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Thursday, 27 June 2024

Dès 2019, la Fédération Départementale des Chasseurs est entrée en contact avec la Maison Conquet afin de développer ensemble une filière de valorisation de la venaison. Atelier de partage d expérience 2. Cela s'est concrétisé par la remise en marche de l'atelier de découpe et transformation de la viande de Pierrefort, l'obtention d'un agrément pour le traitement du gibier et la collecte de plusieurs centaines de carcasses de grand gibier en Aveyron et dans le sud du Cantal. Les Partenaires du projet MCDR Venaison Ces rencontres se sont conclues par la visite de l'atelier de traitement du gibier de la Maison Conquet à Pierrefort et chacun a pu déguster ses délicieux produits. Une belle occasion de constater les beaux résultats de cette filière! Découvrez aussi Accueil Actualités La viande de gibier: un partage d'expérience réussi!

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LE PRINCIPE: Faire le récit des histoires positives. S'appuyer sur les réussites, les talents et les énergies positives de l'entreprise pour les faire rayonner. CONTENU ETAPE 1: TROUVER LA THEMATIQUE Réflexion individuelle sur la base d'une thématique à définir: puiser dans son expérience personnelle pour réactiver un souvenir de réussite liée à la thématique. Retracer les faits, les ressentis, les conséquences positives. ETAPE 2: PARTAGE EN BINOME Partage en binôme des réflexions, puis partage en groupe de 10. Partage d'expérience - TALENDI. Vote par le groupe de l'histoire la plus remarquable (Soit au total 16 à 20 histoires choisies). Chaque histoire est retranscrite par écrit pour en garder une trace exploitable. ETAPE 3: RESTITUTION Les histoires peuvent être racontées de retour en plénière par un membre de chaque équipe. Elles peuvent aussi être rassemblées dans un recueil à créer pendant ou après l'événement, avec des illustrations à définir ou encore être retransmises sur votre intranet sous forme de « Ted talk » par exemple.

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Les 10 et 11 mars derniers, les partenaires du projet MCDR (« Mobilisation Collective pour le Développement Rural) Venaison ainsi que des représentants de tous les sites « pilotes », suivis dans le cadre de ce dispositif, se sont retrouvés à Pierrefort, où une filière de valorisation de la venaison a vu le jour en 2020. Cette initiative est très favorablement accueillie par les consommateurs et les professionnels du milieu de la viande. Atelier de partage d expérience 3. Ce sont 30 personnes se sont réunies venant de toute la France (Somme, Ardennes, Vosges, Loiret, Haute-Savoie, Cantal, Aveyron, Hautes-Pyrénées et région parisienne) Une présentation des actions de chacun et un partage d'expérience dans le cadre du démarrage et du fonctionnement d'une filière venaison, ont été réalisés. Il reste quelques points à travailler comme la complexité de l'organisation de la collecte des carcasses, l'accès aux financements lors de besoin d'investissement. La nouvelle filière de valorisation de venaison de l'Aveyron-Cantal Dès 2019, la Fédération Départementale des Chasseurs est entrée en contact avec la Maison Conquet afin de développer ensemble une filière de valorisation de la venaison.

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Organisation Un groupe de 80 participants est attendu, composé des représentants de pays, réseaux et organisations d'Afrique du secteur public et du secteur privé de l'EFTP d'une part, et de partenaires techniques et financiers de l'IIPE-UNESCO Dakar d'autre part. Pour les partenaires et bénéficiaires d'Afrique, les représentants d'une quinzaine de pays et d'une dizaine d'organisations et réseaux régionaux sont conviés. Atelier de partage d expérience d. La première journée sera consacrée au le bilan de la Pefop Le but est de tirer les leçons des différentes modalités d'action expérimentées. Les sessions thématiques seront introduites par les éléments tirées de l'évaluation, qui seront discutés, commentés et appréciés tant par les acteurs ayant collaboré avec l'équipe de la Pefop que par les PTF de la formation professionnelle. Il s'agira ainsi de dresser un tableau cohérent des expertises multiples avérées de l'IIPE, mais aussi les aspects nécessitant un renforcement ou un investissement accru pour poursuivre son travail dans le secteur du développement des compétences pour l'emploi.

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Transmettre ce qui est pertinent Transmettre de façon brève et précise Transmettre seulement après (à la fin de) l'exploration. L'objectif visé est de déclencher chez le mentoré, un désir d'acquérir des connaissances concernant le sujet discuté, de l'amener à prendre conscience des conséquences de ne pas savoir. Classe inversée : atelier de partage d'expérience au Learning Lab-UO | Orleans University. On peut lui transmettre une information pertinente, un concept, lui suggérer une formation, ou lui partager une lecture que nous avons considéré intéressante pour notre mentoré. Le rôle du mentor est de faire prendre conscience au mentoré des connaissances à acquérir plutôt que de lui enseigner. À titre d'exemple, je pourrais dire à mon mentoré qui se questionne sur le fonctionnement d'un réseau de distribution: «Un contrat de distribution est basé sur 3 éléments: il faut un territoire, une durée et un quota » et ensuite, l'inviter à certaines lectures. On propose de limiter la durée de la transmission de connaissances à quelques minutes par rencontre. Le rôle principal du mentor est de questionner.

Bases de données Documents de référence Supports pédagogiques Annuaire des acteurs du secteur Atlas des actions Expertise Sud Databases L'Agenda du secteur Tous les évènements organisés par le pS-Eau ou les membres du réseau dans les mois qui viennent En France L'agenda des évènements du secteur en France

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