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Wednesday, 28 August 2024
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0 Points Futés WW Style Libre par portion. Donne 4 à 6 portions. Ingrédients: Enduit végétal 6 feuilles de sauge fraîche (j'en ai pas mis, j'en avais pas! ) 3 t. de courge musquée, pelée et coupée en cubes 2 boites de 540 ml de haricots blancs, rincés et égouttés ½ t. d'échalotes françaises, hachées finement 2 gousse d'ail, hachées finemen Sel et poivre, au goût 4 t. de bouillon de poulet 1 c. à thé de miel 1 c. à thé de jus de citron Préparation: Dans une casserole, faire chauffer l'enduit végétal avec les feuilles de sauge. Laisser infuser pendant qqs minutes et retirer la sauge. LES MEILLEURES RECETTES DE POTAGE COURGE. Ajouter les cubes de courge, les haricots blancs, les échalotes françises et l'ail. Assaisonner généreusement, puis poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le miel et le jus de citron. Assaisonner de nouveau, puis laisser mijoter pendant 30 minutes. Dans un mélangeur, réduire le tout en une purée lisse et homogène. Rectifier l'assaisonnement au besoin. Servir. Source: Livre Trois fois par jour, Tome 1

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Mixer 6sec/Vit5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule, puis ajouter l'huile d'olive. Programmer 5min/100°C/Vit1. A la sonnerie, ajouter les gousses d'ail préalablement pelées et écrasées, ainsi que les feuilles de coriandre séchées. Couper la courge en gros dés et mettre également dans le bol. Ajouter les haricots blancs à la tomate (déjà cuits), ainsi que le cube de bouillon préalablement délayé dans l'eau bouillante. Cuire 25min/100°C/Vit1. En fin de cuisson, mixer 10sec/Vit8. Saler et poivrer à sa convenance. Puis ajouter le fromage de chèvre frais. Potage à la courge et aux haricots blancs – MODE DE VIE: WEIGHT WATCHERS. Mixer à nouveau 10sec/Vit8. Servir bien chaud accompagné éventuellement d'un filet de crème. Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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Ajouter la patate douce, la courge, les carottes, le bouillon de légumes, les haricots blancs et les épices puis porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre. Réduire en une purée lisse à l'aide d'un pied mélangeur ou dans un mélangeur électrique. Ajouter la crème Belsoy et bien mélanger. Ajuster les assaisonnements au goût. Potage végétalien de patate douce, haricots blancs et curcuma – UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE. Servir chaud, avec du bon pain frais! Notes *La crème Belsoy est en fait une préparation crémeuse de soya biologique qui remplace la crème traditionnelle dans les plats végétaliens. Elle se retrouve dans la section des produits biologiques à l'épicerie.

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le 28 octobre 2019 • Potage à base de broccolis, pomme de terre, oignons, champignons et épinards Cette recette est parfaite pour ne pas gaspiller nos restants de légumes au frigo. De plus, l'ajout de haricots blancs permet d'augmenter la teneur en protéine afin d'en faire un bon repas. La couleur finale du potage variera en fonction des légumes choisis. Je vous recommande d'utiliser les poireaux, carottes, céleris, chou-fleurs, broccolis, chou, épinards, champignons, grains de maïs, courge. Éviter les poivrons et piments, radis, daikon Vous pouvez remplacer les épices suggérées par une sélection différente: Goût marocain: 2 c. à thé de Ras-el-hanout Goût indien: 1 c. à thé de poudre de cari (Curry de Madras) et 1 c. à table de gingembre frais râpé. On peut aussi ajouter un filet de lait de coco avant de servir. Potage courage et haricot blanc perfume. Goût vietnamien: 1 anis étoilée entière, 5 clous de girofles entiers, 20 graines de coriandre entières et 3 graines de cardamome entières. Placer dans un infuseur à thé et faire bouillir 1h dans le bouillon avant de faire la soupe.

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En cette saison, je fais régulièrement des veloutés à ma petite famille. J'essaye donc de varier les plaisirs au maximum. Et lorsque Marion a publié il y a quelques jours sur son blog son velouté de courge butternut et haricots blancs, j'ai tout de suite eu envie de le tester. J'ai cependant fait quelques petites modifications en utilisant notamment du fromage de chèvre frais plutôt que de la crème végétale. Potage courge et haricot blanc http. Ce velouté a la particularité d'être bien aillé. C'est d'ailleurs ce goût qui domine face à la douceur de la courge butternut ou des haricots blancs. Mais comme nous aimons beaucoup l'ail à la maison, c'est justement ce qui nous a plu. Comme pour la plupart de mes veloutés, j'ai utilisé mon commis préféré, le Thermomix, mais vous pourrez bien sûr réaliser la recette sans. ▢ 1 Oignon(s) ▢ 1 Echalote(s) ▢ 1 c. à soupe Huile d'olive ▢ 4 gousse(s) Ail ▢ ½ c. à soupe Coriandre (feuilles séchées) ▢ 600 g Courge butternut ▢ 800 g Haricots blancs à la tomate (déjà cuits) ▢ 750 ml Eau ▢ 1 cube(s) Bouillon de volaille ▢ 100 g fromage de chèvre frais ▢ Sel et poivre Dans le bol du Thermomix, mettre l'oignon et l'échalote préalablement pelés et grossièrement coupés.

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Ajouter l'oignon, cuire 2 minutes, puis ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1-2 minutes. Ajouter la courge, les carottes, les tomates en dés, le bouillon de poulet, les haricots blancs et le chou-fleur. Potage courage et haricot blanc rose. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer la crème, assaisonner de sel et de poivre. Servir dans des bols et garnir de pétales de Parmesan et de flocons de chili accompagné de pain rustique. Produits Dairyland dans cette recette
Potage auvergnat 0 commentaire haricots blancs, secs (trempés toute la nuit): 200 g eau: 2 l carotte (en fines tranches): 1 céleri (en fines tranches): 3 branches poireau (en fines tranches): 2 pommes de terre (en dés): 2 ail (émincées): 4 gousses poivron (rouges ou verts, en dés): 2 oignon (en tranches): 1 courge (en cubes ( ou 1 morceau de citrouille)): 1 thym, laurier: 1 feuille persil (émincé): 1 pincée huile d'olive: 8 c. à soupe sel, poivre (au goût) 1. Laver et rincer les haricots qui ont trempé dans l'eau toute la nuit et les mettre dans une casserole avec 2 l (8 tasses) d'eau. Ajouter la carotte, le céleri, les poivrons et les pommes de terre. Laissez bouillir environ 20 min sur feu moyen-doux. 2. Ajouter l'ail, les poivrons et l'oignon. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Peler la courge et la couper en cubes, l'ajouter à la soupe avec la feuille de laurier, le thym et le persil. Comment ciseler ses herbes? 4. Ajoutez l'huile d'olive, saler et poivrer. 5. Laisser mijoter 30 minutes.