Bush De Nuit / Extension Maison Caen Calvados
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Elle titre à 12% de volume d'alcool et est commercialisée en bouteilles de 33 cl. En bouteilles de 75 cl, elle porte le nom Bush Caractère refermentée [ 1]. La Bush Triple, anciennement Bush Blonde [ 1], titrant à 10, 5% de volume d'alcool est commercialisée en bouteilles de 33 cl. La Bush de Noël titrant à 12% de volume d'alcool est commercialisée en bouteilles de 33 cl. En bouteilles bouchonnées de 75 cl, elle porte le nom de Bush de Noël Premium et titre aussi à 12% de volume d'alcool. La Bush de Nuits titrant à 13% de volume d'alcool. Il s'agit d'une Bush de Noël mûrie pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-Saint-Georges. La Bush Prestige titrant à 13% de volume d'alcool. Il s'agit d'une Bush Ambrée mûrie en fûts de chêne pendant une période de 6 mois. Elle est commercialisée en bouteilles bouchonnées de 75 cl. La Pêche Mel Bush titrant à 8, 5% de volume d'alcool est à l'origine composée pour moitié d'une Timmermans Pêche Lambic (4% d'alcool) et pour moitié d'une Bush Ambrée.
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Je n'avais pas conscience qu'un simple fût ayant contenu du vin de Bourgogne pouvait transférer autant d'arômes à la bière. Attention, cependant, c'est une bière qui atteint plus de 13° de volume d'alcool! En bouche, c'est incroyable parce qu'il y a la complexité de la bière brune, ce côté fruits rouges. L'amertume est bien entendu présente avec une très belle acidité. Les amateurs de vin vont se régaler car c'est une bière qui a complètement basculé d'équilibre. Ici, l'acidité devient le point central et nerveux du produit. Cette bière irait très bien avec un boeuf en daube ou un coq au vin. Ce sont typiquement des plats avec une belle onctuosité et un peu d'acidité. Voici le type de bière que l'on peut ouvrir avec un ami cher et partager quelques verres en discutant et philosophant sur le sens de la vie. > Bush de Nuits Bière Ambrée Brassée par Dubuisson 75cl Merci au bar à bières La Fine Mousse pour son accueil 6 Avenue Jean Aicard, 75011 Paris Inscrivez-vous à la newsletter Quels vins découvrir en priorité?
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zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right une bière exceptionnelle, mûrie pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu des nuit Saint-Georges, où l'on retrouve des notes de fruits rouges et noirs rappelant les Porto, les Maury ou un Grenache très mûr. Pays d'origine: Belgique Degré d'alcool: 13° Marque: Dubuisson Le 12ème produit offert! Couleur de la bière (EBC) Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). 10% de remise gagné à la première commande. Description Caractéristiques Brasserie Avis Dubuisson La brasserie Dubuisson - connue pour ses bières Bush et Cuvée des Trolls - est installée depuis 1769 à Pipaix, près de Tournai (Belgique). C'est un certain Joseph Leroy, modeste fermier, qui créa cette brasserie en 1769, à une époque où la Belgique était encore une province de l'empire autrichien. Et elle n'a jamais déménagé depuis. " Nous sommes la deuxième brasserie la plus ancienne de Belgique après Roman à Audenarde ", affirme aujourd'hui fièrement Hugues Dubuisson, 54 ans, descendant du fondateur, " Pendant plusieurs siècles, notre famille a pu préserver notre indépendance.
Son origine remonte au début des années 1990 lors de fêtes estudiantines (principalement à Louvain-la-Neuve) où un cocktail Bush ambrée + gueuze à la pêche était préparé et servi. Plus tard (en 2007), la brasserie Dubuisson fournit des verres originaux de 50 cl permettant de réaliser et de déguster facilement ce mélange. Et c'est en 2009 qu'est produite officiellement la Pêche Mel Bush en bouteilles de 33 cl [ 2]. Elle est la plus forte des bières belges fruitées et est désormais produite selon une recette originale à base d'extraits naturels de pêche. La production de la Bush 7 (7, 5% de volume d'alcool) a été récemment arrêtée. La Cuvée des Trolls titrant à 7% de volume d'alcool est actuellement la seule bière de la brasserie Dubuisson à ne pas s'appeler Bush. Cependant, bien que la Cuvée des Trolls soit un produit de la Brasserie Dubuisson, deux micro-brasseries appelées Brasse Temps lui sont consacrées, une à Mons et une autre dans la ville étudiante de Louvain-la-Neuve. Elle est commercialisée en bouteilles de 33 cl.
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