6 Super Idées Pour Utiliser Un Reste De Chips Tortillas — Chambre Avec Jacuzzi Privatif Sanary
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Par Sugar'n'Sale du blog 'Sugar'n'Sale' Sur la base de la tortilla mais on remplace les pommes de terre par de chips, simple et rapide. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Faire quelques petits trous dans votre paquet de chips et les écraser. Verser son contenu dans un grand saladier. 2 Eplucher votre oignon et le découper en petits morceaux. Les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. 3 Pendant ce temps, découper vos jambons finement et petits carrés, les joindre aux chips. Une fois les oignons cuits, les mettre également dans le saladier. 4 Battre les oeufs pour avec un mélange homogène en ajoutant une pincée de noix de muscade, une pincée de sel de Guérande et un peu de coriandre. Recette avec des chips écrasées avec. 5 Verser le mélange dans le saladier et mélanger délicatement pour que l'ensemble de la préparation soit humidifié. 6 Verser le tout dans une petite poêle contenant au moins 2-3 mm d'huile d'olive. 7 Faire cuire à feu moyen en écartant les bords de votre tortilla de la poêle avec une spatule resistant à la chaleur et en la tassant pour avoir une surface lisse et ceux, pendant 2-3 min selon que vous préférez plus ou moins dorée.
Quelques mots sur cette recette Mes fifilles adorent manger des chips tortillas à l'apéro. Ceux qu'on trouve facilement dans nos supermarché français (elles sont commercialisées notamment par Tostitos, Doritos et Mexitos). Les chips tortillas sont l'apéritif le plus typique des cuisines tex-mex et mexicaine. Cependant ce plat est rarement proposé dans les restaurants. Les chips tortillas sont connues en dehors des États-Unis depuis les années 1970. Elles se mangent écrasées avec une sauce piquante ou du chili au fromage. Quand elles ne sont pas écrasées, on les consomme avec du guacamole (ou une sauce salsa). (source Wikipédia). Recette Tortilla à base de chips. L'été, nous pique-niquons très régulièrement et adorons déguster des wraps en guise de sandwich. Un jour, nous avions mal refermé le sachet de tortilla de blé et du coup, elles avaient commencé à sécher et nous ne pouvions plus en faire des wraps. Du coup, afin de ne pas les jeter, nous avions eu l'idée d'en faire des chips. Nous avons bien eu raison, c'est délicieux et tellement rapide à faire en plus… Mais vous pouvez également les réaliser avec des tortilla faites maison qui vous restent après une soirée mexicaine.
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