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Mais lorsqu'on les déguste, on ne sent pas toujours cet ingrédient magique… C'est pourquoi Bruno Cormerais explique que: Comme le sucre a le pouvoir de fixer les arômes, je vous conseille de mettre le rhum (par exemple) et le sucre dans un bol, la veille, et de les incorporer ensuite dans votre pâte à crêpes. Et là, vous aurez une odeur et un goût exceptionnel! Recette: la pâte à crêpes de Bruno Cormerais Ingrédients pour 25 crêpes 1 L de lait 500 g de farine, de préférence de la marque BAGATELLE® T55 10 œufs 135 g de sucre semoule 50 g d'huile de tournesol ou 80 g de beurre De l'huile, du beurre ou une bombe à graisse pour la poêle Préparation Versez la farine, les œufs, le sucre puis la moitié du lait dans un saladier. Bombe de graisse alimentaire paris. Mélangez au fouet. Versez le lait restant quand le mélange est homogène puis fouettez à nouveau. Ajoutez la matière grasse (huile ou beurre selon vos goûts) et mélangez une dernière fois. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur environ 2 heures. Graissez une poêle avec du beurre, de l'huile ou une bombe de graisse alimentaire et mettez-la à chauffer jusqu'à ce qu'elle dégage une légère fumée.

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Versez-y une louche de pâte et faites sauter vos crêpes. Bon à savoir: Bruno Cormerais assure qu' une pâte à crêpes se conserve facilement 3-4 jours au frigo. Il suffit de bien la mélanger (pour qu'elle s'uniformise) avant de la verser dans la poêle. Un vrai régal! * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Accueil chevron_right BOMBE A GRAISSE Le démoulage de vos plaques et moules en un seul geste Vous savez combien le démoulage peut vite devenir compliqué et chronophage, alors optez pour cette bombe à graisse, spécialement conçu pour vous aider à démouler plaques et autres moules. Une pulvérisation à 30-40 centimètres de vos plaques, et vous démoulerez en un seul geste pour plus de rapidité et d'efficacité. Alors laissez-vous convaincre et profitez des prix les plus bas du marché.

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