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Lire l'article sur Toutelaculture Image de la critique de I/O Gazette dimanche 05 février 2017 Que reste-t-il d'une vie quand la mémoire et le corps se délitent? Par Audrey Santacroce Quel souvenir accepte-t-on de laisser derrière soi à l'approche de la mort? C'est avec beaucoup de pudeur qu'Elsa Chatauret tente de répondre à ces questions, en s'appuyant sur des entretiens réalisés avec une dame de quatre-vingt-treize ans. Se rapprochant du théâtre documentaire sans...... Lire l'article sur I/O Gazette Image de la critique de Blog - Mediapart lundi 30 janvier 2017 Elise Chatauret: confession d'une grand-mère du siècle Par Jean-Pierre Thibaudat Elise Chatauret construit ses spectacles à partir d'entretiens. C'est le cas de « Ce qui demeure » sauf que cette fois, c'est sa grand-mère qu'elle interroge. A 93 ans, la vieille femme aura sous peu traversé un siècle. Deux actrices et un musicien jouent finement la partition de cette remémoration trouée en multipliant les angles d'approche.... Lire l'article sur Blog - Mediapart
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14 octobre 2017 6 14 / 10 / octobre / 2017 22:23 Ce qui demeure Texte et mise en scène d'Élise Chatauret Avec Solenne Keravis, Elsa Guedj et Julia Robert Une nouvelle fois, c'est à une forme de théâtre d'un type particulier auquel nous avons droit, prenant appui sur la réalité des êtres pour en tisser une fiction éthérée: le théâtre documentaire. Intimiste, orienté ici autour d'une seule personne, dans une mise en scène aussi discrète que pudique, il prétend pour autant créer des résonances qui excèdent le champ individuel. "Ce qui demeure" est le fruit d'une rencontre, le résultat de nombreuses heures d'entretien avec une femme âgée de 93 ans. C'est donc sa parole qui va alimenter le spectacle d'Élise Chatauret, sans fard, sans mise en scène (ou mise en corps) tape à l'œil. C'est tout juste qu'au départ on décèle une certaine sophistication dans la structure trônant sur scène, une partie reflétant la salle et les spectateurs, une autre, anamorphosée, les déformant. Et quand la pièce commence, tout à coup, la lumière se fait jour, en quelque sorte, pour révéler les deux comédiennes assises à table, en train de manger.
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Presse Deux actrices et un musicien jouent finement la partition de ce spectacle plein de tact. MÉDIAPART On ne va pas bouder son plaisir devant ce spectacle intelligent et sensible, qui demeure en nous en traces légères. THÉÂTRE DU BLOG Horaires et lieux 09/05/2019 19H30 Théâtre du Beauvaisis Réserver 10/05/2019 20H30 Tarifs durée 1h30 tarif général - Bord de scène - à l'issue de la représentation jeudi 9 mai - Les Conférences - Le temps qui passe: mémoire, traces et héritage - vendredi 10 mai 14h Photos et Vidéos
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Et la grande bâche-page blanche revient, comme si tout avait disparu et que tout pouvait alors recommencer.
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Compagnie Babel: Rencontre avec Élise Chatauret et Thomas Pondevie La compagnie Babel a été créée par Elise Chatauret, auteure et metteure en scène, qui écrit les spectacles de la compagnie à partir de confrontations brutes avec le réel (entretiens, enquête, immersion). Elle travaille entourée de collaborateurs fidèles. Thomas Pondevie, collaborateur artistique et dramaturge de la compagnie, est étroitement associé à son travail depuis l'été 2015. Ensemble, ils envisagent le théâtre comme un outil de compréhension du monde. Détail de la vidéo Durée: 11 minutes 15 secondes Lieu: Visioconférence Copyright: Szenik Ajoutée le 07/09/2021 Copiez/collez ce code Copiez/collez ce code (responsive) Lien direct vers le media Lien permanent vers cette page/vidéo Vidéos populaires
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Avec l'Aide de l'Adami et de la Spedidam. Avec la participation artistique du Jeune théâtre national. Avec le soutien de La Commune – CDN d'Aubervilliers, du CENTQUATRE – PARIS et du Collectif 12 La Compagnie Babel est en résidence artistique au Théâtre Roger Barat d'Herblay, avec le soutien de la ville d'Herblay, de la DRAC Ile-de-France, du Conseil général du Val d'Oise et du Festival théâtral du Val d'Oise. Action financée par la Région Ile-de-France au titre de la permanence artistique et culturelle. La Compagnie Babel est conventionnée par le Ministère de la Culture – DRAC Ile de France. Le 05/10/2021 à 20:00 Nancy | Théâtre de la Manufacture (Grande Salle) Le 06/10/2021 à 19:00 Le 07/10/2021 à 20:00 Le 08/10/2021 à 20:00 Le 09/10/2021 à 19:00 (Grande Salle)
Téléchargement: Mobile résolution indisponible / Télécharger 240p 720HD 1080HD Informations à indiquer pour toutes utilisations: Origine: - Compagnie Babel - Élise Chatauret, - La Manufacture CDN Nancy-Lorraine, - Szenik, Dernière mise à jour: 2022-05-06 Lien: Par exemple: Données originales téléchargées sur en partenariat avec Compagnie Babel - Élise Chatauret, La Manufacture CDN Nancy-Lorraine, Szenik,, mises à jour le 2022-05-06 Le lien sur theatre-contemporain doit être l'adresse complète du fichier précisée ci-dessus. Autre exemple: Origine: en partenariat avec (), 2022-05-06
L'auteur Richard Bastien, né en 1944, journaliste, économiste et ancien haut fonctionnaire, est l'un des membres fondateurs de la revue conservatrice Égards. Directeur de la Ligue catholique des droits de l'homme (Ottawa), il milite pour une définition traditionnelle du mariage et la défense des valeurs familiales. Ancien rédacteur en chef du magazine The Canadian Observer (2011- 2012), il collabore à diverses revues américaines, dont Catholic World Report et Crisis Magazine. Du même auteur
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Poste actuel Chef propriétaire du restaurant Le Mitoyen à Laval, du Leméac à Outremont, et du Café des Beaux-Arts à Montréal. Notes biographiques Chef autodidacte, Richard Bastien a grandit à Sainte-Dorothée, Laval. Fils de maraîcher, il est le dernier-né d'une famille de cinq enfants. Très jeune, il goûtera aux produits frais et s'intéressera à la cuisine. Chef propriétaire du Mitoyen à Ste-Dorothée, Laval qu'il a ouvert en 1977. En février 1999, il ouvre le Bistro Le Café des beaux-arts situé au Musée des beaux-arts de Montréal et en 2001, il ouvre avec son partenaire, dans le Mile End, le bistrot Leméac, sur la rue Laurier. FORMATION ET EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE Associations et autres activités professionnelles Membre de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) 2010, il a participé au livre « la bonne franquette », où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partagent avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches.
