Glace Banane Lait De Coco Sans Sorbetière
Instructions 1. Tout d'abord, laissez reposer au frais la crème liquide, le lait concentré sucré et le lait de coco toute la nuit. 2. Le lendemain, si votre lait de coco s'est séparé, retirez l'eau de coco et ne gardez que le lait. 3. Dans un récipient, battre le lait de coco et la crème liquide très froide en chantilly. Pour réussir votre chantilly nous vous conseillons de placer vos ingrédients, le bol et les batteurs 15 min au congélateur. Glace aux fruits rouges vegan (base coco, sans sorbetière) | Savoure la vie. 4. Dès que la crème est épaisse, versez doucement le lait concentré froid tout en continuant de battre. Ajoutez enfin la cannelle, la muscade, l'amande amère (optionnel), le zeste de citron et la vanille. 5. Versez ce mélange onctueux dans une grande boite avec couvercle, ou plusieurs petites. Laissez reposer au moins 6 h au congélateur. Au moment de servir, laissez ramollir la glace environ 15 min à température ambiante. Régalez-vous!
Glace Aux Fruits Rouges Vegan (Base Coco, Sans Sorbetière) | Savoure La Vie
Un simple mixeur suffit pour obtenir une crème glacée à tomber par terre! La banane est une très bonne base pour faire des glaces, tout comme le lait de coco ou les noix de cajou. Mon mari avait acheté des sirops sans calorie pour sucrer ses petits déjeuners. Je ne les avais jamais utilisés, j'ai toujours des doutes sur ce genre de produits, mais sur la glace, le sirop au caramel est un truc de dingue!! (J'ai en tête une recette de caramel aux dattes, je vais vous préparer ça!!! ) C'est un produit végétal qui est vraiment délicieux, je regrette juste de ne pas en avoir utilisé avant puisqu'il est pratiquement terminé. Vous pourrez bien sûr utiliser le produit sucrant de votre choix, ou pas de sucrant du tout, puisque la banane est naturellement sucrée. Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: quelques heures Ingrédients pour environ 6 boules: 3 bananes 80 ml de lait végétal au choix 40 g de purée d'oléagineux (cajou, noisettes ou amandes) 1 c. à s. de sirop (agave, érable, coco, caramel liquide, etc) 1 pincée de fleur de sel 40 g de pépites de chocolat noir 4 c. de noisettes toastées concassées Préparation: 1.
Vous pouvez ainsi ajouter: des épices en poudre: vanille, cannelle, fève tonka, gingembre… d'autres fruits, frais ou surgelés: framboises, fraises, mangues… des morceaux de cookies, de spéculoos, de la noix de coco en poudre, des éclats d'amande ou encore des pépites de chocolat ajoutés au moment de servir Astuces anti-gaspi & zéro déchet Quand un régime de banane broie du noir dans votre cuisine, pensez à les congeler! Vous avez ici la bonne excuse pour vous offrir une glace dès le lendemain… Pour congeler les bananes: peler et découper les bananes en tranches d'environ 2 cm (de trop gros morceaux ne passeront pas bien au blender). Placer au congélateur pendant au moins une nuit dans un sac congélation ou un contenant hermétique. Congélation sans plastique: n'hésitez pas à utiliser des bocaux de récup (bien propres) pour congeler vos aliments! Lieu(x)