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Planches à découper en bois peuvent sécher et fendre si elles ne sont pas huilés régulièrement. L'huile empêche également le bois d'absorber les taches et les bactéries. Plupart des huiles de nourriture-sûre font le travail, bien que l'huile minérale de qualité alimentaire est une planche à découper traditionnelle finition qui ne rancissent. Comment entretenir une planche à découper en bois?. Huile végétale alimentaire sécuritaire et pratique mais peut abîmer avec le temps. Huile d'olive, noix de coco ou huile de lin alimentaire (pas l'huile de lin du peintre) existe d'autres alternatives alimentaire sécuritaire. Celui que vous choisissez, vous préserver et rajeunir votre planche à découper si vous lui donnez un huilage mensuel. Instructions • Laver la planche à découper avec du savon et l'eau. Si la surface est fortement marquée ou recouverte de résidus alimentaires, utiliser un couteau de boucher ou un grattoir métallique pour le nettoyer, puis sabler avec un papier de verre grossier, finition avec papier abrasif fin. • Verser quelques onces de l'huile que vous avez choisi dans une tasse et mettre la tasse dans un bol d'eau chaude pour le réchauffer au-dessus de la température ambiante.

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La Ville de Montréal, dans son guide Maison propre et jardin vert, Guide d'entretien ménager et de jardinage écologique, propose une recette plus écologique qui consiste à frotter votre planche avec une pâte faite de bicarbonate de soude et d'eau. On la laisse ensuite reposer 15 minutes avant de la laver, de la saupoudrer de sel et de la remettre à sécher au soleil si possible. On enlève le sel avec une brosse une fois que la planche est complètement sèche. Planche à découper en bois ou en PVC : la plus hygiénique n'est pas celle qu'on croit : Femme Actuelle Le MAG. Restons connectées Recevez chaque jour de la semaine des contenus utiles et pertinents: des recettes délicieuses, des articles astucieux portant sur la vie pratique, des reportages fouillés sur les enjeux qui touchent les femmes. Le tout livré dans votre boîte courriel à la première heure!

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Aller au contenu principal Do It Yourself Découvrez un nouveau DIY proposé par notre ambassadrice Lilly qui vous donne toutes les astuces pour réaliser vos propres planches à découper en bois. Rectangles, carrées ou rondes, elles sont la tendance du moment et seront tout aussi utiles que décoratives dans vos intérieurs! Ce dont vous aurez besoin pour réaliser vos planches à découper en bois - une chute de bois de 2cm d'épaisseur - une scie sauteuse - une ponceuse - un crayon - une perceuse - de l'huile de lin - de la corde - un pinceau - une assiette ronde et un verre Les étapes pour réaliser vos planches à découper en bois Étape 1: Dessiner la planche sur le bois avec un crayon à papier à l'aide d'une assiette pour faire la forme arrondie. Quelle huile mettre sur une planche a découpe jet d'eau. Utiliser un verre pour faire la forme arrondie du manche. Étape 2: Découper la planche à l'aide d'une scie sauteuse. Étape 3: Poncer les bords afin de les rendre les plus lisses possible avec une ponceuse. Étape 4: Faire un trou en haut du manche à l'aide d'une perceuse.

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Étape 5: Appliquer 2 couches d'huile de lin sur la planche afin de protéger le bois. Laisser sécher 24h et ajouter la corde en haut du manche en faisant un nœud. Répéter les mêmes étapes pour la réalisation de la grande planche. Le projet cuisine de Nathalie A la recherche de meubles robustes, fonctionnels et esthétiques, Nathalie a jetée son dévolu sur la marque Ixina. L'entretien de la planche à découper en bois - Châtelaine. Une… Quel budget prévoir pour ma cuisine équipée? Vous souhaitez remettre à neuf entièrement votre cuisine, ou en installer une dans votre logement neuf? Et bien… Les modèles préférés de nos clients

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Laissez poser, puis retirez l'excédent avec un essuie tout. Votre planche redeviendra comme neuve. A lire aussi: Comment nettoyer les vitres: 5 méthodes faciles Comment nettoyer sa terrasse? ⋙ Tous nos conseils pour bien découper un poulet Articles associés

Répartir la solution avec une éponge propre. Laisser agir pendant quelques minutes, le temps d'éliminer tous les germes. Essuyer avec une éponge propre. Enlever les taches avec du gros sel ou du bicarbonate de soude Après le lavage, en venir à bout des taches restantes avec du gros sel ou du bicarbonate de soude. Sécher complètement la planche avec un chiffon sec. Saupoudrer d'un peu de sel ou de bicarbonate de soude. Frotter ensuite la tache avec une éponge ou une brosse imbibée d'eau chaude. Une autre méthode consiste à: Nettoyer la planche avec une pâte à base de bicarbonate de soude et d'eau. Ensuite, rincer abondamment à l'eau chaude pour enlever les taches les plus tenaces. Quelle huile mettre sur une planche a decouper non. Le bicarbonate de soude est un produit naturel sans danger, non toxique, contrairement à de nombreux autres nettoyants. Cet agent de nettoyage est un alcali doux pouvant facilement dissoudre la saleté et la graisse dans l'eau. Désodoriser la planche avec du vinaigre blanc ou du citron Les miettes de légumes, de fruits ou de viandes peuvent laisser une mauvaise odeur sur une planche en bois.

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l'une de vos questions chaque semaine. « J'aimerais savoir comment entretenir ma nouvelle planche à découper en bois. Devrais-je lui donner un traitement spécial avant de m'en servir? Quelqu'un m'a dit de l'humecter avec de l'huile d'olive. » Pour protéger le bois, on recommande généralement de frotter la planche à découper avec de l'huile minérale avant la première utilisation, puis de répéter l'opération de temps à autre. Ceci aura pour effet d'éviter le craquement et le gauchissement de la planche qui survient lorsque celle-ci a été mouillée. Selon le Centre de recherche de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, l'utilisation d'huile d'olive ferait aussi l'affaire. Quelle huile mettre sur une planche a decouper de. Contrairement à ce qui a déjà été véhiculé, le bois résiste autant sinon mieux aux bactéries que le plastique. Nettoyez simplement votre planche à découper en bois à l'eau chaude savonneuse. Pour bien la désinfecter, surtout après l'avoir utilisée pour du poisson ou de la viande crue, Santé Canada recommande de frotter la planche avec une solution d'eau de Javel (5 ml d'eau de Javel pour 750 ml d'eau) et de la rincer à l'eau.