Vin Le Gros Rouge Qui Tache 2018
Vin Le Gros Rouge Qui Tache De La
État: Nouveau produit Le Gros Rouge qui Tache 2019 est une cuvée provenant d'une sélection parcellaire de petits rendement sur les encépagements d'Alicante et de Syrah. L'alicante est un cépage noir originaire d'Espagne réputé pour donner des vins colorés. Son alliance avec la syrah, un autre cépage noir très cultivé en Languedoc, offre des tanins concentrés et bien enrobés par le fruit. Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Région Languedoc Pays France Couleur Rouge Millesime 2019 Contenance Bouteille 75 cl Type de bouchon Bouchon de liège En savoir plus Les vignes, implantées sur un sol argilo-calcaire et exposées dans un cadre magnifique, ont été ramassées à bonne maturité et laissent entrevoir une riche intensité aromatique. Vin le gros rouge qui tache de la. Le gros rouge qui tache possède une I ndication Géographique Protégée Hérault. Côté vinification, le vigneron a choisi de procéder à une macération préfermentaire à chaud, c'est-à-dire de porter par chauffage du jus et arrosage des baies la vendange préalablement éraflée puis foulée.
On a réussi à créer une marque populaire et c'est une chance. Alors, oui, je fais des vins de tous les jours et j'en suis fier. D'autant que cela ne m'empêche pas, dans le même temps, de faire aussi des vins d'exception. Capital: Votre succès repose-t-il sur le fait que, dès 1993, vous vous êtes rapproché de la grande distribution? Gérard Bertrand: Celle-ci a été importante parce qu'il y a trente ans, grâce aux foires aux vins, on a pu mettre des vins du Languedoc dans les rayons. Les gens les ont goûtés à cette occasion puis ont voulu retrouver ce goût dans les restaurants. A l'inverse des bordeaux et des bourgognes, dont la réputation a été faite par la restauration, les vins du Languedoc ont trouvé leur légitimité dans les hypermarchés. Castelet de Canon Leveque Le Gros Rouge qui Tache Alicante - Syrah du Vignobles Vellas - Vin rouges de la Vallée de la Loire. Il y a vingt ans, 95% des restaurants ne servaient pas de bouteilles de notre région. Aujourd'hui, c'est le contraire. Capital: Dans la mode, les marques partent de la haute couture et se déclinent dans le prêt-à-porter. C'est aussi ce qu'a fait le Bordelais: les grands crus ont lancé leur deuxième vin, puis un troisième.