Recette Croquette Africaine - Creme Pour Dreadlocks

Le Stade De L Emploi
Monday, 19 August 2024

Cuisine: Africaine Cours: Apéritifs, Apero Temps de préparation: 45m Temps de cuisson: 15m Prêt en: 60m For English watch here African snack recipe (Chin chin) La croquette de farine, ou chin chin est le snack par excellence au Cameroun, Nigeria et probablement d'autres pays d'Afrique Noire. Que ce soit en famille, au restaurant ou dans les célébrations, le chin chin aide à passer de bon moment entre amis, ou à entretenir les clients le temps que leurs plats soient préparés. Ingrédients 500g de farine tout usage 150g de sucre 2 œufs 70 g de beurre ramolli 2 C à S de poudre de muscade 50 ml de lait 7g ou 1 sachet de levure chimique 1/2 C à Thé de sel Huile de friture Méthode Étape: 1 Versez dans un bol: farine, levure, muscade et sel, mélangez et faites un creux au centre puis réservez. Étape: 2 Dans un autre bol, mélangez sucre et beurre, ajoutez les oeufs et mélangez encore, puis versez ce mélange dans le creux du mélange de farine, ajoutez le lait Étape: 3 mélangez progressivement le liquide et le sec, puis continuez de pétrir la pâte sur un plan de travail jusqu'à obtenir une pâte homogène.

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Les mini croquettes Atchonmon encore appelés petits cailloux au Bénin, font le bonheur de grands et petits comme en-cas, ou lors du gôuter ou encore servis pour accompagner un apéritif. Lors d'un petit sondage sur la page Facebook officielle du blog, j'ai pu m'apercevoir que ces croquettes sont connues par une majorité d'Africains y compris les Malgaches. Nous avons eu le privilège de connaître les divers noms donnés à ces petites boules croustillantes dorés et sucrées dans diverses langues africaines et même en créole. Allons à la découverte des petits cailloux sans plus tarder… Les petits cailloux appelés atchonmon au Bénin et au Togo sont donc des croquettes obtenues à partir de la fariné de blé transformés et frits ensuite.

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Bien travailler la pâte (elle ne doit pas être molle) et la mettre au frais pendant 1 heure au plus. Vous pouvez envelopper la pâte obtenue dans un papier film (sachet transparent propre ou dans un bol recouvert de torchon propre) Étalez la pâte sur une planche avec un rouleau ou une bouteille propre en gardant une épaisseur de 2 cm environ Farinez la pâte et découpez à volonté Chauffez de l'huile et faites frire vos croquettes 3 à 5 minutes Peut se manger avec du yaourt, du lait, du gari, de la bouillide céréales, du tapioca, du akpan etc… Cette recette sera postée sur la chaîne YouTube ce mercredi Miam-miam!!!! 75 Top Partage

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Hacher le jambon blanc et le mélanger au riz cuit, avec l'échalote et la carotte. Ajouter l'oeuf entier et les épices. Saler légèrement. Préparer 3 assiettes avec dans chacune, de la farine, le blanc d'oeuf légèrement battu à la fourchette et enfin la chapelure. Façonner des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et les passer successivement dans la farine, le blanc d'oeuf et la chapelure. Faire chauffer l'huile de friture dans une poêle et y faire dorer les boulettes. Les égoutter sur du papier absorbant et servir avec de la sauce nuoc mam. Une bonne idée pour terminer un reste de riz cuit! Vous pouvez aussi varier les sauces d'accompagnement et proposer pourquoi pas un coulis de tomate ou encore du ketchup épicé. 2010-10-13T07:11:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Cette recette de croquettes sucrées est faite à base de farine, elle est généralement servi dans les grandes fêtes en Afrique ou simplement comme amuse bouche. Vous pouvez servir vos croquettes sucrées avec un bon dégué de mil ou du lait caillé (yaourt maison). Portions 4 portions Préparation 30 mins Cuisson 15 mins Temps total 45 mins Ingrédients 500 g de farine de blé 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de noix de muscade de l'huile pour la friture Instructions 1 Mélangez le lait et le sucre et le sucre vanillé dans un grand récipient. 2 Rajoutez le beurre et bien remuer. 3 Jusqu'à ce que le le sucre et le beurre fonde. Rajoutez les oeufs et bien remuer. 4 Rajoutez la farine et la levure en plusieurs fois. 5 Bien mélanger jusqu'à formé une boule. 6 Roulez la pâte sur une planche à découper, puis utilisez un couteau pour couper la pâte et la former en des petits carrés. Vous pouvez façonner les croquettes comme vous souhaitez (carrés, losanges, rectangles, cercles, etc. ) 7 Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude et faire frire les petites croquettes tout en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles collent ensemble.

