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Lancez 5 secondes en vitesse 5, puis raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. 3. Ajoutez le curry, le cumin, le gingembre, le piment, le lait de coco, le vin blanc, le concentré de tomates, le jus de citron, salez et poivrez. Insérez le panier cuisson et faites cuire 22 minutes à 100°C, en vitesse 4. Si le filet mignon n'est pas assez cuit à votre goût en fin de cuisson, prolongez de 3 minutes. 4. Retirez le panier cuisson et ajoutez la maïzena dans le bol. Lancez 3 minutes à 80°C en vitesse 4. Ajoutez l'aneth ciselé et servez les tranches de filet mignon dans la sauce. Astuces Pas de porc sous la main pour cuisiner le filet mignon au lait de coco au Thermomix? Remplacez-le par des escalopes de dinde ou de poulet. Vous pouvez également remplacer la ciboulette par de la coriandre ou du persil, et le vin blanc par du bouillon! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Sauce pour filet mignon en croute thermomix.vorwerk. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Ma femme a apprécié; j'évite ainsi le canapé ce soir!! Viande légèrement rosé à l'avenir j'ajouterais 5 min de cuisson. Idem pour les champignons. Et concernant la sauce j'ai laissé 2 min/vit2 de plus sans le verre doseur car j'aime la sauce épaisse. Il s'agit vraiment de goûts personnels. Sauce pour filet mignon en croute thermomix tm31. La recette suivie à la lettre est excellente! A Excellente recette, j'ai mixé les champignons sans faire exprès ^^ et j'ai changé le maroille par du reblochon un délice! avez-vous une astuce pour remplacer le film plastique? on sait que les phtalates contenus dans le plastique migrent dans les aliments. Ce serait dommage de s'empoisonner alors que le plat a l'air si bon! merci pour vos réponses J'ai remplacé par du camembert, la sauce quel régal et surtout très nappante 👍 Perso il manque un peu de cuisson malgré mes 15 min de plus De la bombe 💣💣💣💣 Une tuerie le tout se marie à la perfection 👌! Pas ecoeurant du tout une sauce à tomber par terre 😍 lol La prochaine fois je laisserai le filet mignon un peu plus longtemps car il était un peu rosé au milieu.
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Cuire 25 min / Varoma / vitesse 1 puis retirer le varoma. Retirer le panier de cuisson. Ajouter 100 grammes de crème fleurette, 1 cuillère à soupe de maïzena (facultatif) et 15 feuilles de persil frais (facultatif) dans le Thermomix. Chauffer 5 min / 80°C / vitesse 4. Servir bien chaud en nappant de la sauce et en décorant éventuellement d'un peu de persil. Sauce pour filet mignon en croute thermomix tm5. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher J ai mis 10grs de maïzena, la sauce est exellente 👍 J'ai poêlé les pommes de terre C'était parfait on ne change pas Tout le monde à adoré Encore un régal pour nous. Je n'avais pas de champignons mais un reste de haricots verts. Merci pour le partage Excellent plat viande tendre sauce très bonne je n'avais pas de moutarde à l'ancienne j'ai mis seulement de la moutarde de Dijon est c'était parfait Très bon.. n'ayant pas de champignons j'ai mis un poireau coupé en rondelles.. écoutant les conseils j'ai rallongé de 10 minutes la cuisson. J'ai poêlé la viande avant et j'ai mis la maïzena pour la sauce..
Bon goût de la viande avec le petit goût du jus de pommes. J'ai fait mon jus de pommes à le centrifugeuse. Je referai en diminuant le temps de cuisson. 16 /20 Recette bien expliquée, on a aimé la présence de la pomme et le moelleux que garde la viande. Bref, à refaire. 19 /20 J'ai bien aimé cette "diablesse". FILET MIGNON SAUCE AU CHEDDAR par elleisab. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Pour moi, la sauce était de bonne consistance et assez nappante. La viande était bien moelleuse, le goût de la moutarde pas trop puissant et bien adouci par le jus de pomme. Mon seul petit souci: les morceaux de viande avaient tendance à se coincer sous les couteaux et à freiner la rotation. J'ai dû plusieurs fois les décoincer. Peut-être qu'en les coupant plus petits, le problème serait résolu mais il faudrait réduire un peu le temps de cuisson alors. 17 /20 Très bon. Le jus de pomme apporte un goût acidulé et sucré à la préparation. Ce n'est pas sec car la sauce apporte du liquide.
