Erreur De Caisse / Purée De Pommes De Terre Châtaignes De &Quot;Cookeomania&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
1/04/2019 | 8:30 Sur: Conseils et Ressources Les erreurs de caisse, ça arrive. Et cela peut même être assez fréquent dans des commerces où les clients sont nombreux. Les trous de caisse de quelques euros voire plusieurs dizaines et même plus font souvent craindre le pire aux employés. Êtes-vous dans l'obligation de rembourser votre patron si vous commettez une erreur de caisse? Quelles sanctions? Qui est responsable? L'erreur de caisse, à qui la responsabilité? Vous avez passé votre journée à encaisser un nombre incalculable de clients, rendu la monnaie, fait payer par carte bancaire. La journée a été longue et fastidieuse. Vient le moment fatidique de faire la caisse, ou faire le Z comme on dit aussi. Et là, c'est le drame! Il manque 20€ entre les tickets émis et l'argent encaissé. Erreur de caisse dans. Alors, comment va se passer la suite? Êtes-vous responsable? Vous êtes responsable du point de vue du professionnalisme. Vous avez effectivement fait une erreur. S'il s'agit de la première erreur, vous ne risquez rien si ce n'est une remontrance de la direction.
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Amende L'employeur pourrait, en outre, éventuellement infliger une amende à son travailleur. Toutefois, pour qu'une telle sanction puisse être appliquée, il faut que celle-ci soit prévue au règlement de travail. Le règlement de travail devra, par ailleurs, décrire avec précision le manquement qui sera susceptible de donner lieu au paiement de l'amende donc, dans ce cas, les déficits de caisse récurrents au cours d'une période donnée. Erreur de caisse la. Il importe encore de préciser que les montants des amendes ne peuvent être conservés par l'employeur mais doivent être utilisés au profit du personnel. Prime Une dernière alternative pour l'employeur afin de motiver ses travailleurs à être plus attentifs serait le paiement d'une prime au travailleur qui ne ne serait à l'origine d'aucun déficit de caisse au cours d'une période donnée. Il s'agit d'un moyen d'action plus positif que le fait d'infliger des sanctions et qui pourrait permettre de réduire les « trous de caisse ». Il convient, toutefois, d'être attentif au fait que la mise en place du paiement d'une telle prime doit respecter la norme salariale.
Quelle que soit votre activité de commerçant, vous avez forcément déjà fait face à un des trous de caisse. Régulièrement, vous comptez vos espèces pour effectuer un dépôt auprès de la banque et contrôler votre fond de caisse. Seulement parfois, vous constatez un trou, plus ou moins important. D'où cela provient? Leclerc, Fnac, Carrefour Que faire en cas d'erreur sur votre ticket de caisse ?. Comment éviter ce genre de problématique? Vous pouvez en apprendre plus sur cette page et découvrir nos éléments de réponses, dans cet article. Les différentes causes des trous de caisse Avoir des trous de caisse n'est pas du tout inhabituel chez les commerçants et cela est même plutôt récurrent. Seulement, lorsqu'ils les sommes commencent à être élevées, cela peut représenter un risque pour votre trésorerie et devenir problématique au niveau comptable. Il existe plusieurs raisons qui peuvent mener à des erreurs de caisse. Les erreurs de saisie Lorsque vous encaissez vos clients par carte bancaire, vous sélectionnez les produits choisis dans votre logiciel de caisse, puis vous tapez vous-même le montant à payer sur le terminal bancaire.
Recettes minceur Ingrédients 600 g de pommes de terre 100 g de châtaignes cuites 300 g de beurre allégé 10 cl de lait écrémé 10 g de gros sel sel, poivre Préparation Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux réguliers. Concassez les châtaignes. Dans une grande casserole, disposez les pommes de terre et recouvrez-les d'un litre d'eau froide salée au gros sel. Une fois que l'eau bout, laissez cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les morceaux de pommes de terre soient tendres. Égouttez les pommes de terre puis passez-les au moulin à légumes. Remettez la purée dans la casserole à feu moyen et mélangez à la spatule. Incorporez progressivement le beurre bien froid et mélangez soigneusement. Versez ensuite le lait petit à petit, jusqu'à obtention de la texture crémeuse. Purée chataigne pomme de terre facile. Salez, poivrez et ajoutez les châtaignes. Servez sans attendre.
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Versez-la ensuite dans une casserole. 3. Mettez le feu moyen, et intégrez à la purée le beurre et la crème. Mélangez bien pour que la préparation soit homogène, puis salez, poivrez et ajoutez les épices. 4. Servez cette purée bien chaude en répartissant, au moment du service, le reste des châtaignes entières pour la décoration. Vous pouvez également ajouter quelques herbes fraîches comme de la ciboulette, de la coriandre ou du persil plat. Astuces Pour un effet encore plus automnal, ajoutez quelques brisures de noisettes. Purée de courge aux châtaignes. Elles apporteront un côté croquant des plus sympathiques. Pensez à cette recette pour un accompagnement de repas de fêtes! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.