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Wednesday, 28 August 2024
La technologie des trancheurs à ultrasons s'applique tout naturellement a la découpe de confiseries, de caramel, nougat ou guimauve et au chocolat, le tout sur la même machine à lames vibrantes. Nos modèles fonctionnent en sortie de laminoir en continu à haute cadence avec contrôle des poids unitaires. Nous offrons un modèle découpant les confiseries et plaçant les bonbons en ligne pour l'emballage automatique. Une séparation automatique des bonbons permet l'enrobage automatique. Une option est disponible en coupe accompagnante à la sortie d'un laminoir, un ou deux postes de coupe, sortie en ligne pour l'emballage. Nougat Blanc de Provence - Tendre - barre 50g. Coupe de nougat de turron tous formats, barres, meules … Pas de collage du produit sur la lame, ce qui est particulièrement intéressant pour les confiseries et chocolats collants Les produits sont espacés par les lames permettant de les travailler ou les enrober en ligne. Le détourage des plaques est facile et très fin induisant une économie matière significative.
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Remise des prix aux meilleurs pixeurs du lycée Jeudi 17h, se tenait la première édition des "Superpix". Cette manifestation vise à récompenser les élèves du lycée qui ont obtenu les meilleurs scores au la certifaiction Pix. Cette certification est dorénavant obligatoire pour tous les élèves en fin de cycle (fin de 3°, terminale BEP, CAP, BAC RPO et 2° année BTS). Elle a été passée avec beaucoup de sérieux par la plupart des élèves et certains ont beaucoup investi pour augmenter leurs compétences. Prix du nougat à la coupe de france. Ils se sont vus alors attribuer de très bon score PIX et le lycée a souhaité les remercier pour leur investissement. Ainsi, les meilleurs de chaque niveau se sont vus remettre un diplôme, par Madame Louge, proviseure, ainsi qu'un lot offert par notre partenaire, l'école ESPI de Montpellier.. (ici Madame Louge qui félicite les 2 meilleurs élèves de CAP) Scores et suspens Mais qui allait être le grand victorieux de cette certification. Le suspens a été maintenu jusqu'au dernier moment et c'est finalement Vanessa PEGOUD de BTS MANA (Esthétique spécialité marque) avec 337 qui a été la meilleure cette année.

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Son représentant, Quentin Chatellier - Chargé de développement commercial a remis des lots à chacun des gagnants et a pu féliciter les heureux lauréats.

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Le nougat blanc a vu le jour à Montélimar et il a été adopté par toute la Provence déjà productrice de du nougat noir plus ancien. Un monument de la confiserie Le nougat blanc est un monument, une légende vivante. Au fil du temps, cette gourmandise des plus populaires a vu sa réputation s'étendre jusque dans le monde entier aujourd'hui. Si le nom de Montélimar semble indissociable de celui du nougat depuis le XVIIe siècle, il n'en a pas toujours été ainsi. Voici son histoire. Les origines du Nougat. Un long chemin avant d'arriver à Montélimar… Il était une fois une friandise dont l'origine se perd dans la nuit des temps. On sait que, durant l'Antiquité, les Phéniciens préparaient déjà une recette à base d'amandes, de miel et d'épices. On retrouvait cette gourmandise en Turquie, en Grèce, en Italie et en Espagne. Confiserie Artisanale - Vente de Nougat Artisanal. En Grèce, la recette arabe a évolué avec l'introduction des produits disponibles localement. En Grèce antique, on remplace souvent les amandes par des noix, d'où l'origine du nom Nux gatum, « gâteau de noix » en bas latin, ou nougo en langue d'Oc.

A noter que Camille HARAY se hisse sur la 3° marche du podium alors qu'elle est en BAC, au-dessus donc de tous les autres élèves de BTS. Secrets de Fabrication - Le Nougat De Montsegur. Un grand bravo à ces 2 championnes de l'informatique! Meilleurs scores lycée 1° PEGOUD Vanessa TS2MANA 337 2° FASQUEL Damien TS2MCO 307 3° HARAY Camille TPMCVB 297 Meilleurs scores CAP 1° THIERRY Romain 2CPESR 2° ZINEDINE Ayoub 2CEPC Meilleurs scores BAC PRO 1° HARAY Camille TPMCVB 2° CALMETTE-CAMPOS Marie TPASSP Meilleurs scores BTS 1° PEGOUD Vanessa TS2MANA 2° FASQUEL Damien TS2MCO Une organisation participative Mais qui allait être le grand victorieux de cette certification. Le suspens a été maintenu jusqu'au dernier moment et c'est finalem willing, responsable numérique de l'établissement et enseignant en BAC PRO Accueil avait organisé cette manifestation avec l'aide et le soutien de plusieurs élèves de la filière Accueil du lycée Ainsi Princesse ADU et Imène EL KHALIOUI de la classe de Première se sont lancées dès le début dans l'aventure de l'organisation.

11 NOV L'anniversaire de Léo dans la jungle de Tarzan Dimanche 27 Septembre, c'était les 5 ans de Léo. Léo avait choisi cette année de s'immerger dans la Jungle de Tarzan. Léopard, végétation verdoyante, bois et matières naturelles pour un anniversaire en pleine jungle sur le thème Tarzan. Au programme, plusieurs jeux sur le thème: Mime de la jungle, Bingo de la Jungle, La […] 09 JUIN Carnet d'inspirations Robin des Bois Tu aimes Robin des Bois ou la forêt en général? Alors ce carnet d'inspirations est pour toi. Mais d'abord, remettons-nous dans le bain du film (celui avec Kevin Costner): Source Source Pour le faire-part, incorpore l'élément bois et ses couleurs: Source Source Source Pour la tenue de la mariée, des textures légères, […]

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Pour souligner en grand son 10e anniversaire, le Robin des Bois, le resto bienfaiteur de Montréal, dévoile aujourd'hui un décor renouvelé, un nouveau menu et une image modernisée. Le Robin des Bois célèbre sa longévité en grand pour s'assurer au moins 10 ans de plus au service de la communauté. Tout en conservant son modus operandi où tous les plats sont 99% faits maison (sauf les pâtes! ) et quelques classiques inoubliables, le nouveau menu offre une grande flexibilité aux clients, avec une abondance de choix judicieux qui se combinent et/ou qui se partagent. L'espace du Robin des bois a été revu et amélioré afin de mettre de l'avant sa force: les bénévoles. Avec un nouveau bar et un comptoir à l'avant, les bénévoles sont à l'avant-scène et peuvent interagir plus facilement avec la clientèle pour leur expliquer la vocation sociale du lieu. Posté le: 31/05/2016