Reste De Poule Au Pot Conti / Recette De Bouchées De Feuille De Brick Au Saumon Et St-Moret

Un plat anti-gaspi Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 10 Commentaires 188 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): Viande (environ 220g) et légumes de poule au pot 1 boîte de champignons 30 cl de bouillon de poule dégraissé 1 cuillère à soupe bombée de farine 50 g de gruyère Beurre sel et poivre Préparation: -- Préchauffer le four à 200°. -- Couper la viande et les légumes en petits cubes. -- Préparer le roux blanc: faire fondre le beurre et y mélanger la farine. Rajouter le bouillon et laisser épaissir à petit feu. Saler et poivrer. -- Rajouter la viande, les légumes et les champignons bien égouttés. Rectifier l'asaisonnement. -- Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir du gruyère râpé. -- Mettre au four pour 10 à 15 minutes et faire dorer le dessus sous le gril. -- Bon appétit. Une portion (env. 180 g): Calories 183 kcal Protéines 7, 2 g Glucides 1, 8 g Lipides 14, 4 g Publié par Ça a l'air bon!

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2 h 15 Facile Poule au pot 17 commentaires 1 poule (de 1, 5kg avec les abats) 300 g d chair à saucisses 6 carottes 6 poireaux 6 pommes de terre 2 oignons 6 navet 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1/2 baguette rassis 5 c. à soupe de lait 1 bouquet de persil (petit) 6 clous de girofle sel, poivre 1. Aprés avoir lavé, séché, effeuillé et haché le persil, versez-le dans un plat creux avec le lait. Ajoutez le pain pour le faire ramollir. 2. Préparez une farce homogéne en mélangeant la préparation au lait, la chair à saucisses, les abats de la poule préalablement hachés. Ajustez en sel et poivre. Gestes techniques Comment farcir vos volailles? 3. Farcissez la poule de farce et cousez-la soigneusement pour la refermer. 4. Placez la poule dans un faitout, couvrez d'eau et portez à ébullition en écumant réguliérement. 5. Epluchez les carottes, les navets, les pommes de terre et les oignons. Piquez les oignons avec les clous de girofle. Tailler un oignon 6. Ajoutez les légumes, les oignons et le bouquet garni dans le faitout et poursuivez la cuisson 1 h 30 à petit feu.

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches Dans ma lancée des apéritifs de fêtes, cette recette facile et gourmande devrait te plaire. Une corolle croustillante en feuille de brick, une crème fouettée parfumée au citron vert, un peu de saumon fumé et hop! Une entrée festive qui impressionnera tes convives! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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voici pour t'aider: Feuilles de brick au fromage frais et saumon fumé source: "la cuisine d'annie": Ingrédients * 1 paquet de feuilles de brik (4 feuilles) * 2 cuillères à soupe d'huile * 150 g environ de saumon fumé * 1 boite de st Moret familial nature (150 g) * 1 cuillère à café de concentré de tomates * 2 cuillères à soupe de crème * 2 pincées de paprika * Sel, poivre * Quelques herbes au choix pour parfumer: aneth, ou ciboulette... Préparation: * Couper le saumon en petits morceaux * Dans un bol mettre le fromage, la crème, le concentré de tomates * Ajouter dés de saumon, poivre, paprika et herbes * En principe pas de sel car le saumon fumé l'est déjà beaucoup: goûter! * Mélanger * Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur 30 mn * Préchauffer le four * Recouper les feuilles de brik de manière à obtenir 12 cercles d'environ 12 cm de diamètre * Avec un pinceau les badigeonner d'huile * Recouper les feuilles de brik au diamètre d'une soucoupe (10/12 cm environ). On peut faire 3 cercles sur la feuille de brik du commerce.

