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Bavette d'aloyau *** de boeuf Avis clients (167) 3. 3 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Un régal Très bonne qualité, très tendre! Vigo recommande ce produit. Trop dure aucun gout!!! Bavette juste le pas le gout de boeuf Severine Publié le 08/05/20 Humm Très tendre tres bonne qualité Severine recommande ce produit. JPG 95 Publié le 12/04/20 Très bonne viande Viande très bonne et tendre JPG 95 recommande ce produit. Dominique Publié le 11/04/20 Non livrées Habituellement bonne non goûté car absentes de la livraison Dominique recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (162)
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Dans une poêle avec le beurre à feu moyen, faîtes dorer les échalotes puis versez le riesling et laissez réduire des deux tiers. Ajoutez ensuite le persil et la crème fraîche et poursuivez la cuisson à feu doux pour laisser épaissir. Salez et poivrez. Votre sauce est prête. Laissez au chaud en posant un couvercle. 2. Dans la sauteuse, placez les bavettes d'aloyau de veau et faîtes les cuire à votre convenance: Pour une bavette d'aloyau de veau rosée: comptez 1 minute à feu vif par face suivie de 1 minute à feu moyen par face Pour une bavette d'aloyau à point: comptez 1 minute à feu vif par face suivie de 1 minute à feu moyen par face. 3. Vous pouvez servir en nappant vos bavettes d'aloyau de veau de sauce et accompagner votre plat avec des tagliatelles par exemple. Accord vin: Saint-Véran. S'accorde a merveille avec
Conditionnement sous-vide en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Prix 7, 90 € 11, 97 € 14, 07 € 12, 48 € Filet de boeuf d'herbe bio maturé Succulent Filet de boeuf d'herbe bio maturé, race limousine, poids 200g, maturation 4 a 6 semaines, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. 13, 98 € Os de boeuf bio poids 500g Os de boeuf bio, poids 500g, pour fonds de jus, ou soupe. Conditionnement sous-vide en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. 4, 45 € Rosbif de boeuf d'herbe bio maturé 600g Rosbif de boeuf d'herbe bio maturé, poids 600g, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Extra tendre, maturation en carcasse 4 à 6 semaines. 28, 14 € 56, 28 € 42, 91 € 19, 96 € Savoureuse bavette d'aloyau de boeuf d'herbe maturée, bio, race limousine, maturation 4 a 6 semaines en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie.