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1 euro = FRF 6, 55957 (francs français) Les billets en francs français ne peuvent plus être échangés depuis le 17 février 2012. Valeur: 20 FRF Portrait de Claude Debussy 50 FRF Portrait d'Antoine de Saint-Exupéry 100 FRF Portrait de Paul Cézanne 200 FRF Portrait de Gustave Eiffel 500 FRF Portraits de Pierre et Marie Curie Toutes les pages de cette section
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Vous avez retrouvé des francs et vous vous demandez si vous pouvez encore les échanger en euros. Voici les règles applicables. Les billets en francs comme les "Pierre et Marie Curie" (500 francs), les "Eiffel" (200 francs), les "Cézanne" (100 francs), les "Saint Exupéry" (50 francs) et les "Debussy" (20 francs) pouvaient être échangés contre des billets en euros jusqu'au 17 février 2012. A condition de se rendre à une succursale de la Banque de France assurant l'échange des billets. Depuis cette date, on ne peut plus échanger des billets en francs. Ils n'ont plus qu'une valeur de collection qui est, sauf exceptions (comme des numéros spéciaux tirés à peu d'exemplaires, par exemple), quasi-nulle... Si vous avez retrouvé des vieux billets en francs, vous ne pouvez donc plus les échanger contre des euros aujourd'hui. Estimer, collectionner, acheter et vendre vos billets euros - eNotesPrice. On rappellera néanmoins, à titre purement informatif: qu'un euro valait 6, 5596 francs; qu'un franc valait 0, 1524 euro.
Mric11235813 Messages postés 1121 Date d'inscription mardi 24 octobre 2017 Statut Membre Dernière intervention 20 mai 2022 424 13 mai 2022 à 10:04 Bonjour, "Non, ce n'est plus possible. Depuis le 18 février 2012, les francs n'ont plus qu'une valeur de collection. " source: Donc le billet vaut le prix de sa valeur de collection si il est en bon état et le prix du papier sinon...
Introduction: Il serait très souhaitable, avant de commencer la lecture de cet article, de relire l'article consacré aux généralités concernant le pesto et ses variantes. Cliquez ICI. PESTO A L'AIL DES OURS: Revenons rapidement à la composition générale du pesto. Un pesto est composé de: – un élément fortement aromatique: dans le cas classique, c'est le basilic. – un second élément fondamental renforçant le goût: l'ail. – un élément qui épaissit la consistance: pignons de pain. – un élément contribuant à la fois à donner de la masse, de la fluidité, de l'onctueuse et du goût: l'huile d'olive – un élément apportant à la fois de l'arôme, une texture: le fromage – l'assaisonnement: sel, poivre, éventuellement piment etc… Nous avons vu qu'il est possible de personnaliser le pesto en remplaçant certains des éléments par d'autres. L'ail des ours devient l'élément principal. Il remplace à la fois, le basilic et l'ail. La recette de base du pesto (au basilic) n'est donc que légèrement modifiée.
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Ingrédients (10 portions) Ouvrir la liste d'ingrédients Préparation Lavez les feuilles d'ail des ours, coupez et mettez les tiges de côté. Emincez l'ail nouveau. Dans un blender, placez les tiges réservées, l'ail, le parmesan, les pignons, le sirop d'agave et 2 c. à s. d'huile d'olive. Mixer tranquillement pour former une pâte. A côté, hachez les feuilles d'ail des ours plusieurs fois de suite. Vous pouvez maintenant mélanger les feuilles hachées et la « pâte » d'ail dans un récipient. Complétez votre préparation avec de l'huile d'olive.
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À propos Description Ce pesto sublime à merveille la saveur de l'ail des ours: en une fourchette, vous serez transportés en montagne! Conseils d'utilisation Après ouverture, conserver au réfrigérateur avec une couche d'huile et consommer rapidement. Composition Ingrédients Ail des ours* (56%), huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, amandes*, sel de Guérande. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. Informations et allergènes Contient des fruits à coque (amandes). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 1585 kJ / 378 kcal Matières grasses 36 g dont acides gras saturés 4, 5 g Glucides 1, 2 g dont sucres 0, 8 g Protéines 1, 3 g Sel 1, 7 g Qui fabrique ce produit Le Fabuleux Jardin, c'est une entreprise agricole qui défend 3 grands piliers: la biodynamie, l'agroforesterie, et l'agriculture consciente. Ils cultivent leurs basilics et aromates dans leur jardin dans la Drôme provençale, puis les transforment sur place. Le résultat: des recettes simples et naturelles, au goût authentique, et dont l'originalité vient des variétés sélectionnées pour faire leurs produits.
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Il convient donc de faire un choix. D'un autre côté, je trouve plus valorisant de préparer un produit fait maison que d'ouvrir une boîte ou un verre. C'est par choix que je n'évoque pas le prix de revient. Les industriels de l'agro-alimentaire ne sont pas des mécènes. Ils veulent gagner leur vie. Une recette peut donner lieu à des variations dans le but de réduire les prix de revient afin d'augmenter les marges. La balle est donc dans le camp des consommateurs surtout dans le cas des préparations facilement réalisables chez soi. Illustrations photographiques © Papy Jipé Le pesto à l'ail des ours de papy Jipé
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On aura toute l'attitude de faire varier la quantité d'ail des ours selon le goût et la puissance souhaités. Ne perdons pas de vue, qu'un pesto doit être une sauce relativement épaisse. C'est la quantité d'huile qui servira de variable d'ajustement. PROGRESSION: – cueillir un beau bouquet d'ail des ours. Il commence à pousser au début du printemps en fonction de la température. J'en ai déjà cueilli fin février. D'autres années, il faut attendre le mois de mars. Voir ICI L'ail des ours pousse à l'état sauvage. On peut aussi le semer dans le potager Quand il est tout jeune, les feuilles possèdent des tiges (on dit des pétioles) fins et peu fibreux. Au fur et à mesure qu'avance la saison, les pétioles s'allongent et durcissent. Il faut à tout prix les enlever. Vaut donc mieux cueillir de l'ail des ours jeune. Combien d'ail des ours? Tout dépend de la « puissance » que vous désirez donner à votre pesto. Vous ajusterez donc la quantité selon votre goût. En gros: un bouquet de 100 g est largement suffisant pour un pot de pesto de 0.
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À noter: Pour une meilleure conservation: dans votre réfrigérateur, bien recouvert d'huile comme conseillé plus haut, il pourra alors être consommé dans les 3 jours. Mais, vous pouvez également le congeler (dans des bacs à glaçons par exemple, pour une utilisation facile). Goût: malgré son nom bucolique, sa saveur est assez habituelle… d'ail subtil, d'herbe aussi! (Dans cette recette de pesto, vous retrouvez certes des notes italiennes comme les pignons ou le fromage, mais sachez que si vous souhaitez le consommé dans sa plus pure saveur, vous pouvez tout à fait ne pas les rajouter). Comment peut-on utiliser ce savoureux pesto? Sur des pâtes évidemment, mais aussi dans un risotto, sur une pizza ou focaccia, ou simplement sur une tartine ou tout autre met pour en sublimer sa saveur!
Vous serez surpris par leurs pestos aux variétés anciennes de basilics, qui donneront du caractère à un simple plat de pâtes.! Les avis de nos super adhérents