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Recette Pain de seigle à la MAP. Ingrédients (4 personnes): 40 cl d'eau tiède, 2 cuil. à café de sel, 200 g de farine blanche... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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A l'aide de votre machine à pain, je vous propose de réaliser cette recette de pain au muesli: - 100 ml d'eau - 230 ml de lait - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 55 g de flocons avoine - 520 g de farine blanche (ou moitié farine blanche/ moitié farine 5 céréales) - 1 sachet de levure briochin - au choix: abricots secs, raisins, cranberries, noix de pécan... Je place tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain. Faire une brioche avec machine à pain bifinett kh1171 avec. Je choisis le programme "pâte levée" et je laisse le pain se pétrir. A la fin du programme, je sors la pâte de la cuve, je la sépare en deux pâtons et je la laisse lever 1h30 dans un endroit tempéré (20-25°C) à l'abri des courants d'air. Une fois la levée terminée, je place au four pendant 40 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Résultat: un pain moelleux dont vous ne pourrez plus vous passer! Bonne journée.
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Recette de Brioche en Machine à Pain - 750g - YouTube
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L'ensemble des procédures de pétrissage et de repos ne sont pas applicables pour ce programme. Après la fin de la procédure de cuisson, le pain est maintenu au chaud pendant une heure maximum. Ce programme empêche que le pain devienne trop humide. Faire une brioche avec machine à pain bifinett kh1171 youtube. Le programme 12 cuit le pain pendant 60 minutes. Pour terminer ces fonctions avant la durée programmée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt jusqu´à ce que retentisse un long signal sonore Le programme pâte pour ta machine est le 6
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