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Comment le bagel s'est-il exporté? Le bagel a été importé d'Europe de l'Est en Amérique du Nord et notamment à New-York, par les immigrants juifs ashkénazes. C'est en traversant l'atlantique que ce petit pain a connu son ascension. Après avoir conquis la grande pomme, il s'exporte à Chicago, puis gagne le coeur de l'Amérique entière avant de devenir mondialement célèbre. Selon les pays, la consommation de bagel est différente. Par exemple, aux États-Unis il est préféré salé tandis qu'au Canada on le consommera plutôt sucré. C'est seulement depuis 2011 que le bagel est devenu populaire en France. Les enseignes proposant le petit pain au trou se multiplient dans toutes les villes de l'hexagone. De nombreuses chaînes deviennent populaire comme Bagelstein ou encore Bagel Corner. Le petit pain au trou est aujourd'hui un sérieux concurrent pour les hamburgers et autres sandwichs que l'on connaît. Le saviez-vous? Mourir Moins Con, c'est aussi un podcast. N'hésitez pas à vous inscrire pour l'écouter partout où vous allez.
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Note: Le Bagel est un petit pain rond, troué en son milieu, très populaire aux États-Unis. S'il est possible de confectionner de délicieux sandwichs avec, nombre d'américains le déguste tel quel, nature. Voici la recette pour confectionner une dizaine de bagels. Photo: Dennis Wilkinson Ingrédients 500 g de farine blanche 8 g de levure sèche 15 cl de lait 10 cl d'eau tiède 2 oeufs 10 g de sucre 10 g de sel fin Préparation Dans un petit bol, mélanger la levure avec 5 cl d'eau tiède, puis laisser reposer. Cassez 2 œufs pour séparer les blancs des jaunes. Conserver les jaunes et battre rapidement les blancs dans un bol. Dans un saladier, mélanger la farine avec le lait, le sucre, le sel, les blancs d'œufs et le restant d'eau. Ajouter la levure et pétrir la pâte ainsi obtenue pendant une dizaine de minutes. Recouvrir la pâte avec un torchon humide, laisser reposer pendant 2h. Quand la pâte a doublé de volume, la travailler de façon à extraire l'air accumulé. Former un boudin avec la pâte et le couper en une dizaine de tronçons.
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La saison 29 des Mystères de l'amour débute ce samedi 30 avril sur TMC. Quelles nouvelles aventures attendent Hélène et toute la bande? Télé-Loisirs fait le point! La suite sous cette publicité Ce samedi 30 avril, TMC débute la diffusion de la saison 29 des Mystères de l'amour. Un chapitre quelque peu particulier: Hélène ( Hélène Rollès, qui a réservé une jolie surprise à ses fans), Nicolas, Christian, Béné and Co fêtent en effet un anniversaire… Il y a tout juste trente ans, le 11 mai 1992, ils franchissaient en effet pour la première fois la porte de la célèbre cafétéria dans le premier épisode d' Hélène et ses garçons Trois décennies plus tard, les sympathiques héros continuent de vivre de folles aventures dans Les Mystères de l'amour. Pour l'occasion, la série de TMC s'offre donc un nouveau générique qui rend hommage à la sitcom AB. Mais ce n'est pas le seul événement de cette 29e saison, annoncée comme celle des retrouvailles: Eh oui! Hélène a retrouvé son Nicolas, Fanny ( Elsa Esnoult) son père biologique, Bénédicte l'amour… Pour le reste, la série est fidèle à la recette qui a fait son succès.
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De quoi troubler Nicolas. Va-t-il une nouvelle fois mettre son couple avec Hélène en danger? Bénédicte vit une nouvelle histoire Bénédicte ( Laure Guibert), quelque peu échaudée par ses échecs amoureux, hésite à se lancer dans une nouvelle histoire. Mais Alban parvient à vaincre ses réticences. Voilà qui ne plaît pas forcément à José ( Philippe Vasseur), lequel a déclaré sa flamme à Laly ( Laly Meignan, qui regrette de porter le même nom que son personnage)… avant de voir leur relation s'effriter. La voyante trouve en effet que leur histoire est devenue banale. L'incorrigible séducteur va donc chercher à chercher à se consoler dans les bras d'Ingrid. De son côté, Etienne ( David Proux) n'a pas renoncé à Laly… Jeanne, elle, file le parfait amour avec Pierre. Un mariage, un anniversaire, et des tensions Toute la bande se prépare à fêter le mariage de Lou et Nicky ainsi que l'anniversaire de Jimmy ( Tom Schacht). Mais rien ne se passe jamais comme prévu dans Les Mystères de l'amour, et quelques accrocs vont venir perturber la fête.
Au programme donc, des (bons) sentiments, du rire, de l'aventure, des mystères… et de l'amour. Les retrouvailles de Fanny et de Brad, son père biologique… Fanny et Brad ( Bradley Cole, très fan d'Elsa Esnoult), son père biologique, savourent leurs retrouvailles, tandis que la chanteuse découvre leur passion commune pour la musique. Tous les deux partagent ainsi un duo sous les étoiles sur le bateau! Mais il est bientôt temps de rejoindre la terre ferme. De retour sur Love Island avec Christian, Fanny commence l'enregistrement de son nouvel album. Mais elle va bientôt être la cible d'un nouveau complot. Nicolas toujours partagé entre deux amours Nicolas ( Patrick Puydebat, en couple avec Magali), qui s'est enfin décidé à se déclarer auprès d'Hélène, profite de son bonheur retrouvé. La mère de Niels est décidément la femme de sa vie. Mais Clémence ne tarde pas à se rappeler à lui, tandis qu'il passe du temps avec Jeanne ( Isabelle Bouysse) et qu'ils se remémorent leurs souvenirs communs.