Fondant À La Crème De Marron Clément Faugier – Commercialisation De Votre Maison Pour Toute Sa Valeur
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Ce fondant au chocolat et à la crème de marron outre le fait d'être très gourmand et de ne nécessiter que quatre ingrédients a l'avantage, non négligeable actuellement, de ne pas nécessiter de farine. Il est prêt en deux temps – trois mouvements et ne laissera pas vos papilles indifférentes. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert avec une petite crème anglaise… à vous de jouer! Alors évidemment il faut aimer la crème de marron, mais ça c'est la base de la gourmandise n'est-ce pas? Je me demandais comment utiliser la gourde d'un kilo de crème de marron Clément Faugier reçue pour mon anniversaire et cette recette est parfaite! Je l'ai réalisée dans un moule à manqué de 26 centimètres de diamètre, mais si vous souhaitez un gâteau plus épais vous pouvez utiliser un moule plus petit bien sûr. Pour une autre variation autour de crème de marron je vous laisse découvrir la recette du gâteau ardéchois ici ou encore cette belle Pavlova à la poire par là! Quant aux gâteaux au chocolat, je vous en propose plusieurs sur « Papilles à l'affut », mais ma préférée reste celle du Gâteau au chocolat de Sylvie qui est en plus la première publiée sur le blog!
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Superbe recette très goûteuse j'ai adoré - Céline Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 / 5 ( 32 votes) 65 Commentaires 227 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 4 Oeufs 500 Gr de crème de marron 125 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de farine 1/2 Cuil à café de vanille en poudre 1 Pincée de sel Sucre glace pour le décor Préparation: Préchauffer votre four à 180 °c. Faire fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier mélanger le beurre fondu et la crème de marron. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la vanille en poudre. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la crème de marron. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et cuire 35 minutes au centre de votre four. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Laisser tiédir et démouler!! Saupoudrer de sucre glace!! Une portion (env. 140 g): Calories 442 kcal Protéines 4, 2 g Glucides 54, 7 g Lipides 19, 6 g Publié par Ça a l'air bon!
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Faire fondre le beurre avec le chocolat au lait au bain-marie (ou doucement au micro-ondes). Mélanger. S'il y a quelques grumeaux, homogéniser le tout au mixeur plongeant. Ajouter la crème de marrons puis les 3 jaunes d'oeufs et le rhum et mélanger bien avec une cuillère à soupe pour obtenir un mélange lisse et homogène. Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel et les ajouter très délicatement à la préparation en soulevant bien la masse. Verser dans un moule à cake beurré et tapissé de papier sulfurisé, en faisant un peu dépasser le papier à l'extérieur (ou moule beurré et fariné sinon). Enfourner pour 35 minutes environ (30 à 39 minutes selon le four) à 180°C. Laisser totalement refroidir et démouler délicatement. Découper de belles parts et déguster, éventuellement saupoudré de fleur de sel, accompagné de sauce au chocolat ou de crème anglaise (clic)! Ce dessert se conserve très bien 2 à 3 jours, le premier jour à température ambiante dans une boîte métallique, puis s'il en reste, au frais!
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Appelez-nous: du lundi au vendredi de 9h à 20h et le samedi de 9h à 18h (hors jours fériés). Description - Papier peint - As Creation - A. Création papier peint imitation bois beige crème, marron et noir Points forts As Creation A. Création papier peint imitation bois beige crème, marron et noir Ce papier peint imitation bois en beige crème, marron et noir donnera de la profondeur et du caractère à votre pièce en créant une ambiance authentique et chaleureuse. Il peut s'insérer dans plusieurs types de décoration et se mélanger avec plusieurs couleurs. Laissez-vous charmer par ce beau revêtement mural! Dimensions, répétition du motif et raccord Les dimensions de papier peint sont 53 cm x 10, 05 m. Le papier peint a un raccord libre. Poser ce papier peint Ce papier peint intissé est ultra facile à poser: encollez le mur avec de la colle de papier peint et posez le papier peint intissé directement au mur à partir du rouleau. Vous n'aurez pas besoin de une table à tapisser. Le décollage du papier peint intissé est très facile, même après plusieurs années.
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