Gâteau D Anniversaire Moto

Boulangerie À Vendre 94
Friday, 31 May 2024

1 h 15 Intermédiaire Gâteau anniversaire moto 0 commentaire Les fans de motos seront enchantés de découvrir de gâteau d'anniversaire! Il n'y a rien de bien compliqué dans sa réalisation et la pâte à sucre vous permettra de créer de fabuleux décors aux couleurs et motifs de votre choix. Gourmand, savoureux et esthétique, ce gâteau d'anniversaire a tout pour plaire. Découvrez-le sans attendre! -Pour le gâteau: 1 pot de yaourt nature 1 pot d'huile 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 100 g de pépites de chocolat noir -Pour la garniture: 400 g de pâte à tartiner -Pour la décoration: 600 g de pâte à sucre blanche 500 g de pâtes à sucre variées (couleurs de votre choix) 1. Préparez le gâteau au yaourt et au chocolat. Versez le yaourt dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine et la levure tamisées ainsi que les œufs. Mélangez bien. Terminez en ajoutant l'huile végétale et les pépites de chocolat noir.

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Recouvrir le gâteau de pâte à sucre bleu Pendant que le gâteau et son glaçage prennent au réfrigérateur, vous allez pouvoir préparer votre pâte a sucre bleu. Calcul des quantités de pâte a sucre: Votre gâteau fait un diamètre de 20 cm pou environ 10 cm de hauteur, il vous faudra donc: – 726 gr de pâte a sucre bleu. – A étaler sur un diamètre de 43 cm environ. Voici le détail des calculs: – On commence par le diamètre de pâte à étaler: On calcule la surface de notre cercle à plat: 20 cm de diamètre + 10 cm de hauteur x 2 coté = 40 cm + 3 cm de sécurité = 43 cm à étaler. – Ensuite cette information nous permet de calculer la quantité de pâte à sucre nécessaire: On calcule l'aire de notre cercle: (rayon du cercle 43 cm/2)x(rayon du cercle 43cm/2)x Pi 3, 14 = 1452 Et on y applique l'épaisseur souhaitée: 5 mm soit 0, 5 cm = 1452 x 0, 5 = 726 gr. Technique pour recouvrir le gâteau de pâte a sucre: Ensuite, on étale la pâte a sucre sur le diamètre souhaité avec la même technique que pour étaler une pâte a tarte.

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Pour la recette gâteau et du cake design, on commence par créer une Génoise et pour ce faire, on aura besoin de 30g de beurre fondu, de 125g de farine, de 125g de sucre, de 4 œufs et d'une moule. On commence par préchauffer le four à 170° et pendant ce temps, on beurre le moule et on verse un peu de farine au fond. On fait ensuite fondre le beurre avant de s'atteler au mélange de farine, de sucre et des œufs. On rajoute ensuite le beurre dans la préparation et on fouette le tout longuement et délicatement jusqu'à obtenir une pâte d'une texture mousseuse. On verse le tout dans le moule et on enfourne pendant une trentaine de minutes. Une fois que la pâte a bien pris, on démoule et on laisse la génoise reposer. Les étapes à suivre pour réussir la décoration du casque moto en 3D Il convient de noter que le gâteau doit être assez large pour qu'il soit possible de recréer la forme du casque modulable. On découpe le gâteau en son centre et on étale la ganache au chocolat avant de mettre la préparation au frigo pour qu'il tienne bien.

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Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule rectangulaire légèrement huilé. Enfournez pendant 30 min. (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau: elle doit ressortir propre et sèche. Démoulez le gâteau sur une grille et faites-le refroidir. Gestes techniques Comment réussir la cuisson d'un gâteau? 2. Le lendemain, coupez horizontalement le gâteau. Enduisez le premier rectangle de gâteau de pâte à tartiner, recouvrez avec le second rectangle de gâteau. Enduisez l'ensemble du gâteau d'une fine couche de pâte à tartiner. 3. Étalez la pâte à sucre blanche entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Disposez délicatement la pâte à sucre de façon à recouvrir l'intégralité du gâteau. Coupez les éventuels excédents de pâte à sucre. 4. Avec les pâtes à sucre colorées, façonnez une moto selon vos envies. Vous pouvez également réaliser des décors pour agrémenter le gâteau. Disposez la moto et les décorations sur le dessus du gâteau.

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Recette gâteau moto Valentino Rossi facile en vidéo: Recette gâteau moto très facile en version texte: Recette du gâteau quatre-quart (x2): La recette du gâteau quarte-quart est très facile: on pèse le poids des œufs et on met autant de grammes en sucre, farine, et beurre. Pour faire ce beau gâteau à étage, à 4 niveaux, nous allons faire cette recette x 2. Voici les ingrédients: INGRÉDIENTS: – 8 oeufs. – 425 gr de sucre. – 425 gr de farine. – 425 gr de beurre fondu. – 2 sachets de levure chimique. – 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou arome alimentaire butter vanilla. – 1 ou 2 moules à gateaux de 20 cm de diamètre. PROGRESSION: – Préchauffez votre four à 170 °C. – Dans un saladier, cassez les 8 œufs, ajoutez le sucre et mixer le tout jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux. – Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique, mixez. – Ajoutez le beurre fondu, mixez. – Ajoutez l'arôme alimentaire vanille ou de votre choix, mixez. – Beurrez, farinez votre/vos moule(s). – La pâte à gâteau est déjà prête!, vous allez pouvoir la partager dans 2 moules à gâteau ronds de 20 cm de diamètre et la cuire au four à 170°C pendant 50 minutes.

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