6 Verres À Kir – La Benne Idée – Kit Telecommande Pour Store Banne

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Friday, 28 June 2024

Pour les articles homonymes, voir KIR. Ne pas confondre avec le kirsch qui est une eau-de-vie de cerises. Kir Kir et gougères ( cuisine bourguignonne). Région d'origine Bourgogne ( vignoble de Bourgogne, cuisine bourguignonne) Alcool principal en volume 1/ 5 e de crème de cassis 4/ 5 e de bourgogne aligoté Servi Frais Type de verre Verre à vin, verre ballon ou flûte modifier Le kir est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Il est baptisé de son nom par le chanoine et homme politique Félix Kir ( maire de Dijon de 1945 à 1968). Verre à Cocktail Type "Kir" 265 ml Bistro - Lot de 12 - Stalgast - Verre - Stalgast - Transparent - La Poste. Le terme s'est étendu depuis à de très nombreuses variantes du « blanc-cassis » (vin blanc aromatisé au sirop de cassis) dans le monde entier. Histoire [ modifier | modifier le code] La crème de cassis, ingrédient majeur du kir, existe en Bourgogne depuis le XVIII e siècle environ. En 1841, Auguste-Denis Lagoute, cafetier dijonnais, met au point une recette industrialisable pour la production de cette liqueur [ 1].

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Le kir est un cocktail de la cuisine bourguignonne servi traditionnellement à l'apéritif. En 1952, la société Lejay-Lagoute a déposé la marque « UN KIR® » après que le Chanoine Félix Kir lui a donné l'exclusivité de l'utilisation de son nom patronymique pour une réclame de vin blanc et de cassis. Pour réaliser celui-ci, il suffit d'assembler de la crème de cassis de Dijon avec du Bourgogne Aligoté. Dans le cas où le Bourgogne Aligoté est remplacé par un autre vin blanc sec, ou la crème de cassis de Dijon par du sirop, on ne parlera plus de kir mais d'un blanc-cassis. À l'origine, les proportions étaient 1/3 de crème de cassis de Dijon pour 2/3 de Bourgogne Aligoté. Verre à kir pour. La sucrosité de la crème de cassis atténue le goût acide de l'aligoté. Aujourd'hui, les proportions actuelles sont d'1/5 de crème de cassis de Dijon pour 4/5 de bourgogne aligoté. Le bourgogne aligoté est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée. Il est produit dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire et du Rhône.

« Le Chanoine Kir, député-maire de Dijon, déclare donner en exclusivité à la maison Lejay-Lagoute représentée actuellement par M. Roger Damidot, le droit d'utiliser son nom pour une réclame de cassis, dans la forme qu'il lui plaît et notamment pour désigner un vin blanc-cassis. » — Félix Kir En 1952, le terme Kir est déposé à l' Institut national de la propriété industrielle [ 7]. Le 19 février 1955, le chanoine Kir écrit cette fois à la maison L'Héritier Guyot, précisant que cette autorisation d'utiliser son nom n'est pas un monopole. Il étend ce droit aux autres liquoristes de Dijon. Le Kir (la vraie recette) - Cocktails Gastronomico. « Bien entendu, je n'ai donné aucun monopole à personne pour la simple raison que je ne voudrais jamais établir une discrimination entre les fabricants de cassis qui, à mon avis, ont tous droit à la protection de la municipalité. C'est pourquoi vous avez toute latitude pour user de mon nom selon vos désirs. » — Félix Kir Lejay-Lagoute a déposé les marques Un Kir et Kir royal (respectivement crème de cassis et crémant de Bourgogne), ce qui donne lieu en 1980 à un procès avec d'autres sociétés pour l'utilisation du mot kir, qui se termine en 1992 [ 8].

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Kit de motorisation permettant de motoriser un store banne ou store terrasse avec des moteurs radio RTS ou io SOMFY. Idéal pour apporter le confort de la motorisation et du sans fil grâce aux kits Kalytea, adaptés à la plupart des stores du marché, dès lors que le tube d'enroulement du store le permet. Centrale radio pour store banne automo 14 kit 01. Afficher 1 - 14 sur 14 éléments 299, 00 € TTC 249, 17 € HT 1 avis Kit de motorisation radio RTS SOMFY pour store banne / Store terrasse (non coffre) avec moteur ALTUS 50 RTS 35/17. Consultez les abaques moteurs pour vérifier la bonne puissance, en fonction de la Longueur et de la projection: ABAQUES MOTEUR STORE BANNE 299, 00 € TTC En stock 360, 00 € TTC 300, 00 € HT 2 Kit de motorisation radio RTS SOMFY pour store banne / Store terrasse (non coffre) avec moteur ALTUS 50 RTS 40/17. 360, 00 € 312, 00 € TTC 260, 00 € HT Kit de motorisation radio RTS SOMFY pour store banne / Store terrasse (non coffre) avec moteur ALTUS 50 RTS 50/12. 312, 00 € 379, 00 € TTC 315, 83 € HT Kit de motorisation radio io SOMFY (nouveau protocole io SOMFY) pour store banne / Store terrasse (non coffre) avec moteur SUNEA 50 io 35/17.

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