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Le spécialiste, qui est ainsi souvent cité au cours des discussions, aurait dans l'ensemble un discours plutôt rassurant. "La majorité des gynécologues évitent le discours alarmiste et semblent tolérer des écarts à la norme "Zéro alcool pendant la grossesse", ce qui rassure les femmes enceintes et les amène à se confier davantage", précise l'étude. Enfin, près d'un tiers des futures mamans s'accordent tout de même quelques écarts à la recommandation Zéro alcool", pour "se faire plaisir" et "éviter les frustrations". L'étude recommande des campagnes de prévention portant sur les risques d'API chez les femmes ayant un projet de grossesse, avec une formation des professionnels de santé en contact avec les femmes en âge de procréer. Alcool dans recette grossesse mon. Des campagnes ciblant les femmes âgées de 50 ans et plus, "mériteraient aussi d'être mises en œuvre au regard du rôle crucial joué par les mères", précise le rapport. Enfin, "les dangers de l'alcool au cours de la grossesse devraient figurer dans les programmes scolaires, évitant ainsi la transmission de connaissances erronées de génération en génération".

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Vous l'aurez désormais compris. Même un plat mijoté pendant près de 3 heures aura toujours une dose d'alcool aussi infime soit-elle. Alors, comment optimiser l'évaporation de l'alcool? L'astuce la plus simple et la plus efficace reste l'utilisation d'une grande casserole. Il faudra noter que cette technique ne fonctionne que pour les plats mijotés au feu. Pour ce faire, il suffira d'enlever le couvercle et laisser la préparation cuire ou mijoter pendant au moins 95 minutes. Alcool dans recette grossesse et accouchement. Si possible, ajoutez l'alcool avant la cuisson et préférez le vin ou le cidre aux liqueurs. Le degré d'alcool de ces derniers est plus élevé et l'évaporation mettra plus de temps. Par quoi remplacer l'alcool à brûler? Vous vous êtes certainement demandé s'il est possible de remplacer l'alcool à brûler pour fondue ou pour d'autres recettes. La réponse est oui. Les plats à base de vin par exemple, peuvent être remplacés par du vin sans alcool. Pour d'autres recettes, vous pouvez improviser selon vos préférences. Si vous aimez particulièrement les plats à base de cidre, vous pouvez remplacer cette substance par du jus de pomme.

Il en va de même en ce qui concerne les glaces et les gâteaux. Pour les mets qui contiennent à la base de la bière, du cidre, du vin ou autres types de spiritueux, il serait judicieux de les remplacer par les boissons que nous avons mentionnées ci-dessus. Attention aux plats cuisinés avec de l'alcool !!!. Sinon, pourquoi ne pas se laisser tenter par d'autres plats? D'ailleurs, les enfants prennent toujours plaisir à goûter de nouvelles recettes. Et les préparations succulentes sans aucune dose d'alcool ne manquent pas. Vous pouvez vous rendre sur des sites culinaires spécialisés pour trouver des idées.

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