Maki De Légumes Frais: Montre Automatique Mont Blanc 2016

21 novembre 2015 6 21 / 11 / novembre / 2015 07:00 Aujourd'hui, je vous présente la recette que nous allons réaliser cet aprés midi avec Anna et Olivia lors du salon du blog! Enfin une des recettes car nous allons varié les garnitures! Si vous êtes dans la région de la Picardie, n'hésitez pas à passer, cela me ferait plaisir de rencontrer mes lecteurs! Toutes les infos dans le billet d'hier! C'est cet aprés midi à l'abbaye St léger à 16h! A vos nattes de bambou! Maki de légumes frais. Temps de préparation: 5min Ingrédients pour le houmous d'haricots aux poivrons: 300g d'haricots blancs cuits Un poivron rouge moyen grillé sans peau 2 cuillères à café d'ail semoule 2 cuillères à soupe de basilic 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de yahourt nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Une cuillère à soupe de tahini (purée de sésame) Sel Déroulement de la recette du houmous: Mixez les haricots avec le poivron, l'ail et le basilic. Il faut que ce soit crémeux. Si besoin, ajoutez un peu d'eau et salez Ajoutez le reste des ingrédients, bién mélanger.

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Recette De Makis Aux Légumes

J'ai voulu « repenser » un peu ici les makis classiques japonais en y apportant un peu plus de légumes. Résultat? Vous avez ici la même base mais au lieu de mettre une feuille d'algue en guise de contour de la farce au riz vinaigré, j'y ai mis des légumes de saison. A la fois frais, original et coloré! A revoir en vidéo sans modération pour obtenir toutes les astuces quant à la confection de ces petites bouchées: INGREDIENTS Pour les makis 250g de saumon Salma 200g de riz à sushis 1 poireau 1 carotte 1 avocat 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 6g de sel fin 25g de sucre Pour le service Wasabi en pâte Sauce soja PREPARATION Lavez et épluchez le poireau. Détaillez les couches successives (qui vous serviront pour le tour des makis, en remplacement des algues). Recette de Makis de laitue aux légumes croquants. Épluchez et détaillez la carotte en très fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un épluche légumes. Faites cuire les légumes à la vapeur 10 minutes. Laissez-les refroidir. Lavez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Recette De Makis De Laitue Aux LÉGumes Croquants

Répétez l'opération pour la seconde, puis découpez chaque rouleau en 8 avec un couteau mouillé. Stockez dans votre Lunchbox pour le déjeuner avec un gobelet de sauce soja.

Découvrez toutes les recettes de maki légumes: maki concombre, maki avocat, maki carotte. Vous apprendrez à réaliser des maki végétariens ou à allier de manière brillante les légumes croquants avec les crudités, les légumes fondants avec l'avocat... avec tous vos poissons crus. Tentez l'une de ces recettes et prenez un Paris-Tokyo instantané!

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