Confiture De Fraises Sans Cuisson Cuisine Fute Du

Le Batik Africain
Friday, 17 May 2024

Ingrédients Préparation 1, 5 litre (6 tasses) de fraises fraîches ou surgelées et décongelées 30 ml (2 c. à soupe) de jus d'orange 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre 1 paquet de 45 g de pectine en poudre pour confiture à congeler Couper 500 ml (2 tasses) de fraises en dés. Réserver. À l'aide d'un pilon à pommes de terre ou au robot, réduire en purée le reste des fraises avec le jus d'orange. Ajouter le sucre. Ajouter les fraises en dés. Bien mélanger et laisser reposer 15 minutes. Ajouter la pectine et brasser 3 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Mettre la confiture en pot et congeler. La confiture se conserve au congélateur pendant 1 an ou au réfrigérateur pendant 3 semaines. Note Pour transformer cette confiture en sucettes glacées… Mélangez 500 ml (2 tasses) de confiture de fraises sans cuisson avec 750 ml (3 tasses) de yogourt aux fraises. Versez dans des moules pour sucettes glacées. Congelez environ 4 heures avant de démouler. Donne 20 sucettes.

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(25) Temps Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Repos: 2 heures Rendement 625 ml (2 ½ tasses) À offrir — Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Fruits — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien Ingrédients Ingrédients principaux 1 litre (4 tasses) de fruits frais ou surgelés (fraises, bleuets, framboises ou prunes et pêches juteuses) 60 ml (¼ tasse) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) de tapioca à cuisson rapide* (tapioca minute) Préparation Étapes principales Au besoin, couper les gros fruits en cubes. Dans une grande casserole, déposer tous les ingrédients et bien mélanger. Chauffer à feu moyen et cuire de 8 à 10 minutes en remuant à l'occasion. Directement dans la casserole, à l'aide d'un pilon à pommes de terre, écraser légèrement les fruits pour faire sortir leur jus. Porter à ébullition à feu vif et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant constamment. Retirer du feu, laisser tempérer et réfrigérer un minimum de 2 heures. Saviez-vous? *Le tapioca minute a été précuit et moulu en fine poudre.

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Recettes Confiture / Confiture fraise sans cuisson Page: 1 2 3 | Suivant » 81 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 78 102 147 5. 0 /5 ( 3 votes) 294 5. 0 /5 ( 6 votes) 237 276 5. 0 /5 ( 5 votes) 35 101 119 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 250 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 49 5. 0 /5 ( 4 votes) 173 21 247 Recette de cuisine 4. 65/5 4. 7 /5 ( 26 votes) 129 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 48 5. 0 /5 ( 1 vote) 64 107 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 5 votes) 86 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 4 votes) 61 63 47 77 146 Recette de cuisine 3. 86/5 3. 9 /5 ( 7 votes) 53 108 4. 0 /5 ( 4 votes) 69 75 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Saviez-vous? La graine de chia est une toute petite graine de la taille d'une graine de pavot. Riche en fibres et en oméga-3, on peut l'ajouter, entière ou moulue, dans un smoothie, un yogourt ou une compote de fruits. C'est sa teneur élevée en fibres solubles qui lui confère sa capacité de former un gel dans la confiture. Info santé Notre confiture contient 3 fois moins de sucre par portion que la confiture du commerce. Valeur nutritionnelle Recette principale (Par de 30 ml (2 c. à soupe) de confiture) Calories 32 Protéines 0 g Lipides 1 g Glucides 6 g Fibres 2 g Sodium 1 mg