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Feuilles de brick 26 Juillet 2013 Rédigé par admin et publié depuis Overblog WW: 3PPTS les deux bricks Smartpoints: 21SP pour la totalité soit 3, 5SP les deux bricks ( à vous de choisir si vous arrondissez à 3 ou 4;)) Un seul mot pour cette petite recette toute simple et sans complexes, DELICIEUX Ingrédients pour 12 bricks: 6 feuilles de brick 100g de crème fraîche 5% 80g de chèvre ( type petit billy) 80g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf Aneth, poivre Préparation: Couper les feuilles en demi cercles. Procéder au pliage en triangle comme indiqué sur le paquet de feuilles de bricks. Préparer la crème fraîche en la mélangeant avec l'aneth et le poivre. Disposer une petite cuillère à café sur chaque feuille, ensuite du saumon fumé et enfin un peu de chèvre et procéder au pliage en triangle. Dorer à l'aide d'un pinceau chaque brick au jaune d'oeuf et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Déguster avec une salade, c'est délicieux.. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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21 min Facile Corolle de brick fromagère au saumon fumé 0 commentaire Que diriez-vous d'une entrée simple, fraîche et qui en jette. Nous avons la recette qu'il vous faut, une entrée aussi belle et irrésistible qu'un dessert. Nous vous proposons de présenter une préparation fromagère au saumon fumé dans une corolle de brick. Une entrée chic et simple à la fois. 8 feuilles de brick 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g de fromage St-Moret 140 g de saumon fumé 2 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de concentré de tomate de l'aneth ou de la ciboulette paprika et piment d'Espelette le zeste d'un citron 1. Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez le fromage, la crème, le saumon fumé, le concentré de tomate, une pincée de paprika et de piment d'Espelette. Ajoutez un peu de zeste de citron et des herbes fraîches ciselées. Mélangez tous les ingrédients, couvrez d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur au minimum 30 minutes ou 2 heures pour profitez pleinement de la fraîcheur de cette préparation.

Beurre | Coriandre | Courgette | Cumin | Feuilles de bricks | Gros sel | Tomate | Vinaigre 750g 8 Tourte facile saumon et st môret Bûche de chèvre (facultatif) | Fromage de chèvre (facultatif) | Saumon fumé | Tarte Marmiton 9 Chausson saumon St Moret (Thermomix) Recette publiée le Lundi 3 Décembre 2012 à 6h00 Thermominoux

Wraps au saumon et à l'avocat - Gateauxandco Tags: Tomate, Saumon, Salade, Poivre, Persil, Ail, Saumon fumé, Citron, Facile, Poisson, Avocat, Wrap, Fromage, Tortilla, Espagne, Omelette, Légume, Herbes aromatiques, Aromate, Fumé, Europe, Fromage ail et fines herbes, Poisson gras Pour midi, rien de tel qu'une recette rapide et facile à manger chez soi ou à emporter! Ingrédients pour 4 wraps: 4 tortillas 4 tranches de saumon fumé salade 1 tomate persil 1/2 citron (le jus) fromage ail et fines herbes 1 avocat sel, poivre Préparation... Source: Gateauxandco Des Croques au saumon fumé - Pâtissons des Douceurs Tags: Saumon, Salade, Beurre, Pain, Saumon fumé, Pâtisson, Poisson, Légume, Rapé, Fumé, Poisson gras Pour changer des habituels croques monsieur, voici des croques au saumon fumé. Ils sont délicieux accompagnés d'une salade verte! Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de pain 4 tranches de saumon fumé 50 g d'emmental râpé 20 g de beurre doux 20... Source: Pâtissons des Douceurs Des Bagels au saumon fumé - Pâtissons des Douceurs Tags: Oeuf, Saumon, Salade, Beurre, Saumon fumé, Pâtisson, Poisson, Sandwich, Légume, Laitue, Bagel, Fumé, Poisson gras Bagel Saumon-Oeuf et Bagel Saumon-Philadelphia Ingrédients pour 6 bagels saumon-oeufs: beurre 6 tranches de saumon fumé 6 oeufs durs 6 feuilles de laitue Préparation: Les bagels saumon-oeufs Couper les bagels en deux.