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Ouverture d'une seconde boutique à Lunel entreprise familiale depuis 1980 Nous élevons, abattons, préparons et commercialisons des volailles entières (poulets, pintades, lapins) ou en découpe, et des produits à base de volaille (saucisse, pâté, rillettes, gésiers). Producteur de lapin fermier du. Nous ne vendons pas de volailles vivantes. Nous sommes affiliés SUD DE FRANCE et BIENVENUE A LA FERME 2 Boutiques dans l'hérault Produits locaux, de saison et en circuit-court Candillargues & Lunel Viandes Fromages Pâtes / riz Conserves Apéritifs plaisir d'offir Nos produits de locaux & de saisons Interview de la Maison Pourthié Lire + mai 18, 2022 0 comments mai 12, 2022 décembre 10, 2021 Chez Maison Pourthié, découvrez tous nos produits en provenance de producteurs locaux et en circuit-court. juillet 9, 2021 Sur 300 m2, le panier des producteurs propose bien sûr les produits de notre ferme mais aussi des producteurs locaux Profitez de 30% de réduction sur tout le porc et l'agneau C'est bientôt l'été Profitez de nos premiers fruits et premières tomates pour un pique-nique réussi Venez découvrir notre nouveau magasin de producteur sur Lunel (rue des Fournels) Bonjour à tous, Profitez des quelques morceaux de taureau bio de Candillargues restant.
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Produits fermiers Vente directe de fruits, légumes, viandes, vins, fromages, miel… Nous mettons tout en œuvre pour vous simplifier l'accès aux bons produits fermiers. Notre réseau de points de vente unique, diversifié et connecté vous permet de manger des produits locaux sains, frais et de saison chaque jour où que vous soyez! - Vente à la ferme - Nos magasins de producteurs - Nos marchés de producteurs - Nos drive fermier Achetez en circuit-court, du producteur au consommateur, près de chez vous! Accueil | Ferme Laobec. Découvrez un producteur Meuse Domaine de la Goulotte En savoir plus Se Restaurer Venez découvrir l'authenticité d'un repas cuisiné par nos fermiers! Que ce soit pour une dégustation, un apéritif, un goûter ou un repas en ferme auberge, régalez-vous de nos produits fermiers du terroir (charcuterie et salaisons, fruits et légumes, fromages, vins…), vous serez étonnés de la variété des spécialités gastronomiques de nos régions! Certaines fermes peuvent vous proposer des sacs pique-nique prêts à la dégustation, des cours de cuisine de produits du terroir et bien d'autres animations… Dormir Pour des vacances en famille ou le temps d'un week-end entre amis, profitez d'un séjour 100% fermier loin des fracas de la ville!
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Produits proposés: - produits de la ferme: Plus de 80 recettes à base de lapin et de viande bovine: ½ lapin, cuisses, saucisse et steak haché de lapin, 8 variétés de terrine (nature, confit d'ognons... ), cassoulet de lapin et lapin à la moutarde, entrecôtes de viande bovine... Viande bovine pièces découpées au détail entrecôtes, qqs steaks hachés...
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Chaque portée bénéficie de grandes cases sur caillebotis en plastique, pour une meilleure hygiène et pour laisser plus d'espace aux animaux pour déambuler: 3 mètres carrés, contre 0, 35 dans les gros élevages industriels, où les lapins ne peuvent pas se mettre debout ni se déplacer plus longtemps. Par ailleurs, l'élevage est en "semi-plein air"; les bâtiments sont éclairés naturellement et la ventilation n'est donc pas mécanique. Nous nous sommes engagés il y a longtemps pour ne pas utiliser d'antibiotiques préventifs, un âge minimum d'abattage de 90 jours alors quand le standard est à 75 jours, pas d'OGM, usages de choix qualitatifs dans nos processus de fabrication comme le porc biologique, aucun additifs et aucun conservateurs. Producteur de lapin fermier.com. La particularité de notre démarche est que nous élevons, abattons, transformons et vendons nous-mêmes nos lapins: nous gérons l'ensemble de la chaîne de production, de la terre à votre assiette! Au fil du temps, nous avons élaboré une gamme longue qui va du lapin entier à la saucisse (un must! )
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L'alimentation des lapins est sous forme de concentrés à base de luzerne, céréales et de sous produits de céréales. L'alimentation ne contient pas de produit OGM car ni maïs, ni soja ne sont distribués aux lapins. Pour limiter le taux de mortalité des antibiotiques sont insérés dans l'aliment les 10 jours suivant le sevrage. LA TRANSFORMATION Une quarantaine de lapins sont abattus chaque semaine sur l'exploitation (N° de recensement de la tuerie: 042085050). Les locaux, conformes aux réglementations, permettent aussi la découpe ainsi que la transformation en plats cuisinés. Pour les plats cuisinés, l'origine provient d'une tradition paysanne qui n'apprécie pas de jeter, en effet la réalisation de ces plats permet d'utilisés une partie des carcasses. Ceci permet aussi d'élargir la gamme de produits proposés. Vente de volailles et de produits locaux et de saison | Maison Pourthié. La cuisine est réalisée de manière familiale et traditionnelle aucun exhausteur de goût n'est ajouté. La conservation de ses produits transformés est permise par un autoclave pour les bocaux ou par la mise sous vide.
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Papi a intérêt à garder son clapier propre parce que les petits yeux de Léo voient tout!
… Elevage de bœuf / cochon / agneau / poulet - Vente directe en boucheries A l'origine, un besoin de nature et d'extérieur… Quand, après cinq années d'études de droit, Brieuc Clorennec s'est posé la question de vivre son avenir à l'abri d&rsquo… Élevage de brebis et agneaux, et volailles Élevage de volailles et d'ovins, à taille humaine! Ferme de mamie les lapins : Inter AMAP 44. L'exploitation La Bergerie de Flo est située entre le canal de la Martinière et les bords de Loire au Pellerin, au lieu-dit le Pé-de-Buzay, à… Volailles fermières élevées dehors aux céréales de la ferme Une autre agriculture, une autre manière de consommer La ferme « Au Champ du Coq » souhaite vous proposer une autre manière de réfléchir l'élevage de la volaille, et donc de… Produits fermiers: volaille, œuf, agneau, porc... Depuis 1986… La Ferme de Coat Mélen et ses productions diversifiées sont pour moi la suite logique à mon premier élevage de porc, débuté en 1986. J'ai ainsi mis en place deux nouvelles… Volaille fermière - Oeufs - Viande de bœuf et de veau - Agriculture Biologique La Ferme du Restou, labellisée Agriculture Biologique, vous propose des volailles, des œufs et de la viande bovine toute l'année.
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