Les Meilleures Recettes De Thé Au Miel | Moustiquaire PlisséE Porte FenêTre Pas Cher Et PlisséE Baie
Le lait pour le thé était pris de manière très différente – vache, chèvre, brebis. Et pourtant, le thé le plus délicieux, selon les nomades, était obtenu à partir de lait de chamelle ou de jument. En guise de « vinaigrette », la graisse fondue était le plus souvent utilisée. Certaines anciennes tribus mongoles préféraient ajouter à la boisson des morceaux de kurdyuk bien grillés ou de la moelle osseuse d'un jeune agneau. Recette kamounia. Les ingrédients invariables étaient et sont toujours le sel et le poivre noir. L'impression générale de ceux qui ont goûté pour la première fois le thé kalmouk a été exprimée sans fioritures par Pouchkine, qui a écrit un jour dans son journal: « Je ne pense pas que la cuisine de qui que ce soit puisse produire pire. Mais les Kalmouks eux-mêmes sont sûrs que quiconque essaie une fois le vrai thé Kalmouk ne pourra jamais s'en passer. Élixir de Santé Peut-être que les anciens nomades n'étaient pas des connaisseurs du goût raffiné, mais ils en savaient beaucoup sur les propriétés curatives de la nourriture.
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Faites bouillir le thé Kalmouk pendant 10 à 15 minutes. Brique de thé Kalmyk (peut être remplacée par un mélange de thé noir et vert) - 3 cuillères à soupe Eau - 1 litre Poivre moulu blanc ou noir - une pincée Noix de muscade - pincée Feuille de laurier - 1 feuille Sel - pincée Comment préparer du thé Kalmouk classique 1. Versez un litre d'eau dans une casserole. 2. Coupez le thé Kalmouk, divisez-le légèrement, faites bouillir à feu moyen. 3. Versez le poivre, la muscade, le laurier, une pincée de sel dans le thé bouillant. 4. En remuant constamment, versez le lait en un mince filet, laissez le thé bouillir à nouveau, réduisez le feu à doux. Recette kamok. 5. Saturez le thé avec de l'oxygène - ramassez le thé du fond de la casserole avec une louche, soulevez la louche avec du thé à une hauteur d'environ 10 centimètres, versez le thé de la louche dans la casserole en un mince filet, répétez le procédure 20-30 fois. 6. Retirez le thé du brûleur, si vous le souhaitez, passez-le dans une passoire. 7. Servir le thé Kalmouk chaud.
Ajoutez ensuite la crème préchauffée, quelques petits pois de poivre noir, de la muscade ou des clous de girofle. Bien mélanger tous les ingrédients et cuire encore 5 minutes. À la fin, versez quelques cuillères à café de sel et jetez un morceau de beurre. Maintenant, vous devez laisser le thé infuser sous un couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes. Après cela, vous pouvez verser la boisson dans des bols et rejoindre la culture kalmouk. Thé Kalmouk recette facile: caractéristiques cuisine et commentaires. S'il vous arrive un jour de rendre visite à quelqu'un en Kalmoukie lors d'un goûter matinal, vous savez, ce signe promet bonheur et bonne chance. Au moins, un accueil chaleureux et accueillant vous est assurément réservé. Et les Kalmouks croient sincèrement à la sagesse ancienne – si vous buvez du thé le matin, tout s'accomplira.
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