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Le curcuma est un anti-inflammatoire facile à intégrer en cuisine Si la médecine traditionnelle asiatique reconnaît l'efficacité du curcuma, on l'utilise en Occident pour ses propriétés tinctoriales (jaune d'or) et médicinales depuis le XVIIe siècle. Les études scientifiques montrent l'efficacité du curcuma dans la lutte contre les inflammations, à la fois dans le traitement de la douleur et dans la réduction ciblée des foyers inflammatoires. Le curcuma est bénéfique pour lutter contre de nombreux types d'inflammation, du système digestif notamment (gastrite, colite), de la peau, de la gencive (gingivite) ou des articulations. Lire aussi l Quels sont les meilleurs compléments alimentaires au curcuma contre l'arthrose? Les inflammations des articulations Les inflammations des articulations, aussi connues comme rhumatismes, arthrite ou arthrose, peuvent être dues à plusieurs facteurs. Un choc ou une douleur après un effort trop intense, à des maladies chroniques (poylarthrite rhumatoïde…) ou à la vieillesse.

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Boisson en poudre instantanée, sans sucre Livrable de suite 3-4 jours ouvrables Livraison gratuite Mit kleiner Streuerdose (CHF 0. 30) Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Consequatur consequuntur dolorum exercitationem recusandae repellendus sit, undedis. végétal/végan végétarien sans lactose sans gluten Au gingembre Au curcuma Aux extraits de citronnelle Sans sucre ni édulcorants A déguster chaud ou froid Le gingembre, le curcuma et la citronnelle confèrent à cette boisson son goût raffiné. La boisson en poudre à diluer est sans sucre et enrichie en vitamine C. Le curcuma et le gingembre possèdent de nombreuses qualités bénéfiques, tandis que la curcumine présente une grande biodisponibilité. La boisson gingembre-curcuma non sucrée ne contient ni sucre, ni édulcorant et convient de ce fait tout particulièrement aux gourmets se souciant des calories et de leur santé. La boisson constitue à la fois un délicieux rafraîchissement et une infusion qui réchauffe par temps froid.

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Vous pouvez préparer ce remède à l'huile d'olive et au poivre noir facilement chez. Par ailleurs, il existe aussi sur le marché des suppléments qui incluent ces trois ingrédients et que vous pouvez acheter. Ingrédients 8 cuillères à soupe de poudre de curcuma (80 g) 4 cuillères à soupe de poudre de poivre noir (40 g) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra première pression à froid (60 ml) Préparation et prise Mélangez les trois ingrédients et conserver-les dans un récipient hermétique. Le traitement consiste à prendre tous les jours 1 petite cuillère de ce mélange, de préférence à jeun. 4. Colorant alimentaire Une grande partie des propriétés médicinales de cette épice sont dues à la curcumine, qui est le pigment de couleur jaune présent dans le rhizome. Pour cette raison, le curcuma peut être un substitut du safran en tant que colorant alimentaire naturel. En outre, avec une petite quantité, vous pouvez donner beaucoup de couleur à la nourriture. Vous pouvez utiliser le curcuma comme colorant alimentaire dans toutes sortes de recettes, à la fois sucrées et salées.

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Dans ce cas-là, mieux vaut consulter un médecin pour connaître la posologie et la durée du traitement contre l'arthrose. On peut également consommer du curcuma en poudre pour les douleurs intenses, que l'on dilue dans de l'eau, mais les doses à ingérer sont élevées et l'amertume du curcuma risque de lasser assez rapidement. On conseille de ne pas consommer de gélules à base de curcuma plus de 8 semaines d'affilée pour éviter l'accoutumance par l'organisme et les troubles digestifs qui peuvent apparaître. Quelles associations favorables avec le curcuma contre l'arthrose? Il est préférable de consommer le curcuma en association avec la pipérine, qui est la substance active contenue dans le poivre. On peut donc associer le curcuma et le poivre dans nos plats ou dans nos traitements naturels. En effet, la pipérine favorise l'absorption du curcuma par l'organisme. La broméline joue également ce rôle dans les traitements à base de curcuma. En outre, il vaut mieux consommer le curcuma avant ou pendant les repas car la graisse favorise la fixation de la curcumine.

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Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans. Contre-indiqué en cas d'obstruction des voies biliaires (calculs) et de maladie du foie. Valeurs nutritionnelles VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 ml Valeur énergétique: < 4 kJ / 1 kcal Matières grasses: < 0, 8 g dont acides gras saturés: < 0, 1 g Glucides: < 1 g dont sucres: < 1 g Protéines: < 0, 5 g Sel: < 0, 01 g Conseils de tri Spécialement développées pour les thés et infusions, les capsules C'BIOGREEN® de Graaltea® sont d'origine végétale, sans OGM, sans matières plastiques et sans aluminium. Normées EN 13432, elles sont 100% biodégradables et compostables. Les capsules C'BIOGREEN® ne doivent pas être jetées dans la nature.

Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans. Contre-indiqué en cas d'obstruction des voies biliaires (calculs) et de maladie du foie. Valeurs nutritionnelles VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 ml Valeur énergétique: < 4 kJ / 1 kcal Matières grasses: < 0, 8 g dont acides gras saturés: < 0, 1 g Glucides: < 1 g dont sucres: < 1 g Protéines: < 0, 5 g Sel: < 0, 01 g Conseils de tri Vos sachets cristallins sont biodégradables et compostables. Votre sachet n'est pas recyclable, il est à jeter.