Canard Laqué Enceinte: Phase Lunaire, Lune, Croissant Png - Phase Lunaire, Lune, Croissant Transparentes | Png Gratuit

Ingrédients 1 canard de 2 kg environ 4 cuillerées à soupe de miel liquide 6 cuillerées à soupe de sauce soja 1/4 l d'huile 1/4 l de vinaigre 1 cuillerée à soupe de cinq-épices 4 cuillerées à soupe de gingembre en poudre 11/2 verre d'alcool de riz 1 piment rouge sel, poivre Étapes Préparation du canard laqué: Préparer une sauce à laquer, en mélangeant le miel liquide avec la sauce soja, l'huile et le cinq-épices. Ajouter le vinaigre et le gingembre, ainsi que l'alcool de riz et le piment. Saler et poivrer. Porter une grande cocotte pleine d'eau à ébullition. Vider le canard. Lorsque l'eau bout, plonger le canard 2 minutes. Canard laqué enceinte de. Sortir, égoutter, puis piquer en plusieurs endroits avec une aiguille à tricoter en métal. Mettre le canard à mariner dans la sauce pendant 30 minutes, en le retournant et en détachant un peu ses membres pour qu'il soit bien imprégné de toute part. Ensuite suspendre au-dessus d'un plat dans un endroit frais et aéré, et laisser sécher la peau une dizaine d'heures environ.

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Déjeuner chez l'habitant dans les hutong. Dans l'après-midi, rencontre avec une famille dans un siheyuan, maison traditionnelle chinoise à cour carré, l'occasion d'échanger et d'apprendre sur la vie et les traditions pékinoises. Nuit à l'hôtel. Jour 9 BEIJING > LA GRANDE MURAILLE (80 km) Départ pour la Grande Muraille de Chine (UNESCO), tronçon Mutianyu. Installation à l'hôtel puis balade dans le village de Beigou, au pied de la Grande Muraille. Dîner et nuit à l'hôtel. Jour 10 LA GRANDE MURAILLE > BEIJING (80 km) Retour à Beijing. Visite du temple du Ciel (UNESCO), chef-d'oeuvre architectural, suivi d'un cours de tai-chi. Canard laqué enceinte après. Découverte du palais d'Été (UNESCO), ancienne villégiature de l'impératrice Ci Xi. Balade sur le lac Kunming. Dans l'après-midi, promenade dans le quartier animé de Qianmen pour admirer l'architecture traditionnelle chinoise et visiter les petites boutiques pékinoises, pour certaines très anciennes. Dîner de canard laqué. Journée libre puis transfert à l'aéroport et vol retour.

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Qu'importe la température, nous nous dirigeons vers la douane, au guichet spécial « free visa 72 heures », pour pouvoir sortir de l'aéroport (on vous donne toutes les informations précises pour les formalités en bas de l'article). Nous empruntons ensuite l' Airport express puis le métro, et nous voilà sur Chang'an Avenue: la Cité interdite (ou Palais ancien) devant nous, la place Tian'anmen derrière nous! Le palais fut construit au XVe siècle et s'étend sur près de 72 hectares! Son nom vient du fait que le peuple chinois ne pouvait y entrer. Aujourd'hui, le palais est reconverti en musée, ouvert à tous, sur la civilisation et l'art chinois. Depuis le métro, vous pouvez accéder directement à la Cité interdite par la sortie « Ouest » (ne faites pas comme nous, il vous faudra longer l'enceinte pendant plusieurs mètres sinon). J.P CHENET Vin effervescent Ice Édition 75cl pas cher à prix Auchan. Prenez garde également à l'heure car les guichets ferment à 15 h 30! Nous avons pu ainsi entrer dans l'enceinte mais nous n'avons pas pu visiter les intérieurs (60 ¥ par personne).

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