Porto Noval 10 Ans 2018 - Maisons À Yvetot. Villas À Louer À Yvetot - Nestoria

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Thursday, 8 August 2024
Quinta do Noval 10 Ans 37. 5cl Porto Le Quinta do Noval Tawny 10 Ans entame dans la perfection le style Tawny Noval. Il a développé les emblèmes d'un Vieux Vin de Porto Tawny en maintenant la plénitude de fruits de sa jeunesse et la fraîcheur qui tellement le caractérise. Un Tawny frais et appétissant que vous pouvez déguster maintenant achetant la bouteille de 37, 5Cl. Découvrez tous les vins Quinta do Noval. Description Informations complémentaires Vin Tawny 10 Ans – Quinta do Noval Oenologue: António Agrellos. Stage: Vin provenant de mélanges de différentes récoltes avec un âge moyen de 10 ans et qui a toujours vieilli en fûts de chêne. Vinification: Les raisins de Quinta do Noval sont foulés au pied et pendant la fermentation, ils sont encore pressés dans les traditionnels lagares de pierre. Poids 1 kg Marque Quinta do Noval Graduation 19. 5% Vol. 37. 5cl

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D'abord le mutage, une découverte des marchands anglais au XVIIème, qui consiste à bloquer la fermentation naturelle du moût en ajoutant quelques mesures d'eau-de-vie. Ainsi le Porto développe une texture moelleuse, ses arômes fruités s'amplifient et son degré d'alcool atteint 20% vol. La seconde étape indispensable à l'élaboration du porto est l'assemblage. Quinze crus, de personnalités différentes, sont alors mêlés. Un élevage en fût de chêne lui permettra ensuite de s'arrondir et d'atteindre une parfaite maturité. Il existe plusieurs types de Porto. Les Tawnys sont élevés pendant une période allant de trois à cinq ans en fûts. Certains Tawnys portent un âge (10 ans, 20 ans,... ). Ils résultent d'assemblages de vins de plusieurs récoltes, dont la moyenne d'âge est indiquée sur l'étiquette. Le Porto LBV (Late Bottled Vintage), issu d'un millésime unique, séjourne qu à 6 ans en fût avant la mise en bouteille. Enfin, le Porto Vintage qui représente l'élite de l'appellation est issu d'un millésime unique exceptionnel.

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Caractéristiques détaillées Provenance: - TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool:% Région: Portugal, Vallée du Douro Millesime: ---- Couleur: Rouge Température de service: 14° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Vin muté Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de méditation Encepagement: Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Tinta Amarela Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Porto Noval 10 ans 22 €32 22 €32 (plus haut annuel) 22 €32 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 14/04/2022: 22 €32 11/05/2021: 21 €50 15/04/2021: 24 €56 25/03/2021: 22 €72 24/03/2021: 19 €04 Vous possédez un vin identique Vendez le!

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Fermer Fiche PDF Description Noval Tawny 10 ans est une parfaite expression du style Vieux Tawny. Celui qui le goûte pour la première fois comprend clairement ce qu'est un porto vieilli en fûts de chêne. Le connaisseur sera comblé par la perfection de son style. Note de dégustation « Une belle couleur de Vieux Tawny identifiable par sa brillance. Parmi ses arômes complexes, le jeune fruit plein de vie s'allie joliment avec des arômes séduisants et typiques de fruits secs tels que la noisette. Riche et onctueux en bouche, il présente une structure élégante et une longue finale. » Carlos Agrellos, Directeur Technique Cépages Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz Vinification Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût, avant de macérer dans les lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta, pour assurer la meilleure extraction possible au cours de la fermentation. Elevage Noval Tawny 10 ans est un assemblage de vieux portos de différents millésimes d'une moyenne d'âge de 10 ans et élevés en fûts de chêne.

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Quinta do Noval Tawny 10 Ans La première étape dans le monde de Old Tawny. L'expression parfaite d'un vin de style Noval Tawny qui garde vraiment la fraîcheur et le fruit de sa jeunesse. Découvrez tous les vins Quinta do Noval. Description Informations complémentaires Quinta do Noval Tawny 10 Ans COMMENT SERVIR: Servir frais avec une température comprise entre 12 º C et 14 º C. Ce vin est prêt à boire et n'a pas besoin de décantation. STOCKAGE: Ce vin est prêt à être consommé après la mise en bouteille. Une fois ouvert, le vin peut être apprécié pour 3 à 4 semaines si bien emballé dans un endroit frais. COMMENT LE DEGUSTER: C'est un bon vin qui se marie très bien avec tous les types de fromages à pâte dure et va bien avec les desserts à base de chocolat ou les noix. A déguster après n'importe quel repas. Poids 2 kg Marque Quinta do Noval Graduation 19. 5% Vol. 75cl

L'arôme se caractérise par un équilibre entre la qualité des raisins et son vieillissement par oxydation en bois. En bouche, le style classique et frais de la Ferreira atteint un équilibre entre les différentes sensations du corps du vin et une persistance finale dans la bouche. 24, 50 €

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