Bonzo Vin Blanc Prix - Maison Bioclimatique Var - Maisons À Var - Mitula Immobilier
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La dénomination Bonnezeaux est la seule et unique de cette appellation. Les vignes sont implantées sur des côteaux de la Loire, en aval du village de Thouarcé, exposés sud-ouest et surplombant la rivière du Layon. Le vignoble bénéficie d'un microclimat spécifique d'influence méditerranéenne. Bonzo vin blanc prix en. Le vin de triées, un savoir-faire ancestral Vinifié à 100% à partir du cépage Chenin, le vin blanc Bonnezeaux est produit selon une technique précise propre aux plus grands vins blancs moelleux et possible sur les cépages blancs tels que le sauvignon, le sémillon, le sauternais ou encore le riesling ou le pinot gris. C'est la pourriture noble, rendue possible par un champignon: le Botrytis, qui se fige sur les grappes de raisins grâce à l'humidité matinale des mois d'octobre et de novembre particulière sur ces coteaux de la Vallée de la Loire. Sous l'action de ce champignon, les grains de raisins vont se teinter de marron, violet et bleu et finir par se flétrir. C'est à ce moment qu'il est temps de vendanger.
47° 16′ 36, 9″ N, 0° 29′ 04, 9″ O Bonnezeaux Vignoble de Bonnezeaux. Désignation(s) Appellation(s) principale(s) bonnezeaux Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 1951 [ 1] Pays France Région parente vallée de la Loire Sous-région(s) Anjou Localisation Maine-et-Loire Climat tempéré océanique dégradé Sol terrains schisteux, parsemé de sables gréseux et de phtanites [ 2]. Bonzo vin blanc prix discount. Superficie plantée 120 hectares [ 1] Cépages dominants chenin B Vins produits blancs liquoreux Production 2 000 hectolitres [ 1] Pieds à l'hectare minimum 4 000 pieds par ha Rendement moyen à l'hectare 25 à 30 hl/ha [ 3] modifier Le bonnezeaux est un vin blanc liquoreux d' appellation d'origine contrôlée produit en Maine-et-Loire sur la commune de Thouarcé, au bord du Layon. Cette appellation, enclavée au milieu des coteaux-du-layon, fait partie du vignoble de la vallée de la Loire. Histoire [ modifier | modifier le code] Antiquité [ modifier | modifier le code] Moyen Âge [ modifier | modifier le code] Le cru de Bonnezeaux est cité en 1055 par les moines du Gué du Berge, dans un document conservé aux archives du château de Fesles [ 4].
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