Tarte Poireaux Saumon Philadelphia : Recette De Tarte Poireaux Saumon Philadelphia

Coquille Farcie Viande Hachée
Monday, 24 June 2024

Les tartes et quiches salées, Le fromage, Les plats végétariens 13 Novembre 2015 Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog Mes chers épicuriens, je vous offre aujourd'hui la recette de mon gâteau au fromage. Ou tarte au fromage, appelez-le comme bon vous semble. Une recette bien de chez nous. Délicieuse et inratable. Parce que je sais, du moins je me doute, que plusieurs d'entre vous râlent régulièrement parce que votre pâte n'est pas assez cuite, détrempée, et votre gâteau ne se tient pas. Et bien je vais vous avouer une chose. A moi aussi, cela m'est arrivé régulièrement. Et souvent je ne comprenais pas pourquoi. Cela dépend des ingrédients plus ou moins liquides. De la chaleur du four. De la position de la tarte dans le four. Du moule à tarte. Bref, mieux vaut assurer ses arrières pour assurer en toutes circonstances, justement! Pour un résultat top, c'est simple. Il suffit de précuire la pâte 7 minutes en l'ayant au préalable badigeonnée avec un peu de blanc d'oeuf.

Recette De Tarte Au Fromage Philadelphia Cream Cheese

À la différence de la recette avec du fromage frais, la quiche au fromage à tartiner apporte une texture crémeuse et une touche d'acidité originale. Le gâteau au fromage Philadelphia (ou d'une autre marque) est l' un des plus simples à faire parmi tous les autres gâteaux au fromage qui existent. À la différence d'une recette avec du fromage frais, le gâteau au fromage Philadelphia offre à la pâte une texture crémeuse et une pointe d'acidité qui le rendent très spécial. Nous vous proposons donc aujourd'hui la recette de ce gâteau, une recette que vous pourrez également suivre et réaliser sans balance. Mettons la main à la pâte! Ingrédients pour 4 personnes Pour la préparation: 400 g de fromage Philadelphia (si les barquettes sont de 150 g, vous pouvez en utiliser 3) 1 verre de sucre (150 g) 1 verre de lait (150 cl) 4 cuillères rases de farine (80 g) 1 œuf 1 verre de beurre fondu (150 g) Pour la pâte brisée: 1 paquet de biscuits au beurre 1 ½ verre de lait Préparation du gâteau au fromage Philadelphia En premier lieu, il faut préparer la pâte brisée et, pendant qu'elle cuit au four, nous pourrons faire la pâte du gâteau.

Recette De Tarte Au Fromage Philadelphia 2016

1 paquet de fromage philadelphia 1 boite de lait eagle brand 1 c. thé de vanille mélanger les ingrédients, placer dans le fond de tarte graham, reposer 2 heures au frigo, et c est prêt!!! *vous pouvez aussi mettre une boite de garniture à tarte vachon aux cerises sur le dessus. *ne pas utiliser de fromage léger ou de eagle brand léger car le mélange ne se tiendra pas. Vous m en donnerez des nouvelles! ludori Source: Ludori Recette # 9204, crée le 2004-04-02 00:00:00, Vu 2185 fois Ajoutée au livre de recettes de ces cuistots ▼ Modification rapide Corbeille 0 Commentaire Commenter la recette Facebook

Recette De Tarte Au Fromage Philadelphia

Ajouter les fromages râpés et mélanger soigneusement. 4) Sortir le moule à tarte du four après 7 minutes. Baisser la température à 200°C. Verser la liaison et enfourner pour environ 30 minutes, toujours en bas du four, sur la grille. Si la tarte colore trop à votre goût, la recouvrir d'une feuille de papier aluminium en fin de cuisson. Servir avec une salade verte! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Recette De Tarte Au Fromage Philadelphia Italian

(Pour éviter que la pâte ne gonfle, y disposer des haricots secs; des pâtes telles que celles en forme de papillon feront également l'affaire). Étape 2 Pendant ce temps, préparer les poireaux: couper la partie verte et ne garder que le blanc. Couper également le bout terreux. Inciser tout en longueur les poireaux, les rincer sous l'eau, les égoutter dans du papier absorbant et les découper en petits morceaux. La quantité va beaucoup réduire lors de la cuisson. Étape 3 Les mettre dans une poêle à feu doux avec une noix de beurre, pour qu'ils blanchissent et fondent. Ils sont prêts lorsqu'ils ne paraissent plus croquants, mais bien fondants (éviter qu'ils ne caramélisent trop). Étape 4 En fin de cuisson ajouter dans la poêle les tranches de saumon fumé coupées en lamelles, jusqu'à ce qu'elles cuisent (2 à 3 minutes). Enfin, dans une jatte, battre énergiquement le Philadelphia avec la crème liquide. Répartir le mélange poireaux-saumon sur la pâte brisée et y verser le mélange Philadelphia-crème liquide.

Vous pouvez également trouver d'autres usages pour ce fromage qu'est le Philadelphia: Cet article est également disponible en allemand: Philadelphia-Käsekuchen - Originalrezept