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Thursday, 22 August 2024

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Êtes-vous amateur d'une bonne bouteille de vin? Vous aimeriez sûrement acheter une cave de qualité. Mais il est parfois difficile de faire la différence entre une cave à vin de conservation ou une cave à vin de vieillissement. Toutefois, votre choix aura un effet sur le goût du mets au moment de la dégustation. Dans cet article, découvrez ce qui différencie ces deux types de cave. La cave à vin de conservation Très souvent confondue avec la cave de vieillissement, la cave à vin de conservation a cependant quelques différences par rapport à son homologue. La cave à vin de conservation se différencie surtout de la cave à vin de vieillissement par son rôle. Différence cave de vieillissement et cave de service public. Il faut savoir que ce type de cave n'accueille les bouteilles de vin que lorsqu'elles sont prêtes à être ouvertes et qu'elles sont arrivées à maturité pour être dégustées. Les bouteilles de vin doivent être placées dans une cave à vin de conservation pour une durée maximale de 3 ans. La cave à vin de vieillissement Le rôle du cave à vin de vieillissement est de conserver les bouteilles de vin au frais durant de longues années.

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Guides d'achat 29/06/2020 Il existe quelques différences entre une cave à vin de vieillissement et de conservation. En l'occurrence, la première sert à conserver les bouteilles sur une longue période, généralement sur plusieurs années. Quant à la seconde, elle permet de stocker les bouteilles lorsque le moment de les ouvrir approche. La cave de conservation représente d'ailleurs d'une étape intermédiaire entre la cave de vieillissement et la cave de service. Apportons davantage de détails sur la question! Sommaire Cave à vin: 3 usages possibles Cave à vin de vieillissement Cave de conservation Cave de service Tout d'abord, sachez que vous pouvez utiliser une cave à vin de diverses manières. Un tel équipement peut servir à la conservation des bouteilles, mais également à leur vieillissement ou encore à leur stockage avant le service. Différence cave de vieillissement et cave de services. Selon l'usage, les conditions de stockage sont susceptibles de varier. Comme évoqué, une cave à vin de vieillissement sert à conserver les bouteilles sur une durée importante, parfois plus de 10 ans.

Souhaitez-vous plutôt conserver vos bouteilles pour une longue période ou pour votre consommation courante? Une cave à vin peut être utilisée pour un ou plusieurs usages: conserver, faire vieillir servir les vins Cave à vin pour le vieillissement et la conservation Tous les vins se conservent et vieillissent à une température comprise entre 10° et 14°C. Différence cave de vieillissement et cave du service public. La conservation correspond à la garde à court terme (< 5 ans) Le vieillissement correspond à la garde d'un vin sur le long terme (5, 10, 15, 20 ans ou plus). ARTEVINO ACI-ART220: Cave à vin de vieillissement et de conservation mono-température Avec une amplitude de températures comprise entre 9° et 15°C, cette cave à vin Artevino ACI-ART220 est idéale pour le vieillissement et la conservation de vos vins. De grande capacité (230 bouteilles), vous pouvez l'aménager avec des clayettes coulissantes, de stockage ou de présentation, à vous de choisir. Découvrez toutes nos caves à vin de vieillissement et de conservation Cave à vin pour le service Les caves à vin de service ont été conçues pour proposer une ou plusieurs zones de températures afin de préparer à la dégustation un ou plusieurs types de vins.

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