simplicité d'utilisation. On place les frites sur le plateau, on verse une cuillère d'huile et il n'y a plus qu'à mettre en route le minuteur. Le bras articulé s'occupe de brasser les frites afin d'assurer une cuisson uniforme. Si T-Fal recommande 45 minutes, nous avons obtenu une cuisson toujours optimale en 48 minutes. Par rapport à l'Airfryer, l'Actifry possède une meilleure contenance, 12 pommes de terre contre 8 pour l'Airfryer. Meilleure friteuse sans huile quebec 2019. Avec l'Airfryer, il faut préchauffer la machine, et pendant ce temps, on mélange manuellement les frites et l'huile dans un saladier. La cuisson se déroule en trois temps, avec l'obligation de brasser les frites entre chacun. Les meilleures frites ont été obtenues après 20 minutes à 160 degrés, puis 2 fois 6 minutes à 180 degrés. Le test du goût Le choix de l'huile est très important. Dans l'Actifry, seule l'huile d'olive produit un bon goût, alors que dans l'Airfryer, c'est la cuisson à l'huile de tournesol qui donne le meilleur résultat.

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Tout de même (et peut-être que notre cuisson dans une friteuse classique y joue), nous avons relevé moins de gras dans les frites cuites dans une friteuse électrique. T-FAL PRO Friteuse qui cuit les frites uniformément et permet, grâce à son thermostat, de le faire en deux temps à deux températures différentes. Le mieux serait de chauffer les frites une dizaine de minutes à 160 °C, puis de les laisser reposer de 3 à 5 minutes pour les replonger à température maximale. Selon nous, il est toutefois préférable d'investir 30 $ de plus dans un système pourvu d'un filtrage intégré et d'une plus grande contenance. Meilleure friteuse sans huile québec www. T-FAL EZ CLEAN Cette friteuse chauffe rapidement, est très facile à entretenir et est surtout pourvue d'un filtre à huile très efficace. La cuisson est uniforme et vraiment rapide, contrairement à bon nombre de friteuses sous les 100 $ qui peinent à chauffer correctement. En moins de 15 minutes, vous obtenez d'excellentes frites. Mais c'est son filtre à huile parfaitement efficace qui est sa grande force.

Sa polyvalence permet de concocter d'autres plats. Par contre, le modèle comportant un deuxième plateau, vendu 349 $, est bien trop cher. Segment | L’épicerie | ICI Radio-Canada.ca. Surveillez les soldes. Plus limité, l'Airfryer cuit néanmoins n'importe quelle viande ou saucisse sans gras, ce qui est un excellent argument de vente. Il demande un peu plus d'attention pour les frites, mais offre de bons résultats. ________________________________ Actifry: 199 $ (349 $ avec un deuxième plateau) Airfryer Digital: 299, 99 $ Airfryer Viva Depp Fryer: 249 $