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À l'aide d'une écumoire à friture, mettez 3 à 4 makrout dans l'huile et faites les frire quelques minutes. Dès qu'ils sont dorés, retirez-les avec l'écumoire. Égouttez-les ensuite au-dessus du work pour enlever l'huile en surplus. La cuisson au four du makrout Recouvrez une plaque du four en papier sulfurisé et préchauffez le four à 175°. Enfournez ensuite les makrouts sur la plaque recouverte. Et laissez cuire pendant 30 minutes afin que les mékrouts prennent une couleur dorée. Le bain dans le miel Plongez aussitôt les makrouts dans le bain de miel après les avoir égouttés à la sortie du bain d'huile et laissez absorber pendant environ 10 minutes. Assurez-vous que toutes les faces du makrout sont imbibées du miel. Retirez et faites les égoutter dans une passoire (prévoir un récipient en dessous afin de récupérer le miel). Recette de Makrouts aux dattes : la recette facile. Répandez les graines de sésame grillées sur les makrouts et disposez-les sur une assiette de service. Les graines de sésame grillées apportent un excellent goût à la pâte de dattes.
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Réserver pour refroidissement. Dans un grand saladier, mettre la semoule et le sucre. Mouiller avec l'huile. Ramasser la pâte avec vos mains. A mesure, mettre l'eau. Pétrir vigoureusement. Mettre un peu de farine pour que la pâte se lie. Pétrir jusqu'à que le boudin est bien compact et ne s'effrite pas. environ 15 min. La confection: Former un boudin avec la pâte. Couper un peu de pâte. Sur votre plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau. pas trop fin. Mettre de la farine que la pâte ne colle pas. Prendre une grosse cuillère de pâte de date, étaler avec vos doigts fermés. En mettre sur toute la surface. Que peut on faire avec de la pate de dattes sur. Enrouler la pâte 2 fois sur elle-même. Couper au bord. Et découper en diagonales pour former les makrouds jusqu'à épuisement de la pâte. Quand ils sont tous formés, faire chauffer un bain d'huile. Quand l'huile est chaude, faire frire les makrouds. Quand ils sont bien dorer l es égoutter. Les baigner dans le sirop et les égoutter.
3g Lipides: 41. 7g Gras sat. : 27. 6g Protéines: 12. 4g Fibres: 11. 3g Sucre: 79. 8g ProPoints: 27 SmartPoints: 47 Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
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