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Sunday, 11 August 2024
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A vide, une bouteille pèse 365g. Une fois remplie avec la tige, on repèse la bouteille et là c'est le drame:D 852g, il y a donc 487g d'eau dedans, soit 48. 7cl. Visuellement, on voit bien qu'il y a un problème. Je me suis rendu compte sur l'embouteillage de B36, à droite sur la photo. D'où les tests à l'eau ensuite. Dans le doute, on test aussi sur les bouteilles NRW, peut être que ça varie beaucoup d'un format à un autre. La NRW vide fait environ 374g (ça varie suivant les fournisseurs). Une fois remplie, elle pèse 863g. Il y a donc 48. 9cl d'eau, on est encore trop bas. Comme sur la Frankonia, on voit qu'il en manque un peu:D C'est fou comme chaque centilitre compte! Voici les résultats pour les différentes bouteilles que j'avais sous la main (poids vide/plein/différence/volume): Frankonia 50cl: 365g / 852g / 487g / 48. Tige remplissage biere a la. 7cl NRW 50cl: 374g / 863g / 489g / 48. 9cl 50cl bouchon mécanique: 443g / 928g / 485g / 48. 5cl Longneck 33cl: 228g / 542g / 314g / 31. 4cl Vichy 33cl: 246g / 560g / 314g / 31.

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Le tube principal fait 12mm de diamètre. J'utilise ma cuve trempe pour l'embouteillage, j'ai donc un camlock pour connecter la tige à la vanne de la cuve. Les deux extrémités de la tige se dévissent, bien pratique pour le nettoyage. Il y a des petits joints toriques pour assurer l'étanchéité, c'est mignon. Le système d'arrêt de la bière est démontable aussi, c'est vraiment une chouette pièce. Il y a même un mini joint torique sur le pointeau! Tige remplissage biere du. Je n'ai fait qu'un embouteillage avec cette tige pour voir un peu ce que ça donnait en condition réelle. Dès les premières bouteilles, j'ai vu qu'il y avait un pti problème mais une fois l'embouteillage lancé (B36), il fallait le finir! J'ai testé à l'eau avec pas mal de formats pour mesurer le volume de bière exacte. Je vais pas faire durer le suspens trop longtemps, la tige est trop grosse et quand on la retire, le volume de bière dans la bouteilles est trop petit! Il manque dans les 2cl, ce qui est énorme. J'utilise des 50cl type Frankonia en ce moment.

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Quelque soit la taille de l'installation, une partie du matériel pour brasser en amateur reste identique. Nous avons rassemblé celui ci dans la liste ci dessous en terminant par un aperçu des prix. Des fûts de conservation. Que ce soit pour le malt, les céréales non maltées ou encore le sucre et l'extrait de malt, il faut des fûts hermétiques pour la conservation des ingrédients. Pour cela, des pots à sauce de friterie feront très bien l'affaire. Ils ont un format qui convient pour y stocker environ 5kg de malt ou de flocon. Si il est bien entreposé, le malt peut conserver quelques années sans trop se dégrader. Tige remplissage biere fabricant biere artisanale. Ces fûts sont aussi utilisables pour faire des tests de fermentation (houblonnage à cru, ajout de sucres spéciaux, différentes levures,... ) puisqu'ils sont de petite taille. Laver un fût de friterie n'est pas forcément une partie de plaisir et la graisse est le deuxième ennemi de la bière, après l'oxydation. Nous trouvons néanmoins que c'est une bonne introduction à la fabrication de bière maison: se débrouiller pour trouver ce qu'il faut avec ses propres moyens.

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Si vous pouvez utiliser de l'eau de source, vous devrez faire ces mesures à chaque fois pour vous assurer de la qualité de votre eau. Un refroidisseur. Son principe est simple. Canne de soutirage - Le Comptoir du Brasseur. Celui-ci est entièrement constitué de cuivre qui est un très bon conducteur de chaleur. Vous le plongez dans le moût chaud après l'ébullition, vous y faites circuler de l'eau froide et le moût refroidit par transfert de chaleur du moût vers l'eau. En une grosse demi heure et une quarantaine de litres, la température tombe à 25-30 degrés pour un volume de 24 litres. Pour le construire, il suffit de trouver: °4m de tube de cuivre de 0, 8 cm de diamètre pour une petite quantité, plus gros pour des quantités supérieures. ° Quelques mètres de tuyau d'arrosage ° Deux serres joints ° Un raccord robinet de maison - tuyau Le cuivre doit être plier de manière à former une spirale dont la largeur doit être adaptée au diamètre du fût de fermentation puisque c'est dans celui-ci que le refroidissement a lieu. Une fois terminée, faites remonter les deux extrémités du tube de façon à pouvoir fixer un tuyau d'un coté et à savoir récupérer l'eau sortante de l'autre.

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Allez, encore un peu de patience, juste trois petites semaines (ceci étant dit, si vous tenez une semaine de plus, ce ne sera que meilleur…). Courage et au plaisir de vous retrouver pour d'autres articles. TIGE REMPLISSEUSE. Laissez moi un commentaire! J'adorerais savoir si vous avez des anecdotes, trucs, astuces, … concernant la mise en bouteille de vos bières. Ou peut être des questions? N'hésitez pas, c'est juste la en dessous.