Re: fabrication d'une crosse par olfazz Mer 5 Jan 2011 - 21:54 Bonsoir à tous et bonne année 2011 Voici enfin un premier essai de crosse pour mon Lp10E de ma fabrication sans aucune aide de machine. Tout a été réalisé au ciseau à bois et papier de verre La finition est simplement polis à la pâte abrasive. Le bois du noyer N'ayant qu'un stock mini d'Olivier je n'ai pas osé l'utiliser pour un premier essai. La crosse me va comme un gan et les premiers essais en tir sont plutôt concluant Re: fabrication d'une crosse par Max Roy Jeu 6 Jan 2011 - 6:47 Bien! Beau travail! Félicitations! Il va falloir vérifier si les dimensions correspondent au règles... Les étapes de fabrication d'une carabine de chasse - Chapuis Armes. Il me semble me souvenir que l' appui paume doit être rectiligne et plat... L'arme entre elle encore dans la"boite"? Re: fabrication d'une crosse par olfazz Jeu 6 Jan 2011 - 9:11 Pour l'appui paume par rapport au norme en page 12 du réglement FFTIR je pense que je dois être conforme Quand au dimention il tient toujours dans la boîte d'origine Steyr Je participe au championat de France des clud fin janvier ce sera un bon test Re: fabrication d'une crosse par gabasavy Mer 2 Fév 2011 - 21:38 Très belle crosse en effet, j'utilise le noyer pour mes crosses car l'olivier est très dur à travailler.
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La première était en faite un essai La deuxième se rapproche plus de mes espèrances. Re: fabrication d'une crosse par zdan Lun 7 Fév 2011 - 17:44 C'est beau! Question: comment ont été faites les aspérités sur la crosse du pistolet? Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
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Pour ce qui concerne le réglement des dimensions et pentes des crosses, je vous conseille de faire un tour sur le site de la FFTIR Re: fabrication d'une crosse par Max Roy Jeu 14 Oct 2010 - 13:10 Pour info voici une pauvre image de l'appareil à copier qui tient plus de la fraiseuse c'est sûr... Je dois posseder quelque part des illustrations de meilleure qualité mais, bon enfin c'est toujours ç travail! Fabrication d une crosse femme. Re: fabrication d'une crosse par Max Roy Jeu 14 Oct 2010 - 14:13 essayez ce lien Re: fabrication d'une crosse par olfazz Jeu 14 Oct 2010 - 14:48 En effet il y a plus de resemblance avec une fraiseuse q'avec un tour Voici le mien # Re: fabrication d'une crosse par Max Roy Jeu 14 Oct 2010 - 14:58 Ah oui évidemment ce n'est pas la même machine... Même avec un copieur il faudrait bidouiller pas mal. Personnellement je possède un très gros atelier de mécanique et de chaudronnerie, mais ce ne sont pas les mêmes je ne travaille pas le bois, plutôt les centièmes de métal sur tour et fraiseuse entre autres.
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Date d'inscription: 11/08/2009 Sujet: Re: comment fabriquer une crosse de carabine Mer 25 Nov 2009 - 20:17 Tu as ça aussi, et l'excellent tutorial de Marceau. chris Pilier Nombre de messages: 9225 Age: 31 Localisation: Valais Suisse Date d'inscription: 29/08/2008 Sujet: Re: comment fabriquer une crosse de carabine Mer 25 Nov 2009 - 20:25 fais une recherche dans la partie brico, il y a pas mal de posts à ce sujet. mao59 Intermédiaire Nombre de messages: 83 Age: 49 Localisation: 59 Date d'inscription: 27/10/2009 Sujet: Re: comment fabriquer une crosse de carabine Jeu 26 Nov 2009 - 6:37 re slt super travail. Fabrication d une croise les. merci de ta reponse charly64000 Habitué Des Lieux Nombre de messages: 438 Age: 63 Localisation: Pau Date d'inscription: 03/02/2009 Sujet: Re: comment fabriquer une crosse de carabine Jeu 26 Nov 2009 - 11:50 NOUNOURS a écrit: Avec tes mains et des outils... +1 Et de l'huile de coude @+ Tremendus Habitué Des Lieux Nombre de messages: 409 Age: 50 Localisation: Lorraine Date d'inscription: 25/02/2008 Sujet: Re: comment fabriquer une crosse de carabine Jeu 26 Nov 2009 - 13:26 C'est ce qui donne de la valeur au travail!
Oufff heureusement que je m'en suis vite aperçu! 24 févr. 2021 21:36 Encore une vidéo du travail au tancq pour dégrossir la crosse. cassaire Messages: 9675 Inscription: 06 juil. 2012 18:37 Affixe: Râleur localisation: Provence 25 févr. 2021 06:25 Quel boulot, et quelle précision il faut avoir.... fini tu es à quel poid? Team des Kilouptout sans poêles. 25 févr. Fabrication d une crosse pour. 2021 08:22 cassaire a écrit: Quel boulot, et quelle précision il faut avoir.... fini tu es à quel poid? Tu as la photo du fusil sur la balance sa nouvelle crosse le fusil fait fini 2293 en gros 100 gr de plus que le poids des anciens baby avec leur crosse d'origine. La tenue en main pour combattre le recul est par contre incomparable avec la crosse d'origine. hulk83 Setterman Messages: 227 Inscription: 16 févr. 2013 13:24 age: 30 Affixe: cerise gufo moise nola localisation: region paca 26 févr. 2021 07:22 Super travail c est magnifique. J aimerait me faire une crosse pour mon beretta mais je connais personne de vraiment bon par chez moi.