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Mettez les légumes dans la sauteuse avec une cuillère à soupe de coriandre les olives vertes, 1/2 c. c de cumin, paprika poivre et sel et une cuillère à soupe d'huile. Remuez sur le feu jusqu'à ce que les légumes tombent mais restent légèrement croquantes, ajoutez les crevettes et les calmars et mélanger. Enduire le poisson de l'extérieur et de l'intérieur de charmoula et commencer à le farcir du mélange de la préparation au légume et crevettes. Légumes farcis : la meilleure recette. Coupez les tomates en rondelles et les disposer dans un plat allant au four, disposez le poisson farci par-dessus, décorez avec des olives vertes, un dernier filet d'huile d'olive par-dessus et mettez-le directement au four préchauffé à 180 ° pour laisser cuir durant 30 minutes. Mettre des tranches de citron sur le poisson avant de le servir. Share: Vous pourriez aussi aimer
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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Légumes farcis Mis à jour le 10/05/2022 à 13:10 Fromage de chèvre, olives, quinoa, oeuf... Les idées ne manquent pas pour garnir des légumes sans viande ni poisson! La preuve avec cette sélection de recettes de farcis végétariens, à savourer au fil des saisons. Traditionnellement, les petits farcis se préparent avec de la chair à saucisse. Pas particulièrement adapté, donc, pour celles et ceux qui ne mangent pas de viande! Heureusement, il existe des recettes végétariennes de légumes farcis qui n'ont rien à envier à leur déclinaison carnée. Poisson farci au four. Au contraire, c'est l'occasion de faire preuve de créativité pour inventer des garnitures savoureuses, à base de fromage, céréales, herbes, légumes ou même fruits. Si vous manquez d'idées, puisez l'inspiration dans les gastronomies du monde: l'imam bayildi, originaire de Turquie, est une aubergine cuite au four dont le centre a été évidé puis rempli de tomates, oignons, ails et autres aromates. À servir avec une assiette de riz ou bien une belle salade pour plus de légèreté!
Temps de cuisson: environ 1 heure.
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