Les Flavours Du Rocher Cotignac 2

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Saturday, 18 May 2024

Les Flaveurs du Rocher L'huile, 100% Cotignac ​ C'est au coeur d'une propriété de 700 oliviers située entre Cotignac et Correns que l'huile des Flaveurs est élaborée. Issus des variété Cayon (ici on dit Race de Montfort) et Bouteillan, les olives sont récoltés en deux fois, en novembre pour le "fruité vert" et en décembre pour le "fruité mûr".

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Laure Dourlot, cette médaille t'appartient! 🥇... See More See Less C'est parti pour la taille des oliviers. 🌿🌿 La difficulté consiste à tailler des arbres délaissés depuis quelques années, tout en conservant de la production pour la saison prochaine... 👍 Première étape, on fait propre, on enleve le bois mort, et on aère. Deuxième étape l'année prochaine, on rabaisse👌... See More See Less Video Particulièrement heureux d'avoir été à l'initiative de la venue du Député dans notre village. Les flavours du rocher cotignac -. Mais l'essentiel n'est pas là et ce n'était qu'une première étape, nécessaire, et informelle... 😉 Place désormais aux travaux pour faire avancer, tous ensemble, oléiculteurs, professionnels, amateurs, clients, commerçants, élus, mouliniers, cette belle filière oléicole, porteuse d'avenir pour notre territoire. 🤝 Je remercie Laure Dourlot (Laurette) et l'équipe du moulin pour l'accueil chaleureux réservé a cette initiative et Fabien Matras et son équipe pour leur disponibilité et leur réactivité. 👍 Dans le cadre de mon action auprès de la filière oléicole de notre circonscription, j'ai volontiers répondu à l'invitation de Gilles Montal de Cotignac.

Un renouveau pour la filière oléicole de la Provence Verte Fabien Matras, Député de la 8ème circonscription du jour était présent le mardi 24 février au Moulin Oléicole de Cotignac. Une première rencontre qui en appelle d'autre dans le cadre de l'avenir de la filière oléicole dans le Haut Var. En savoir plus =>

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Producteur d'Huile d'Olive Vierge Extra à Cotignac en Agriculture Biologique. Je suis plus précisément un oliveron en Provence Verte. Les flaveurs du rocher cotignac. L'oliveron cultive des oliviers comme l'oléiculteur. Mais je réalise ensuite les assemblages à partir de l'huile d'olive extraite par le moulinier de Cotignac Je donne ainsi une identité et une typicité à l'huile d'olive, issue de mes propres olives. Si on devait simplifier, l'oliveron est à l'olivier ce que le vigneron est à la vigne. Environnement Centre village Langues parlées Contacter par email Voir tous les avis Prestations Accessibilité Accessible en fauteuil roulant avec aide Equipements Parking Services Animaux acceptés Accès Internet Wifi Tarifs Ouvertures Périodes d'ouverture Toute l'année Ouvert Tous les jours

Nos propositions d'actions et pistes de travail pour 2021 Modestes, mais réalistes! Fédérer les forces économiques de Cotignac autour de notre projet (campagne d'adhésion à l'association) Organiser une assemblée générale plénière en présence de tous les adhérents Co-construire un plan d'action et d'animation commun et concerté Mutualiser/Harmoniser le programme des animations de l'été 2021 Nouer des liens avec les acteurs et décideurs locaux (nous faire connaître)