Roulé Aux Carottes - 16 Recettes Sur Ptitchef
50 min Facile Roulé aux carottes et fromage ail et fines herbes 0 commentaire Voici ma recette pour un pique-nique, pour changer des traditionnels sandwich, pleine de fraîcheur et végétarienne! C'est ma participation au #WeekEndCookingChallenge n°12. Vous pourrez retrouver toutes mes recettes sur mon blog: 200 g de carottes 150 g de fromage ail et fines herbes 3 œufs 50 g de farine 1 c. à café levure Sel, poivre 1. Pelez les carottes, lavez-les et faites-les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Égouttez les et écrasez les grossièrement à l'aide d'une fourchette de façon à ce qu'il reste des petits morceaux. Roulé carottes saint moret échalote - Rappelle toi des mets. Préchauffez le four à 200°C. Posez le flexipan plat sur la plaque perforée. 2. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec la farine et la levure, le sel et le poivre puis ajoutez la purée de carottes. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement au mélange précédent. Versez le mélange le Flexipat et lissez le dessus.
Roulé Aux Carottes Au
• Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. • Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. J'ai utilisé un moule en silicone • Egalisez la surface de la pâte à l'Aide d'une spatule coudée pour obtenir une génoise bien régulière. • Enfourner 10 à 12 minutes. Recette gâteau roulé aux carottes. • Sortez la génoise du four et renversez la directement sur un torchon humide, (comme pour un gâteau roulé) puis, roulez la génoise aux carottes dans le torchon. • Réservez et laissez refroidir. • Pendant ce temps détendez le fromage frais • Déroulez la génoise aux carottes et garnissez la de fromage ail et fines herbes. • Roulez de nouveau en serrant bien et filmez en laissant au moins 2 h au réfrigérateur • Découpez ensuite en tranches et dégustez frais.. Inspirée de quandnadcuisine. La petite histoire de la carotte L'ancêtre sauvage de la Daucus carota notre carotte aurait vu le jour il y a près de 5000 ans dans les contrées lointaines de l'Iran et de ce que nous appelons aujourd'hui l'Afghanistan.
Roulé Aux Carottes Le
8 • Mouiller un torchon et faire glisser le roulé avec le papier sulfurisé sur le torchon. Laisser refroidir. 9 • Pendant ce temps, peler l'échalote et la couper en morceaux. Déposer dans le bol multifonctions muni du couteau. Ajouter le fromage frais et mixer jusqu'à obtention d'une pommade. 10 • Décoller délicatement le papier sulfurisé du roulé. A l'aide d'une roulette à pizza, égaliser les bords. Roulé aux carottes au. 11 • Déposer les tranches de jambon puis tartiner de fromage frais à l'échalote. 12 • Rouler délicatement en partant de la largeur. Envelopper le roulé dans le papier sulfurisé et déposer 2 heures au réfrigérateur. 13 • Couper en tranches et servir. 29
Roulé Aux Carottes Francais
Au moment de servir découpez le roulé en tranches. A servir très frais à l'apéritif, vos invités vont apprécier! Il peut aussi s'accomoder avec une petite salade. Chez nous le roulé carotte a accompagné un petit hérisson à l'heure de l'apéritif. ♥♥♥
Accueil > Recettes > Petits roulés aux carottes 4 tranches de jambon blanc 1 boîte de fromage frais nature à tartiner En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Râper les carottes et les assaisonner avec un peu de sel et d'huile d'olive. Tartiner une galette de blé avec le fromage, recouvrir d'une tranche de jambon, d'une feuille de salade et de carottes râpées. Étape 3 Rouler la galette en un boudin très serré, couper les bords irréguliers puis filmer ce boudin avec du film alimentaire pour le maintenir en place. Mettre au réfrigérateur au moins 4h. Recette Roulé aux carottes et fromage ail et fines herbes. Au moment de servir, couper en tronçons plus ou moins gros selon l'usage désiré puis servir frais à l'apéro ou en entrée. Idéal aussi façon sandwich en pique-nique.
Et si on parlait de cuisiner les légumes à l'heure de l'apéritif. Une recette qui tourne beaucoup sur la blogo et c'est en passant chez Marion sur son blog Cuisine chez la Marmotte que ce roulé à la carotte m'a tapé dans l'oeil:). Un roulé frais et léger qui a plu à tout le monde. J'avais testé la version courgette ici, très bonne aussi. Ce genre de roulé se prépare plusieurs heures à l'avance et doit être servi très frais, l'avantage c'est que vous pouvez le préparer la veille. Il n'en sera d'ailleurs que meilleur! Roulé aux carottes francais. Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 12 à 24 heures Ingrédients: 200 g de carottes cuites 150 g de fromage frais type St -Môret 50 g de farine 3 œufs 1 cc de levure chimique 1 pincée de noix de muscade 1 c. à soupe de ciboulette ciselée sel et poivre du moulin Préparation: Préchauffez le four th. 180°C. Ecrasez à la fourchette les carottes cuites en purée grossière, tout en laissant des petits morceaux de carottes (tout minis). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.