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Retrouvez leurs marques au rayon boucherie de votre magasin… A la boucherie Maéva on trouve le taureau de Camargue AOP sous toutes ses formes. Viande fraîche, préparation artisanale et charcutière autant de façon de découvrir cette viande aux saveurs incomparables et au goût affirmé. GARDIANNE DE TAUREAU BOCAUX 1KG - Le Goût du Bon. Grillée, marinée, ou cuite longuement en sauce, comme dans la traditionnelle Gardianne, la viande de Taureau AOP Camargue se prête à diverses préparations. La Boucherie Maéva est membre des réseaux: AOP Taureau de Camargue et Militant du Goût du Gard. 15 rue Emilie Zola 30730 Le Cailar Tél 04 66 88 01 24 Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30 Vente de taureau AOP de Camargue à la ferme. Sur réservation tél 06 12 33 57 48

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Bonne découverte.

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Le bœuf Wagyu Le bœuf Wagyu ou bœuf japonais est resté longtemps absent des tables gastronomiques françaises en raison de l'interdiction de son exportation jusqu'en 2013. Certains pays ayant l'autorisation d'importer des embryons, sa production hors du Japon a pris une certaine ampleur. Pour le plus grand plaisir des amateurs de viandes rares, faites votre choix parmi notre sélection: Bavette d'aloyau, cœur de rumsteak, paleron ou picanha en provenance d'Australie Faux-filet en provenance du Japon Le + METRO Pour vous aider à diversifier votre carte, nous mettons régulièrement à votre disposition de nouvelles sources d' inspiration. Découvrez d'autres contenus liés à l'univers de la viande de BŒUF Le veau Partez à la découverte de cette viande peu grasse, grâce au large assortiment que nous vous proposons. Ou acheter de la viande de taureau et homme. La volaille Découvrez la diversité des volailles de nos terroirs, grâce à notre gamme de poulets, chapons, cailles, pintades... Filet de boeuf Testez cette recette de filet de boeuf, écrasé de pommes de terre roseval, gel de tamarin et cebettes grillées!

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Le domaine du Petit Bourry est un domaine viticole familial. C'est une exploitation familiale depuis 3 générations. Le domaine produit des vins rouge, blanc et rosé entièrement vinifiés sur place. Ils produisent des vins en IGP et AOP Costières de Nîmes. Contact Jacques et Laurent Bourrelly Route du pont des Tourradons 30740 Le Cailar Tél 04 66 88 66 70 Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise, la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales. Ou acheter de la viande de taureau. Fort d'une longue expérience, Alazard & Roux réalise aujourd'hui l'ensemble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues des élevages régionaux de Camargue et de Provence. Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnementales, dans le plus pur respect des traditions. Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l'excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recette chez Alazard & Roux … La société Alazard et Roux est le fournisseur d'excellence des meilleures boucheries de Camargue.

Élevage et vente directe de viande de bœuf et veau de race Aubrac, élevés sous la mère, traditionnellement et naturellement. Au cœur de la vallée de l'Aveyron, Marion et Marc Boyer vous accueillent au Domaine de Pastoure leur exploitation familiale de 30 ha, dédiée à l'élevage de vache pure race Aubrac. Ou acheter de la viande de taureau mouries. Produire de la qualité Nous revendiquons le droit à produire de la qualité en petite quantité sur une exploitation parfaitement autonome, de gérer notre temps et notre organisation. Pas de pesticides - pas d'engrais chimiques Nous cultivons localement le foin et les céréales nécéssaire à l'alimentation du troupeau, dans un 'esprit bio', sans aucun produit de l'industrie chimique. Respect des cycles de la nature Nos vaches Aubrac ne portent au plus qu'un veau par an, lorsque la nature le décide. Pas d'insémination artificielle, elles sont montées naturellement par notre taureau reproducteur Pastoure, qui est issu d'une des plus vieille souche de la race Aubrac obtenu auprès d'un éleveur de Sainte-Geneviève, à deux pas de Laguiole, sur les plateaux de l'Aubrac.

LE COLIS DU BOUCHER Merguez, saucisses, saucisse de taureau, saucisse de Toulouse, brochettes marinées… Et oui la saison des grillades & barbecue est déclarée ouverte!!! Philippe & toute son équipe sont heureux de vous accueillir à la boucherie charcuterie 7 jours sur 7 en saison. Située sur l'avenue de camargue au Grau du Roi sur la résidence les Floralies 2. Philippe propose une viande française et de qualité depuis maintenant plus de 25 ans. Aussi, les locaux & touristes nous connaissent bien et savent que nous attachons une grande importance à la qualité de notre viande et à la satisfaction de notre clientèle depuis toutes ces années. Nous faisons travailler nos éleveurs français partout en France. Toutes nos viandes possèdent un certificat de traçabilité qui permet de connaitre l' origine des bêtes. Assortiment de viande taureau - Viandes des Prés. Sur notre étal, vous trouverez également des viandes bio et label rouge. Alors retrouvez les plaisirs d'une bonne viande bien grillée accompagnée d'un rosé bien frais, bien plus qu'un barbecue ou une grillade… c'est un art de vivre.

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