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Cité Universitaire Voie Domitienne
Monday, 26 August 2024
Maladies, nuisibles et parasites du goumi du Japon La chlorose peut l'atteindre si le sol est trop calcaire. Sinon, les chenilles peuvent également l'attaquer. Emplacement et association favorable du goumi du Japon C'est un arbuste qui se prêtera bien à une plantation dans une haie champêtre, libre ou même fruitière, notamment dans les sols pauvres que son système racinaire contribuera à enrichir. Il sera d'un bel effet en isolé également ou dans un bac pour orner une terrasse. Variétés conseillées d'Elaeagnus pour planter au jardin On compte une cinquantaine d'espèces du genre Elaeagnus parmi lesquelles Elaeagnus ebbingei, Elaeagnus angustifolia, Elaeagnus commutata, Elaeagnus macrophylla, Elaeagnus umbellata, Elaeagnus pungens … Le goumi du Japon ( Elaeagnus multiflora) se décline en quelques cultivars tels que Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet', aux gros fruits rouge cramoisi, Elaeagnus multiflora 'Red Gem', aux gros fruits rouges également mais très sucrés… (crédit photo: Lotus Johnson - CC BY-NC 2.

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Il supporte un sol très pauvre car les nodosités présentes sur ses racines sont fixatrices d'azote. Attention cependant aux sols riches trop humides. Elaeagnus multiflora est connu dans la région de Baccarat (54) et Raon l'Étape (88). Ce qui donnerait à penser qu'il est calcifuge. Il est possible de planter le goumi en pot à condition que le diamètre soit au moins de 40 cm de large. Apport d'engrais organique chaque année à l'automne. Tailler à la fin de l'hiver. Récolte des fruits du goumi du Japon Les fruits arrivent à la pleine maturité en juillet-août (en Lorraine). Comment consommer les fruits du goumi du Japon? Pour la fabrication de gelée, le mieux est de disposer d'un extracteur de jus. Cet appareil est utilisable avec toutes sortes de fruits mais surtout les petits fruits rouges à pépins. Le jus obtenu par extraction est ensuite cuit comme une confiture puis mis en pot. La fabrication de sirop de "goumi" par la même méthode, permet de parfumer de façon très subtile, les préparations lactées, (yaourt et fromage blanc) ou de composer de délicieux desserts.

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Croissance très rapide. Plantez un deuxième sujet pour une meilleure production. Fiche technique Feuillage: Semi-persistant Floraison: Oui Comestible: Parfumé: Non Exposition: Mi-ombre Soleil Résistant au vent: Résistant à la sécheresse: Dans la même catégorie Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Sélection améliorée du goumi du Japon avec des petites baies rouge cerise plus grosses que le type recherchées pour leurs vertus médicinales. Vente en pots de 2 litres, 60/80 cm.

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Elaeagnus multiflora Le goumi du Japon ( Elaeagnus multiflora) ( natsugumi ナツグミ) est un arbuste de la famille des Elaeagnaceae originaire de Chine et du Japon. On le trouve également en France, dans la région Lorraine. Description [ modifier | modifier le code] Fruits de goumi à la mi-juin C'est un arbuste de 2 à 3 m à port étalé et à feuilles caduques. Il est très rustique (-25 °C) et ne nécessite aucun entretien. Il supporte un sol très pauvre car les nodosités présentes sur ses racines sont fixatrices d' azote. L'agronome A. Fleury de la Roche indique [ 1] que le goumi préfère les terres siliceuses profondément labourées. Il donne de petites fleurs parfumées qui produisent de nombreux petits fruits comestibles rouges plus ou moins sucrés et astringents très appréciés des oiseaux et utilisés par les Chinois comme aliment ( vin parfumé) et comme médicament. Les fruits ne sont consommables par l'homme que blets ou en gelée. Elaeagnus multiflora est connu dans la région de Baccarat (54) et Raon-l'Étape (88).

Haut, adulte, de 2 à 3 m. (il est souvent plus large que haut) il a sa place dans un petit jardin, du moins lui en ai-je trouvé une dans le mien!

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