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Isabelle Vallée Blogueuse-curieuse et fouineuse Professionnelle et passionnée de marketing 2. 0, Isabelle Vallée a longtemps contribué à la vitalité culturelle de Montréal en assurant les communications pour les plus grands événements mode de la métropole. Maintenant à son compte depuis près de 5 ans, elle accompagne les organisations dans leurs défis de présence en ligne en offrant des services de stratégie Web 360°, gestion de communauté et marketing de contenu personnalisé. En janvier 2015, Isabelle lance la plateforme culturelle pour laquelle elle assure le rôle de rédactrice en chef et de photographe. Curieuse, foodie, amoureuse de la culture, elle partage sur ce blogue le quoi voir, quoi faire, quoi découvrir sur la Rive-Nord, à Laval et dans les Laurentides. J'ai eu récemment l'immense privilège de rencontrer celui qui fait le succès depuis bientôt 40 ans du restaurant Le Mitoyen situé dans le charmant quartier Sainte-Dorothée à Laval. Le chef propriétaire Richard Bastien m'a ouvert sa maison, son cœur et sa cuisine pour me parler avec passion de son restaurant, d'histoire et de gastronomie.
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Derrière cette quête se cachait un objectif précis, s'inspirer afin d'ouvrir, à Montréal, le restaurant de leurs rêves. Le Monarque a ouvert ses portes en septembre 2018. C'est selon Richard Bastien, le restaurant assurant la pérennité des Bastien. Le nom du restaurant a été soigneusement choisi. Ce papillon, effectuant sa migration sur plusieurs générations, symbolise la passation père-fils au cœur de ce projet. Jérémie Bastien est l'unique chef et propriétaire de l'établissement. Le chef du Mitoyen est toutefois impliqué dans chacun des mécanismes du complexe engrenage de l'établissement. Ouvertement inspirés par le Gramercy Tavern à New York, Richard et Jérémie Bastien, en collaboration avec l'architecte Alain Carle, dessinent Le Monarque. Le restaurant du Vieux-Port a rapidement fait son nom dans le monde de la restauration à Montréal. L'adresse propose une double expérience; soit un menu de style brasserie et un menu salle à manger. Un chef visionnaire Les grands esprits ne prenant pas de congé, Richard Bastien est en ce moment en train de placer un autre pion sur l'échiquier de la restauration au Québec.
Vainqueur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie au SIRHA à Lyon (2017), Bastien Girard est un chef pâtissier français passionné par son métier. Tournonais d'origine, Bastien Girard ouvre sa pâtisserie à Tournon sur Rhône, en Ardèche début 2020. Après avoir effectué un BEP et un baccalauréat professionnel Hôtellerie – Restauration au lycée hôtelier de Tain l'Hermitage, Bastien a obtenu un BTS dans la même spécialité en 2009 au lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble. Il a ensuite choisi de se spécialiser dans la pâtisserie en effectuant une mention complémentaire. Bastien a débuté la pâtisserie chez Anne-Sophie Sophie Pic à Valence. Un an plus tard, Philippe Rigollot (MOF & Champion du Monde) lui propose de le rejoindre pour l'ouverture de sa boutique à Annecy. Une autre aventure l'attend ensuite à l'Ecole Hôtelière de Lausanne où il devient pâtissier formateur auprès d'élèves internationaux aux côtés de Franck Michel (MOF & Champion du Monde). Fort de cette nouvelle expérience, il intègre l'équipe de pâtisserie de Potel et Chabot et met à profit son excellence et sa créativité au poste de Responsable Recherche & Développement.
Nos tartares sont très populaires, notre os à la moelle aux escargots, — petit clin d'œil à mon parcours en Bourgogne — le parfait de foie gras, la bouillabaisse de poissons et fruits de mer, notre steak frites… As-tu un plat coup de cœur, que tu aimes particulièrement? J'aime beaucoup le tartare de thon à la japonaise sur un flan au foie gras. Simple en présentation, mais il y a beaucoup de surprises en bouche. Il y a un beau contraste harmonieux au niveau des saveurs, du jeu de textures, des techniques… Une touche française, avec un clin d'œil japonais; ça me représente. Le Monarque, dans 10 ans? Ce serait prétentieux de dire que l'on prévoit devenir une institution. Ce n'est pas nous qui décidons, ce sont les clients. Ce sont eux qui vont décider s'ils nous appuient au fil des années. Mais, nous avons créé ce projet qui prend tout son sens dans la longévité (décor, ambiance, menu) et tout est réfléchi pour que les clients passent un bon moment avec nous. Quelles sont les prochaines étapes?