Sauce Au Figues | Adjointe Administrative Comptabilité Générale
Découvrez cette recette de Figues apéritives au lard et sauce au gorgonzola. Si vous êtes fan de figues, voilà une petite idée pour l'apéro. Et avec la sauce au gorgonzola... c'est trop bon! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 1 Rincez les figues et coupez-les en 4 quartiers. Coupez les tranches de lard fumé en 2. Entourez chaque quartier de figue avec une 1/2 tranche de lard et maintenez avec un petit bâton en bois. 2 Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°C pendant +/- 10 minutes pour faire griller le lard. Pour finir Pendant ce temps, préparez la sauce au gorgonzola: Faites chauffer la crème dans un poêlon, ajoutez le fromage coupé en dés, poivrez selon vos goûts et laissez fondre à feu doux. Quand la sauce s'épaissit, c'est prêt! Servez de suite les figues au lard avec la sauce.
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Sauce aux figues et au Sauternes - Mode de préparation MICRO-ONDES: Ouvrez le sachet et placez-le au micro-ondes pendant 1 minute à 800 Watts. BAIN-MARIE: Réchauffez 5 minutes dans l'eau bouillante. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Valeur énergétique 372 kJ / 89 kcal Dont acides gras saturés 0, 7 g Fibres alimentaires 1, 7 g L'avis du boucher Cette sauce aux saveurs fruitées et aux notes sucrées s'associe parfaitement à des viandes blanches festives. Elle se prépare en un clin d'œil grâce à son sachet micro-ondable. Ce produit est commercialisé en décembre. 6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française 100% de nos gammes sont garanties 100% origine France Et pour toutes vos envies...
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Poivrer, ajouter un peu de piment ainsi que le sésame doré. Faire griller les cuisses de confit dans une poêle anti-adhésive pendant 5 minutes en les retournant à mi-cuisson. Servir les cuisses de canard bien chaudes, avec la sauce aux figues et un peu de semoule de couscous. Accord vin: Que boire avec? Hermitage Vallée du Rhône, Rouge Champagne rosé Champagne, Rosé Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Poulet rôti lentement dans une sauce au miel à l'ail incroyablement délicieuse avec des figues douces. Ça m'a l'air bien? Je jure que c'est vrai. J'aime utiliser de l'os, de la peau sur des pilons de poulet pour celui-ci. J'ai l'impression que les cuisses ont plus de saveur et j'aime la peau de poulet croustillante et croustillante sur le dessus. Saler et saupoudrer partout sur les cuisses de poulet, obtenir une poêle, puis dans la même poêle placer les oignons, les échalotes et l'ail. Un mélange de vinaigre de vin rouge, de miel, de flocons de piment rouge et de fécule de maïs fait la sauce. De retour dans la poêle avec la sauce, remontez les cuisses et les figues coupées pour tout arrondir pour un petit rôti. Vous avez un délicieux dîner d'automne. L'arme de la saveur ici est certainement le vinaigre de vin rouge, mais l'origan frais est également essentiel. Les figues sont si délicates et tendres sur la fourchette. Douce, délicieuse et complète la sauce épicée au miel et à l'ail. Jetez un oeil à cette beauté!
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Recettes / Sauce aux figues Page: 1 2 3 | Suivant » 56 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 110 5. 0 /5 ( 3 votes) 171 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 164 Recette de cuisine 3. 80/5 3. 8 /5 ( 10 votes) 65 119 5. 0 /5 ( 7 votes) 99 5. 0 /5 ( 6 votes) 121 181 Recette de cuisine 3. 25/5 3. 3 /5 ( 4 votes) 64 5. 0 /5 ( 1 vote) 15 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 130 5. 0 /5 ( 11 votes) 108 5. 0 /5 ( 8 votes) 71 161 5. 0 /5 ( 5 votes) 47 5. 0 /5 ( 4 votes) 50 94 172 151 27 49 86 5. 0 /5 ( 13 votes) 132 168 173 59 120 61 88 98 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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6 figues fraîches 1 jet de porto 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 oignon 1 gousse d'ail Eau ou bouillon 1 jet d'huile d'olive 1 pincée de sel Clous de girofle (facultatif) Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1 Peler les figues Placez-les dans un récipient profond, ajoutez un généreux jet de vin et une cuillère à soupe de vinaigre et laissez-les mariner quelques minutes. Si vous n'avez pas de Porto, vous pouvez utiliser n'importe quel vin rouge ou même du Brandy. Pour le vinaigre, vous pouvez choisir celui que vous aimez le plus, pomme, vin, vinaigre de framboise … Astuce: Si vous préférez, vous pouvez couper les figues en deux pour leur donner plus de saveur. 2 Peler l'oignon et le couper au goût. Pour que les figues fraîches pour la sauce à la viande aient plus de saveur, nous vous recommandons d'utiliser une gousse d'ail, mais si vous ne l'aimez pas, vous pouvez la retirer de la recette. 3 Faire sauter l'ail décortiqué dans une poêle avec de l'huile chaude. Vous pouvez également utiliser du beurre au lieu de l'huile d'olive, à votre goût!
Sur feu très, très doux, ajoutez les petits morceaux de beurre et montez la sauce avec un fouet. A la fin ajoutez le cerfeuil ou l'angélique ciselé. Versez dans une saucière et servez chaud. Durée: 35 minutes ( 15 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson) pour 6 personnes Rating moyen: 3. 5 / 5 par 16 personnes Vos commentaires & questions 0 / 5
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