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Ses nuances de noisettes et de marrons permettent également de l'apprécier en raclette. Pommes de terre 'Chérie'. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste de variétés de pommes de terre Liens externes [ modifier | modifier le code] Fiche descriptive de la pomme de terre Chérie, FNPPPT (France)
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Associations Associer la pomme de terre avec des légumineuses telles que fèves, haricots, pois. Pour limiter les dégâts dus aux ravageurs, planter des aubergines qui attireront les doryphores, (mais ne pas espérer consommer ces légumes, ils sont sacrifiés). Plantation La plantation de la pomme de terre est réalisée dès que les risques de gelées ne sont plus à craindre, de fin mars (selon les régions) à fin mai. Planter les variétés de conservation à la floraison du lilas. Espacer les lignes de 70 cm, placer un tubercule tous les 40 cm, à 10 cm de profondeur. Guide de production de la pomme de terre : l’irrigation. Reboucher sans casser les germes orientés vers le haut. Cas particulier: dès le début du printemps, planter les pommes de terre primeur sous un tunnel. Entretien et autres soins Surveiller l'état sanitaire du feuillage. Butter les pommes de terre en lune descendante, en jours-racines. Biner entre les rangs puis installer un paillis. Arroser par temps sec lors de la floraison en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles. Maladies et ravageurs Les pommes de terre sont sensibles aux virus et parasites.
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Publié le 24/11/2021 - Modifié le 01/12/2021 Cultivée depuis le XIIIe siècle, la pomme de terre est devenue l'un des légumes les plus consommés au monde. Il existe une multitude de variétés. Chacune a sa propre couleur, forme et saveur. On la déguste aussi bien en entrée qu'en plat ou en dessert. Pourquoi la pomme de terre est-elle populaire? La pomme de terre est cultivée dès le XIIIe siècle par les Incas qui l'appellent "papa". Ce légume, renommé "patata" est importé par les conquistadors aux îles Canaries. Progressivement, la pomme de terre s'implante à travers l'Europe. Néanmoins, ce n'est qu'à la fin de la guerre de Trente Ans que sa culture se généralise. De nos jours, ce tubercule est très populaire. Les pommes de terre cultivées sous paille - Le Jardin d'Essai de La Bonne Graine. Il se consomme aux 4 coins du monde. Quels sont les atouts de la Princesse Amandine®? La pomme de terre Princesse Amandine® est née d'un croisement entre la Charlotte et la Mariana. Cette variété précoce a une peau jaune fine et une chair ferme. Appréciée pour son goût de beurre frais, on la retrouve dans de nombreux plats.
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Pour une longue conservation, 'Nicola', productive, peu sensible aux maladies, tenant bien à la cuisson; 'Ratte', d'excellente qualité, très ferme, se gardant bien, mais peu productive; 'Vitelotte noire', pour le violet de sa peau et de sa chair. Le choix de la variété porte sur ses qualités gustatives, sa résistance au mildiou ou son originalité. Texte: Thérèse TREDOULAT
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- Utiliser l'irrigation pour limiter la gravité des attaques de gale commune (type pustules). - Éviter les irrigations trop tardives, qui peuvent entraîner une élévation de la teneur en sucres et une diminution de la teneur en matière sèche (plante immature). - Faciliter la récolte En cas d'irrigation à partir de ressource en eau superficielle, il est recommandé de s'assurer de la qualité de l'eau, notamment vis-à-vis des parasites de quarantaine.
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Buses La buse à gaz ( Fig 5-36) permet de transférer le gaz de protection sur la zone à souder. Disponible dans plusieurs versions avec des ouvertures plus ou moins larges pour des débits de gaz plus ou moins élevés ( Ø 15 à 20 mm) comme par exemple avec le fil fourré. Elles sont réalisées en matière très isolante. L'insert anti-projection inclus directement dans la buse à gaz permettant d'éviter un court-circuit dans le col de cygne. La bague isolante créant une isolation entre le col de cygne et l'embout-contact. Le faisceau de liaison comprend une enveloppe extérieure incluant: La gaine guide-fil, le câble d'alimentation, le tuyau amenant le gaz de protection, ainsi que les tuyaux d'eau aller et retour. La longueur des faisceaux est généralement de 3 à 4, 5 m maximum. Torches MIG MAG, angles en soudage MIG MAG et fils d'apport. - Rocd@cier. Remarque: Le bouton " Purge gaz " est séparé et sert à vider la torche de tout l'air contenu sans tension et juste avent de commencer le soudage. 5-2-4) Angle de torche a) En fonction des configurations de soudage ( Fig 5-37) Soudage en tirant ou poussant Un angle normal de soudage ne doit pas excéder 15°.
La vision du bain de fusion est totale. La surépaisseur du cordon est moins importante que par la méthode torche tirée. La pénétration est moins prononcée que par la méthode en tirant. Le mouillage est très satisfaisant. SOUDAGE EN TIRANT / TORCHE TIRÉE / A DROITE Le bain de fusion est très chaud, très fluide et difficile à maintenir. Torche semi automatique en. Le mouillage est moins bon que par la méthode en poussant. Le cordon de soudure est bombé. La pénétration du bain est importante. La vision du bain de fusion est masqué par la buse de soudage.