Tajine De Légumes Semoule | Bonne Fête Victor Paul
Simplissime, cette recette parfumée de tajine de légumes facile se réalise avec le tout nouveau pack de préparation pour Tajine imaginé par Tipiak. Le pack contient déjà la semoule parfumée et le mélange de fruits secs et d'épices. Il ne vous reste plus qu'à ajouter vos légumes et à vous régaler. Tajine de légumes facile Niveau de difficulté: très facile Portions 4 personnes Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients 2 carottes 1 courgette 1 oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 tomate 2 sachets de fruits secs et épices Tipiak 1 boîte de pois chiches 2 sachets de Semoule parfumée Tipiak Instructions Découpez carottes et courgette dans la longueur puis en fines rondelles. Emincez l'oignon. Faites-les revenir dans l'huile pendant 2 min. Ajoutez ensuite la tomate en quartiers puis laissez cuire 2 à 3 min. Saupoudrez des fruits secs et épices spécial Tajine. Versez ensuite 35 cl d'eau froide et mélangez. Laissez mijoter 5 min. à couvert puis ajoutez les pois chiches égouttés.
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Par Communauté 750g Melange de legumes tels que poivrons, citron confit, courgette de la semoule de couscous et des épices (cumin.. ) Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Faire chauffer l oignon avec 1cl a soupe d'huile d'olive 2 Ajouter le poivron et laisser cuire 3 minutes. 3 Ajouter les courgettes, l'aubergine et le citron confit, laissez mijoter 5 minutes. 4 Ajouter alors tomates, pois chiches, raisin secs. Mélanger. 5 Mettre un verre d'eau au micro onde et le chauffer 1 minute. Puis verser sur la semoule. Bien mélanger pour déttacher les grains de semoule. Ajouter un peu d'huile d'olive pour assouplir la semoule. 6 Ensuite ajouter aux légumes. Mettre le miel, les épices. 7 Laisser chauffer 5 minutes a feu doux et dégustez. Conseils Couper les légumes en petits morceaux Rajouter les épices en fin de cuisson. Le plat en sera meilleur. Si possible prenez des légumes bio et de la semoule compléte bio. Tout sera plus raffiné. Commentaires
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Ajouter le maïs, le sel, le poivre et les épices. Quand les légumes sont encore un peu croquants, saupoudrer le tout avec la semoule. Remuer un peu, et baisser le feu. Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes. Étape 3 Couvrir, et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Ce plat peut se décliner à l'infini, en fonction des goûts et des légumes que l'on a dans le frigo. Étape 5 On peut aussi ajouter n'importe quelle viande coupée en morceaux, pour obtenir un plat complet! Merci à Marie C. de m'avoir soufflée cette recette. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Semoule aux légumes
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Qu'en avez-vous pensé? Tajine façon couscous
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+19 TLD SW44mag NGUYEN Nathalie Patrick zenguibou guy lagaffe 31 francs aurélien victor pollux lu1900 ragnarus CZ75 chaux ventejoux THT papy09 23 participants Aller à la page: 1, 2 Auteur Message papy09 Modérateur Nombre de messages: 7181 Age: 72 Localisation: Oust / Ariége Date d'inscription: 16/03/2006 THT Membre Senior Nombre de messages: 441 Age: 61 Date d'inscription: 01/06/2006 Sujet: Re: Bonne fête Victor Sam 21 Juil 2007, 06:10 Dernière édition par le Sam 15 Sep 2007, 12:42, édité 1 fois ventejoux Tireur d'Elite Nombre de messages: 1994 Age: 73 Localisation: Entre Carca et... Bonne fête victor en. Date d'inscription: 02/04/2006 Sujet: Re: Bonne fête Victor Sam 21 Juil 2007, 06:12 chaux Tireur d'Elite Nombre de messages: 8179 Age: 63 Localisation: F-59-DK Date d'inscription: 24/03/2006 Sujet: Re: Bonne fête Victor Sam 21 Juil 2007, 06:44 Bonne fêteu Vivi. CZ75 Tireur d'Elite Nombre de messages: 2331 Age: 70 Localisation: au pied des pyrénées Date d'inscription: 30/03/2006 Sujet: BONNE FËTE VICTOR Sam 21 Juil 2007, 07:11 ragnarus Tireur d'Elite Nombre de messages: 1612 Age: 71 Date d'inscription: 10/07/2006 Sujet: St Vivi Sam 21 Juil 2007, 07:15 Pouet... pouet... Victor Lacoste.
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