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Recette Gateau Nature sans Oeuf sans Yaourt Préambule: Cette recette de gâteau sans oeuf et sans yaourt permet de répondre à beaucoup d'imprévus même si votre réfrigérateur est vide! Les ingrédients de base, du lait, et vous pouvez présenter une savoureuse pâtisserie pour le thé ou le goûter des enfants. Pratique et facile! Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 340 g de farine 260 g de sucre 12 cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 pincée de sel Préparation de la recette Gateau Nature sans Oeuf sans Yaourt étape par étape: 1. Préchauffez le four à 200°C (Th 6). Beurrez largement un moule à manqué et farinez-le. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier. 2. Gâteau sans oeufs - 46 recettes sur Ptitchef. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Remuez bien à la fourchette pour que tous ces ingrédients secs soient intimement mêlés. 3. Ajoutez l'huile en mélangeant bien puis incorporez le lait peu à peu en fouettant.

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Ajustez la cuisson selon l'épaisseur de votre gâteau. Laissez-le refroidir avant de le déguster. Gateau rapide sans oeuf et sans yaourt nature. Vous pouvez couper des tranches et vous en servir comme des tartines en y ajoutant du beurre de cacahuètes, du chocolat fondu, de la confiture ou de la pâte à tartiner. Informations complémentaires Si vous souhaitez faire ce gâteau sans lactose, il vous suffit de remplacer le lait demi-écrémé par une boisson végétale sans sucre ajouté: amande, riz, soja. Choisissez selon vos goûts. Le sucre roux peut être diminué et complété par du miel ou du sirop d'érable par exemple, pour une note sucrée différente.

Découvrez la recette du Gâteau sans oeuf au Nesquik, un gâteau au chocolat extra-gourmand idéal pour les goûters d'anniversaire des enfants! Préparation 1 Dans le bol du mixer, mettre la farine, la levure, le sel, le sucre, le chocolat en poudre. Mélanger le tout. 2 Ajouter ensuite le beurre en petites quantités. Bien mélanger. 3 Ajouter le lait et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse. 4 Beurrer et fariner un moule à manqué. Gâteau au yaourt sans oeuf - Recette facile et moelleuse. Pour finir Y verser la pâte et cuire le gâteau 25 minutes environ à four moyen.

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A la sortie du four laissez reposer 5 minutes avant de démouler. Concernant le lait Dans cette recette il vous faudra du lait, végétal ou animal, cela n'a pas d'importance, j'ai testé avec lait de soja et lait de vache, le résultat est parfait avec les deux, c'est donc à vous de voir ce que vous préférez. Concernant le jus de citron ou vinaigre de cidre L'un ou l'autre au choix, ils ne se sentent pas dans la gâteau après cuisson. Gateau rapide sans oeuf et sans yaourt facile. Ils permettent au lait de cailler, comme un lait ribot, pour donner plus de corps à la pâte. De plus, couplé à la poudre levante, ils confèrent un moelleux incomparable à votre gâteau. Variante: réalisez un gâteau marbré Divisez la pâte en deux, ajoutez deux cuillères à soupe de cacao pure dans l'une d'elle, puis versez alternativement la pâte neutre, et la pâte au cacao l'une sur l'autre, dans un moule à cake préalablement huilé, avant d'enfourner. Autres variantes possibles Ajoutez dans votre pâte à gâteau des zestes de citron, d'orange, de la vanille, des pépites de chocolat, ou de la fleur d'oranger… Si vous souhaitez incorporer plus de jus de citron pour obtenir un gâteau au citron par exemple, mesurez le jus obtenu et déduisez ce volume de la quantité de lait (ou ajoutez un peu de farine) pour éviter d'obtenir une pâte trop liquide, ce qui ferait perdre à votre gâteau sa texture aéré (en clair, au plus vous ajoutez de liquide, au plus votre gâteau sera « humide ».

En 1 semaine, trois proches m'ont fait part de leurs difficultés à trouver des œufs dans le commerce en ces temps de confinement, et par conséquent me demandaient des conseils pour réaliser un gâteau sans œuf. J'y ai vu l'occasion de partager la recette la plus simple pour faire un gâteau sans oeuf! ( à mes yeux) Il existe bien entendu une multitude d'astuces pour réaliser des gâteaux sans œufs – les personnes végétaliennes sont tout aussi gourmandes que les personnes « omnivores » – il existe à ce propos sur mon blog un article d'introduction à ce sujet: SOS gâteaux sans oeufs. 15 idées de gâteaux sans oeuf - Elle à Table. Je comprends cependant que certains ne soient pas à l'aise avec la théorie, et préfèrent se baser sur un exemple concret, c'est la raison de l'existence de cette recette aujourd'hui! Pour moi cette recette est la plus simple car elle ne nécessite pas trop d'ingrédient, puisqu'il s'agit grosso modo d' une recette basique de gâteau à laquelle on a retiré les œufs … Tout simplement! ;-) A lire également: Par quoi remplacer les œufs dans un gâteau?

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Gâteau aux pommes sans oeufs (1 vote), (7) Dessert facile 25 min 1 heure Ingrédients: 2 yaourts nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 4 pommes (du jardin) De la canelle U... Recettes

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