Gratin De Chou Rouge Et Noir / 4 Rue D'Isly, 35000 Rennes - Compareagences

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Monday, 26 August 2024

Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Gratin de chou rouge Type: Plat principal Difficulté: Très facile Part(s) / Personne(s): 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: Temps Total: 1 h Ingrédients 1 chou 4 tranches de lard fumé 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 4 oeufs 50 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine Gruyère râpé Recette Etape: 1 Couper le choux en fines lamelles et le faire cuire à l'eau (dans 2 eaux différentes). Etape: 2 Cuire les pommes de terre. Etape: 3 Couper l'oignon et l'ail très fin, les faire dorer à la poêle dans du beurre. Etape: 4 Couper les tranches de lard en fines lamelles, les faire revenir avec l'oignon et l'ail. Gratin de chou rouge | Recette de cuisine 6352. Etape: 5 Dans un plat à gratin, déposer 4 noisettes de beurre, puis le choux cuit ainsi que les pommes de terre. Etape: 6 Ajouter les lardons avec leur jus. Etape: 7 Dans un bol, battre 2 oeufs avec une cuillère à soupe de farine et 50 cl de crème fluide. Etape: 8 Verser cette préparation dans le plat à gratin.

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Gratin De Chou Rouge Française

Il y a vraiment beaucoup de possibilité avec le chou! Le seul inconvénient je trouve c'est que ce n'est pas très joli une fois cuit 😅Ca rend le plat tout mauve, tout terne, difficile d'en faire de jolies photos!

Gratin De Chou Rouge Aux Pommes

1 Ail | Chou rouge | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pomme de terre La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

Etape: 9 Sur le dessus, casser 2 oeufs et parsemer de gruyère râpé. Etape: 10 Passer au four (200°C) pendant 30 mn. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 152 fois Partager cette Recette

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