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Voici comment faire des croquettes de pommes de terre. Croquettes de homard Servir en entrée chaude avec une salade. recettes Croquettes et cromesquis croustillants Parce que c'est cro bon. Plus de recettes Croquettes africaines de Tchop-afrik'a cuisine Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Publicité

Et voila, vos croquettes sucrées sont prêtes. Laissez refroidir et servez avec un bon dégué de mil ou du lait caillé (yaourt maison) si vous le souhaitez. Ingrédients Ingrédients 500 g de farine de blé 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de noix de muscade de l'huile pour la friture Instructions Instructions 1 Mélangez le lait et le sucre et le sucre vanillé dans un grand récipient. Croquettes sucrées

A ce stade de l'aventure, il est mieux d'éviter le shampooing et de le retarder le mieux possible, au risque de perdre la texture de vos locks, parce que le lavage pourrait bien éliminer les produits fixant vos mèches. Évitez de les manipuler et laissez du temps à vos cheveux de bien commencer le processus d'emmelâge. Donc il serait mieux de faire un soin lavant toutes les 3 ou 4 semaines. Comment shampouiner les dreadlocks (nouveaux et anciens compris)? Les dreads se sont des cheveux naturels donc optez pour des shampooings ou le type de savon adaptés à la nature de vos cheveux, nourrissant et bio si possibles pour éviter tout résidu chimique sur la fibre capillaire. Lors du shampouinage, vous pouvez utiliser vos doigts pour étaler le produit tel quel ou dilué avec de l'eau, sur vos dreads. Mais l'idéal pour laver les dreads serait d'utiliser un gant de toilette imbibé d'eau savonneuse, qu'on frotte très doucement sur les racines et les dreads. Creme pour dreadlocks hairstyles. Ne mettez pas trop de shampooings ou de savon sinon vous risquez d'y passer la journée pour enlever la mousse.

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Ou encore les groupes Korn, Soulfly, ou encore Rob Zombie… Mais aussi de nombreux artistes Hip Hop américains comme Lil Wayne. Souvent, les dreadlocks ont été associés à des gangs aux Etats-Unis également, ce qui a pu conduire à son développement dans le milieu hip hop US. Et bien sûr une quantité astronomique d'artistes reggae! Bob Marley en première ligne! Ni Mary ni moi n'avons jamais porté de dreadlocks… Mais… Merci Laura 🙂 Coloration Cheveux Toner Blanc Virgin Snow – Manic Panic | Color-Mania Nous avons demandé à Laura, une Color-Maniac de notre groupe et voici ce qu'elle conseille pour obtenir une décoloration lorsque l'on souhaite se faire des locks colorées: Bien décolorer en plusieurs fois, sur plusieurs mois bien-sûr, avant de faire les dreads. Faire un max de soins entre les décolorations! Faire les dreads. Locks, Rastas : produits de soin pour les dreadlocks | Black And White Beauty. Puis décolorer les racines quand les dreads sont faites, 1 fois par mois à 30 volumes (un autre volume peut être plus adapté à vos cheveux. Laura est brune à la base. ) Si malheureusement, vous n'aviez pas encore envie de couleur au moment de la création de vos dreads, il est encore possible de les décolorer!

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Elles sont également appréciées pour leur parfum. Ajoutez quelques gouttes d'huiles essentielles telles que l'arbre à thé, le géranium, le laurier, le palmarosa, le cade, la baie de Saint-Thomas, le patchouli dans votre soin à l'huile chaude, appliquez-le sur votre cuir chevelu, massez et détendez-vous. Comment hydrater vos dreadlocks après le shampooing Pour que vos cheveux soient en bonne santé, ils doivent être maintenus propres. Un lavage hebdomadaire est recommandé avec un shampooing sans résidus. Après avoir lavé vos dreadlocks, retirez l'excès d'eau avec un vieux t-shirt ou une serviette en microfibre. Creme pour dreadlocks extensions. Sur des dreads légèrement humides, appliquez quelques huiles végétales en vous concentrant sur les zones sèches de vos dreads comme les pointes. Pressez vos dreads avec vos mains pour aider à faire pénétrer l'huile. Évitez d'appliquer des huiles sur votre cuir chevelu car cela peut être responsable de pellicules. Comment hydrater vos dreadlocks entre deux shampooings Fabriquez-vous un flacon pulvérisateur et utilisez-le aussi souvent que nécessaire.

Ayez un régime pour vous assurer que vos serrures sont propres et saines. tournez toujours dans la même direction vous pourriez avoir besoin d'un haut de torsion plusieurs fois parce que vos cheveux poussent. assurez-vous de les tordre dans le même sens. Tordre dans la direction opposée démêlera rapidement les cheveux., Vous pouvez brosser mais ne peignez pas les serrures. Gardez vos dreads agglutinés ensemble à l'aide d'une brosse à poils. Comment prendre soin des dreadlocks et locks. gardez un bon gel ou crème capillaire vos dreads seront en parfait état s'ils sont régulièrement nourris, ce qui serait issu d'une bonne crème capillaire. Une bonne crème capillaire laissera vos dreads propre et sain.