Appareil Pour Couper Les Légumes En Cube – Abi Capital | Villa Avec Piscine , Villa En Vente 6 Pièces 694 M² Rabat El Menzeh
4. Détailler des bâtonnets de 1 mm dans la longueur des lamelles. Bâtonnet Le bâtonnet est une coupe de 3 mm pour une longueur de 4 cm. Pour réaliser des bâtonnets: 1. Commencer par couper le légume en tronçons de 5 cm de long comme pour une Julienne. 2. Découper des lamelles de 3 mm d'épaisseur dans ces tronçons. 4. Détailler des bâtonnets de 3 mm dans la longueur des lamelles. Mirepoix La coupe en Mirepoix consiste à découper des cubes de 1-1, 5 cm. Pour exécuter une découpe en Mirepoix: 2. Découper des lamelles de 1-1, 5 cm d'épaisseur dans ces tronçons. 4. Détailler des bâtonnets de 1-1, 5 cm dans la longueur des lamelles. 5. Réunir les bâtonnets afin de les mettre tous au même niveau. 6. Découper des dés de 1-1, 5 cm. Macédoine La Macédoine est une découpe de légume en cubes de 4 mm. Appareil pour couper les légumes en cube pour. Afin de réaliser une coupe en Macédoine procéder de la manière suivante: 2. Découper des lamelles de 4mm cm d'épaisseur dans ces tronçons. 4. Détailler des bâtonnets de 4 mm dans ces lamelles. 6. Découper des dés de 4 mm.
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Photo: Nicer Dicer Plus Produit des coupeurs de légumes manuels de la société Moulinex. Le coût de 25-30 dollars. Un autre coupe-légume manuel populaire est l'Alligator (Suède). Les gens sont satisfaits de la qualité, mais le prix de cet appareil - 150-180 dollars - est très élevé. Photo: Légumes Alligator-Lux Pour couper les légumes manuel doivent s'adapter. N'essayez pas immédiatement l'appareil sur des produits solides (par exemple, des carottes ou des betteraves crues), des oignons. Essayez d'abord de couper les pommes de terre, le concombre ou les courgettes. Les différentes coupes de légumes | Technique | 61°Degrés. Lorsque vous comprenez la meilleure façon de mettre le produit dans le coupe-légume, avec quelle force de pression, vous pouvez couper en dés n'importe quel légume. La chose pour la cuisine est en réalité très utile. Méthode 2. Robots de cuisine coupés en dés Robots de cuisine - appareils multifonctionnels. En plus de couper les légumes, ils peuvent: battre la pâte, travailler avec un mélangeur, certains modèles ont la fonction d'un hachoir à viande, d'un presse-agrumes, etc.
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