Myergalis Mon Compte — Nice Patrimoine : La Socca

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Wednesday, 14 August 2024

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Une formation en ligne ouverte à tous! Inscription qui est ergalis? Le groupe Ergalis, avec près de 80 bureaux et plus de 300 Consultants est un acteur majeur des services en Ressources Humaines en France. Myergalis mon compte du. Nos solutions, déployées sous les marques Ergalis, Talentpeople et Action Assistance, permettent d'accompagner nos clients sur l'ensemble de leurs projets RH (Recrutement, Intérim, Externalisation des processus recrutement (RPO), Gestion des Talents, Formation, Externalisation commerciale). Nos agences d'emploi, toutes spécialisées, développent depuis près de 45 ans une expertise du recrutement et de l'intérim sur une palette de métiers qualifiés et de secteurs porteurs (banque finance assurance, immobilier, informatique et télécom, technologie industrielle, bâtiment qualifié, luxe et beauté, médical, tertiaire qualifié, …) Pour accompagner sa forte croissance et l'ouverture de nouvelles agences, Ergalis recrute, en 3 ans, plus de 200 Consultants et Responsables d'agences sur l'ensemble du territoire national.

La famille DE ZORDO à Cimiez (Pans-Bagnats) En 1960, il se lance dans les pans-bagnats à Cimiez, lors de la commémoration du rattachement de Nice à la France. Puis, grâce à un personnage célèbre de l'époque, Claude CITTERIO, il rencontre Simone GINIBRE, la collaboratrice de George WEIN l'organisateur de la grande parade du jazz à Cimiez et lui dit « je suis le roi du Pan-Bagnat »! Il ne quittera plus les arènes de Cimiez. Mais alors, la SOCCA? Plaque à socca vintimille a la. La vocation de Roland de ZORDO est due à Jacques MEDECIN. En effet le maire, souhaitait que la socca soit offerte aux invités, lors des garden-partys de Cimiez. Mais, comme le site est classé, aucun des marchands habituels de socca ne pouvait proposer ses services en installant un four à demeure. Jacques MEDECIN s'adressa à Roland et lui demanda « toi qui es forain, pourrais-tu construire un four sur une remorque et tu auras la place pour la vente de la SOCCA ». Pari tenu, Roland de ZORDO a réalisé 6 fours sur remorque et c'est ainsi qu'il a fait goûter cette spécialité typiquement niçoise, d'abord dans sa région, mais aussi à Genève, Ottawa, Brie-Comte-Robert, aux Champs Élysées!

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Au-delà du produit, Roland est un grand communicant, il a le respect inconditionnel du client et sa verve est intarissable. En plus du français de l'italien et du niçois, il rassure son interlocuteur, car il peut traduire « pois chiche » dans toutes les langues. Son slogan: Toujours imité, jamais égalé. Nous arrivons au terme de notre entretien avec les questions traditionnelles: Son restaurant de prédilection: aucun, car il y va très peu. Son plat préféré: la porchetta italienne, mais un petit faible pour le fromage de tête, le poulpe ou la tête de veau. Épinglé sur Apéro. Chez l'être humain, il aime la sincérité et non l'hypocrisie, il a plus été payé en ingratitude qu'en remerciements, il a horreur des envieux qui sont des incapables Son plus grand regret: je n'en ai pas, dit-il; Son plus grand souhait: si dieu existe, j'aimerais qu'il mettre un peu d'ordre dans ses soi-disant prophètes S'il devait recommencer sa vie, il ne changerait rien. Aujourd'hui, il travaille pour le plaisir. Roland et Caille Ses fiertés: les membres de famille DE ZORDO, ils sont arrivés pieds nus, ils ont tous réussi; ses petits-enfants, l'une a suivi l'école du LOUVRE, l'autre est chercheur sur la maladie de Parkinson.

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